Đại học Monash (Australia) triển khai chương trình Thạc sĩ TESOL tại Việt Nam

Khoa Giáo dục (Đại học Monash, Australia) và Trường đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh vừa ký Thỏa thuận hợp tác triển khai chương trình Thạc sĩ TESOL (Master of Teaching English to Speakers of Other Languages), đánh dấu bước tiến mới trong hợp tác đào tạo giữa hai trường.

Luật chơi nông sản đổi từng ngày, hàng Việt đứng trước loạt yêu cầu mới

Từ cây giống sang Nhật Bản, trái cây vào EU, tiêu đen xuất khẩu sang Hoa Kỳ đến hạt điều bán tại Hàn Quốc, nhiều mặt hàng thế mạnh của Việt Nam đang đứng trước những thay đổi doanh nghiệp không thể bỏ qua.

23 thông báo SPS mới, doanh nghiệp xuất khẩu cần lưu ý

Từ ngày 1-15/8/2026, các thành viên WTO ban hành 23 thông báo SPS, trong đó có nhiều quy định mới về dư lượng, ghi nhãn và kiểm dịch.

Mỹ đề xuất quy định mới nhằm tăng minh bạch thành phần thực phẩm

Theo phóng viên TTXVN tại Washington, Chính quyền Tổng thống Donald Trump ngày 10/8 đã đề xuất một quy định nhằm đóng lại một kẽ hở tồn tại lâu nay, vốn cho phép các công ty thực phẩm và thực phẩm chức năng đưa các thành phần hóa chất mới vào sản phẩm mà không cần thông báo cho Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA).

Trung Quốc sắp vượt Pháp về... gan ngỗng

Từ một món ăn xa xỉ của giới thượng lưu Pháp, foie gras đang trải qua một cuộc bình dân hóa mạnh mẽ tại Trung Quốc nhờ sản lượng bùng nổ.

'Cơn lốc' gan ngỗng béo Trung Quốc đe dọa vị thế thống trị của Pháp

Lớn lên trong cảnh nghèo khó đến mức chỉ đủ tiền ăn 1 bữa mỗi ngày, ông Li Fengshan giờ đây, ở tuổi 50, đã lái chiếc SUV Maserati màu trắng, nhờ nguồn lợi nhuận tăng vọt từ trang trại nuôi ngỗng ở miền đông Trung Quốc.

Ăn mì chính có gây hại như nhiều người nghĩ không?

Liệu mì chính có thực sự đáng lo ngại như một số người vẫn nghĩ? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp câu hỏi này.

10 tình trạng sức khỏe có thể hưởng lợi từ nghệ

Nghệ chứa curcumin – hoạt chất chống viêm, chống oxy hóa mạnh… được dùng trong hỗ trợ điều trị nhiều tình trạng sức khỏe khác nhau.

Du học sinh Việt đón Tết xa nhà, trải nghiệm không khí Tết Việt theo cách riêng

Vì nhiều lý do khác nhau mà không thể về nước đón Năm mới, các du học sinh Việt Nam ở các quốc gia và vùng lãnh thổ khác nhau trên thế giới vẫn tự tìm kiếm cho mình không khí ngày Tết của quê hương.

Nổ súng tại lễ hội địa phương ở Mỹ, 5 người bị thương

Năm người đã bị thương trong một vụ nổ súng xảy ra tại cuộc diễu hành 'Mardi Gras in the Country,' một sự kiện lễ hội do địa phương tổ chức, ở thị trấn Clinton, bang Louisiana (Mỹ).

'Đế chế' đồ ăn xa xỉ Trung Quốc trỗi dậy

Trung Quốc đang trở thành cường quốc thực phẩm cao cấp, biến những đồ ăn xa xỉ thành sản phẩm quen thuộc với người tiêu dùng trong nước, thậm chí xuất khẩu ngược ra toàn cầu.

GRAS 2025 ghi nhận các thay đổi về chất lượng nghiên cứu của Việt Nam

Bảng Xếp hạng Shanghai vừa công bố các Xếp hạng Thế giới theo Ngành nghề (GRAS) cho năm 2025. Có 2 đại học của Việt Nam lần đầu góp mặt trên bảng này là ĐH Bách khoa Hà Nội (HUST) và Trường ĐH Y Dược TP. Hồ Chí Minh (UMP) lần lượt ở các ngành Công nghệ Viễn thông (301-400), Khoa học & Công nghệ Dụng cụ (301-400) và Y tế Công cộng (401-500).

Ngành gan ngỗng của Pháp chật vật phục hồi

Mặc dù hiệu quả phòng dịch cúm gia cầm rõ rệt, mức tiêu thụ gan ngỗng (foie gras) vẫn chưa thể phục hồi như kỳ vọng, trong khi người chăn nuôi phải gánh phần lớn chi phí tiêm phòng.

Morinaga - niềm tin vững chắc từ hành trình 108 năm

Bề dày lịch sử 108 năm là bảo chứng đanh thép cho niềm tin vào một sản phẩm có chất lượng ưu việt của thương hiệu Morinaga (Nhật Bản).

Sản phẩm bị thu hồi của công ty chồng Đoàn Di Băng chứa thành phần không có trong hồ sơ công bố: Là những chất gì, có gây hại không?

Kết quả kiểm nghiệm mẫu sản phẩm dầu gội vi phạm giới hạn vi sinh vật và chứa 2-Phenoxyethanol, thành phần không có trong công thức đã đăng ký công bố.

Top 10 quốc gia có nền ẩm thực ngon nhất thế giới, Việt Nam gây ấn tượng mạnh

Ẩm thực không chỉ là câu chuyện của hương vị mà còn là bản sắc văn hóa. Từ tapas Tây Ban Nha, sushi Nhật Bản đến phở Việt Nam, mỗi quốc gia mang đến một hành trình vị giác độc đáo và đáng nhớ.

Tuân thủ quy định bền vững trong tiêu dùng và xuất khẩu thực phẩm

Bà Hồ Thị Quyên - Phó Giám đốc ITPC cho biết, chuyển đổi xanh là bước chuyển đổi chiến lược của các doanh nghiệp nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh, mang lại lợi ích lâu dài và thu hút đầu tư. Xu hướng tiêu dùng bền vững với sản phẩm thân thiện môi trường ngày càng được quan tâm.

Món ăn xa hoa nhưng tàn nhẫn đến nỗi người ăn phải trùm khăn để trốn Chúa trời

Khi dùng món ăn quý tộc này, người ăn luôn trùm khăn để né tránh ánh mắt giận dữ của Chúa trời vì đã đối xử tàn nhẫn với con vật nhỏ bé.

Điều gì xảy ra khi sử dụng quá liều chất tạo ngọt trong kẹo rau củ Kera?

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) chỉ ra những tác hại nếu sử dụng quá liều đối với chất tạo ngọt Sorbitol có trong sản phẩm kẹo rau củ Kera.

Sorbitol có trong kẹo rau củ Kera là chất gì?

Khi tiêu thụ quá mức, trên 50 gram mỗi ngày, Sorbitol có thể gây nhuận tràng, rối loạn tiêu hóa, dẫn đến tiêu chảy và mất cân bằng đường ruột.

Chất tạo ngọt Sorbitol phát hiện trong kẹo rau củ Kera được ứng dụng nhiều trong ngành công nghiệp, thực phẩm, y học như thế nào?

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), Sorbitol là một hợp chất hữu cơ thuộc loại rượu đường có công thức hóa học C6H14O6. Sorbitol có dạng lỏng màu trắng, không mùi, với vị ngọt và tan hoàn toàn trong nước, rượu.

Chất 'có nhưng không được công khai' trong kẹo Kera là gì?

Dù chiếm tỷ lệ lớn trong một viên kẹo rau củ Kera, sorbitol lại không được liệt kê trong bảng thành phần do thương hiệu kẹo rau củ này công bố.

Ẩm thực Toulouse

Nhắc đến Toulouse, nhiều thực khách sành ăn nhớ ngay đến món foie gras (gan ngỗng) lừng danh thế giới. Một miếng gan ngỗng béo ngậy, đặt lên lưỡi sẽ tan như bơ.

Trích ly tinh dầu từ hạt thanh long ruột đỏ

Hạt thanh long có một lượng dầu đáng kể (31 - 34%), trong đó có chứa lượng lớn các axit béo chưa bão hòa như axit linoleic, axit oleic...

Giải pháp giúp ngủ ngon, ngủ sâu không cần dùng thuốc ngủ

Thuốc ngủ Tây y thường gây mệt mỏi, đau đầu, dùng thời gian dài có nguy cơ lệ thuộc thuốc. Vậy làm cách nào để có một giấc ngủ ngon mà không cần dùng thuốc ngủ?

Dược phẩm Thái Minh ra mắt men vi sinh Tràng Phục Linh

Dược phẩm Thái Minh là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe.

Glucanxi lọt Top 10 Thương hiệu uy tín Quốc gia 2024

Glucanxi vừa xuất sắc được vinh danh trong Top 10 Thương hiệu uy tín Quốc gia, khẳng định chất lượng và sự tin tưởng của người tiêu dùng.

Giám đốc SEATCA: Cần cấm thuốc lá mới và áp thuế tiêu thụ đặc biệt với thuốc lá điếu

Giám đốc SEATCA thông tin: Các dung dịch trong thuốc lá điện tử có chất gây nghiện, gây ung thư; còn thuốc lá nung nóng tạo ra hắc ín (cũng chứa rất nhiều chất gây ung thư) - kết quả một nghiên cứu do Phillip Morris International tài trợ.

Sữa hạt Ovisure Gold - Bộ ba hoạt chất quý cho xương khớp khỏe mạnh

Ovisure Gold được giới chuyên gia đầu ngành đánh giá là dòng sữa hạt xương khớp đầu tiên của Việt Nam chứa 100% đạm thực vật, được FDA Hoa Kỳ chứng nhận trong việc hỗ trợ cải thiện tình trạng xương khớp và nâng cao hệ miễn dịch ở người cao tuổi.

Nỗ lực để Việt Nam trở thành quốc gia tiên phong về sản xuất cà phê không gây mất rừng

Sự nỗ lực của các bên sẽ đưa Việt Nam trở thành quốc gia tiên phong về sản xuất cà phê đáp ứng yêu cầu Quy định chống phá rừng của EU (EUDR).