Trung ương Đoàn vừa phối hợp với Thành Đoàn Hải Phòng, TikTok tổ chức chương trình Chợ phiên OCOP và livestream quảng bá, bán đặc sản nổi bật của Hải Phòng, qua đó thu hút hơn 20 triệu lượt tiếp cận, hơn 376.000 lượt xem trực tiếp trên nền tảng mạng xã hội.
Ngay sau lễ ra quân Chiến dịch Thanh niên tình nguyện Hè năm 2024, đoàn công tác do anh Bùi Quang Huy - Ủy viên dự khuyết T.Ư Đảng, Bí thư thứ nhất T.Ư Đoàn làm trưởng đoàn tham gia các hoạt động hưởng ứng chiến dịch.
Nếu bạn là tính đồ du lịch và có niềm đam mê ẩm thực thì chắc chắn không thể bỏ qua những đặc sản hấp dẫn nhất khi du lịch đến Hải Phòng.
Hiện Hải Phòng có hơn 200 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm). Các sản phẩm này đã chinh phục người tiêu dùng và khẳng định được thương hiệu tại thành phố Cảng.
Cỗ lá là nét tinh túy trong ẩm thực của người Mường, nó chứa đựng ân tình của con người đối với đất, trời, rừng núi. Thưởng thức cỗ lá, không phải chỉ để cảm nhận hương vị đặc biệt của các món ăn mà hơn hết đó là tình cảm mộc mạc, chân thành của người Mường.
Hiện có khoảng 200 sản phẩm OCOP và việc mở rộng thị trường tiêu thụ, xây dựng thương hiệu các sản phẩm OCOP Hải Phòng chất lượng cao đang được thành phố hết sức quan tâm.
Hương vị đặc trưng được làm từ thịt lợn, mực khô kết hợp với các loại gia vị truyền thống cuộn trên thanh mía, chả chìa Hạ Lũng đã ghi dấu ấn trong lòng thực khách.
Cỗ lá ngày Tết được xem là một trong những nét văn hóa đặc trưng, độc đáo, lạ mắt không thể thiếu trong ngày Tết của người Mường ở Hòa Bình.
'Hội chợ Xúc tiến thương mại nông nghiệp, sản phẩm OCOP Hà Nội 2023' vừa được tổ chức tại TP Hải Phòng.
Đặc sản Hải Phòng nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, có hương vị lạ miệng, cuốn hút thực khách từ nguyên liệu, cách chế biến cho đến cách ăn. Một số đặc sản trứ danh có thể kể đến như bánh đa cua, bánh mì cay, nem cua bể, bún cá cay, Chả chìa,...
Chiều 14/10, tại TP. Gia Nghĩa, Hội Văn học Nghệ thuật tỉnh Đắk Nông phối hợp với Trường THPT Chuyên Nguyễn Chí Thanh tổ chức buổi giới thiệu ra mắt sách thiếu nhi 'Giải cứu Chả Chìa' của nhà văn trẻ Đào Thu Hà.
Hôm 14/10, Thành đoàn Hải Phòng phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức chương trình Chợ phiên Livestream OCOP với chủ đề 'Đặc sản Hải Phòng', nhằm giới thiệu, quảng bá sản phẩm OCOP của Hải Phòng trên nền tảng thương mại điện tử.
Ngày 14/10, Thành đoàn Hải Phòng, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố hợp tác cùng TikTok-nền tảng video dạng ngắn và các đối tác Vitamin Network, WeZ Media tổ chức 'Chợ phiên OCOP Hải Phòng' nhằm xúc tiến thương mại và nâng cao năng lực số của các hộ sản xuất, các doanh nghiệp vừa và nhỏ tại thành phố Cảng.
Ngày 14/10, Thành Đoàn Hải Phòng tổ chức khai mạc chương trình 'Chợ phiên OCOP Hải Phòng), livestream giới thiệu, quảng bá sản phẩm và đẩy mạnh phát triển thương mại điện tử qua nền tảng mạng xã hội.
Bánh đa cua và Chả chìa Hạ Lũng của thành phố Hải Phòng vinh dự nằm trong danh sách 121 món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I - 2022.
Nhắc đến Hải Phòng không chỉ có bánh đa cua, bánh mì que hay chả nem cua bể mà còn có rất nhiều món ngon đặc trưng riêng có, trong đó phải kể đến món chả chìa.
Trong số 121 món ẩm thực tiêu biểu của cả nước vừa được Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam vinh danh, Hải Phòng có hai món chả chìa Hạ Lũng và bánh đa cua.
Trong những năm gần đây, những món ăn ngon đặc sản Hải Phòng đã gắn liền với sự phát triển du lịch của thành phố 'hoa phượng đỏ'. Dưới đây, PV Gia đình và Xã hội sẽ giới thiệu đến bạn đọc top 40 món ăn ngon 'bá cháy' ở Hải Phòng mà bạn nhất định nên thử.
Bên cạnh những bãi biển đẹp, nổi tiếng, những hòn đảo kỳ vĩ, du khách đến với Hải Phòng còn bị hấp dẫn trước vẻ đẹp đầy rực rỡ của hoa phượng và nền ẩm thực phong phú.
Hội Liên hiệp Phụ nữ TP.Hải Phòng là đơn vị tổ chức Hội nghị lần thứ 4 Ban Chấp hành TW Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam khóa XIII. Hội nghị sẽ diễn ra từ ngày 14 - 16/6.
Từ ngày 13-14/5 tới đây, Phiên chợ xanh - tử tế sẽ đạt cột mốc 300 phiên sau 7 năm hoạt động.
Được mệnh danh là một trong những món ngon hấp dẫn của đất cảng Hải Phòng, chả chìa Hạ Lũng gây 'thương nhớ' bởi hương vị thơm ngon và hình dáng độc đáo.
Được mệnh danh là một trong những món ngon hấp dẫn của đất cảng Hải Phòng, chả chìa Hạ Lũng gây 'thương nhớ' bởi hương vị thơm ngon và hình dáng độc đáo.
Hải Phòng được mệnh danh là vùng đất ẩm thực đa dạng. Xu hướng du lịch 'Food tour' tại Hải Phòng từ lâu đã rất được các bạn trẻ ở khắp các tỉnh thành thích thú, trải nghiệm.
Đặc sản Hải Phòng là một trong những điều khiến cho thực khách không bao giờ quên khi đền với thành phố cảng bên cạnh danh lam thắng cảnh đẹp vùng biển gây nhớ nhung bao thực khách. Không phải là những món ăn xa hoa, đắt đỏ, đặc sản vùng đất hoa phượng đỏ cực kỳ mộc mạc và giản dị.
Đặc sản Hải Phòng hấp dẫn du khách bởi những món ăn hấp dẫn với hương vị đặc trưng khó quên như bánh mỳ cay, bánh đa cua, nem cua bể...
Lê Thùy Giang (SN 1985) tốt nghiệp Quản trị tài chính kế toán - trường Đại học Hàng Hải Việt Nam và đang làm việc tại trường Cao đẳng Công nghệ, Kinh tế và Thủy sản (Hải Phòng). Hiện cô là quản lý thương hiệu Chả Chìa Hạ Lũng bác Hoạt uy tín của Hải Phòng.
Năm nay, do không còn bị ảnh hưởng của dịch COVID-19, thị trường phục vụ cho ngày lễ cúng Rằm tháng Bảy (lễ Vu Lan) vì vậy cũng sôi động, phong phú và đa dạng hơn so với những năm trước.
Thị trường cho ngày lễ cúng Rằm tháng Bảy sôi động, phong phú và đa dạng hơn so với năm trước. Đến nay giá xăng dầu đã giảm và giá cả các mặt hàng rau xanh, hàng thiết yếu cũng dần trở lại ổn định.
Sẽ thật là một thiếu sót lớn nếu bạn bỏ lỡ những món ngon này khi tới thành phố cảng Hải Phòng, đặc biệt trong mùa hè tới đây.
Bác Lê Khắc Hoạt, người được cho là sáng chế ra món chả chìa, kể: Trong một lần đi giao hàng về khuya tôi nhìn thấy người ta nướng mía mà ứa cả nước miếng. Tôi nảy ra ý định dùng giò bọc quanh mía xem sao.
Thành ngữ Việt Nam có câu 'Đói giỗ cha, no ba ngày Tết'. Tết đến, dù gia cảnh có nghèo khó đến đâu, người ta cũng cố vay mượn, xoay xở để có đủ ăn trong ba ngày đầu năm mới, sao cho 'già được bát canh, trẻ có manh áo mới'.
Thành ngữ Việt Nam có câu 'Đói giỗ cha, no ba ngày Tết'. Tết đến, dù gia cảnh có nghèo khó đến đâu, người ta cũng cố vay mượn, xoay xở để có đủ ăn trong ba ngày đầu năm, sao cho 'già được bát canh, trẻ có manh áo mới'. Bữa ăn ngày Tết rất được chú trọng, thường có nhiều món, đủ chất hơn và sang hơn bữa ăn ngày thường, vì vậy mà người xưa thường gọi là 'ăn Tết'.
Thành ngữ Việt Nam có câu 'Đói giỗ cha, no ba ngày Tết'. Tết đến, dù gia cảnh có nghèo khó đến đâu, người ta cũng cố vay mượn, xoay xở để có đủ ăn trong ba ngày đầu năm, sao cho 'già được bát canh, trẻ có manh áo mới'.
Tết xưa, trong ký ức của nhiều bậc cao niên hay trong những câu chuyện kể lại, luôn là thời điểm bận rộn nhưng vui vẻ, đầm ấm nhất trong năm của mọi gia đình Việt Nam.
Xuyên suốt tập truyện ngắn Đám cưới cỏ (NXB Kim Đồng) của nhà văn Quế Hương là âm hưởng đượm buồn. Bằng ngôn ngữ giản dị và đầy tình cảm, người con gái đất cố đô đã gửi gắm bao niềm thương cảm tới những mảnh đời bất hạnh.