Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - Vietkings và Tổ chức Top Việt Nam (VietTop) vừa công bố top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam. Trong đó, 4 đặc sản của Thanh Hóa lọt vào top 100 món ăn đặc sản và đặc sản quà tặng Việt Nam là: Gỏi Nhệch Nga Sơn, Bánh lá răng bừa, Nước mắm Ba Làng và Bưởi Luận Văn.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - Vietkings và Tổ chức Top Việt Nam (VietTop) vừa công bố top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam. Trong đó, 4 đặc sản của Thanh Hóa lọt vào top 100 món ăn đặc sản và đặc sản quà tặng Việt Nam là: Gỏi Nhệch Nga Sơn, Bánh lá răng bừa, Nước mắm Ba Làng và Bưởi Luận Văn.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Tân Sửu năm 2021, các cơ sở, hộ gia đình tại làng nghề chế biến hải sản ở các địa phương ven biển của tỉnh tập trung sản xuất, gia tăng sản lượng, bảo đảm chất lượng phục vụ thị trường tết.
Với chủ đề 'Nơi hội tụ hương vị Xuân đất Việt', Hội chợ Xuân 2022 đã chính thức khai mạc sáng 22/1/2022 tại Hà Nội. Hội chợ có quy mô 50 gian hàng tiêu chuẩn. Tại đây người tiêu dùng có thể mua được hàng tết, đặc biệt các mặt hàng đặc sản trong bối cảnh dịch Covid-19 phức tạp.
Khảo sát từ Tổ quản lý Chương trình OCOP thuộc Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng Nông thôn mới, sau 3 ngày trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP (từ 15 đến 17 - 1) tại sân Siêu thị Co.opmart Thanh Hóa (TP Thanh Hóa), các chủ thể sản xuất đã ký kết được nhiều hợp đồng tiêu thụ lâu dài cho 7 sản phẩm OCOP.
Từ ngày 15 đến 17 - 1, Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng Nông thôn mới tỉnh Thanh Hóa (Văn phòng NTM) phối hợp với Công ty TNHH Một thành viên Co.opmart Thanh Hóa (Siêu thị Co.opmart Thanh Hóa) tổ chức đợt trưng bày, giới thiệu và bán các sản phẩm OCOP tỉnh Thanh Hóa. Rất nhiều người dân đã đên tham quan, mua sắm.
Thanh Hóa nổi tiếng với nhiều làng nghề truyền thống lâu đời như: nước mắm Ba Làng (thị xã Nghi Sơn), miến gạo Thăng Long, nón lá Trường Giang (Nông Cống), đúc đồng Chè Đông (Thiệu Hóa), hương Quán Giò (TP Thanh Hóa)... Về những làng nghề vào thời điểm này, chúng tôi cảm nhận rõ không khí lao động gấp gáp, tích cực, sự phấn khởi hiện rõ trên khuôn mặt mỗi người. Đối với người dân địa phương, đây là dịp tiêu thụ hàng hóa lớn nhất trong năm nên các cơ sở đã chuẩn bị nguyên liệu, lực lượng sản xuất để kịp thời 'tăng tốc'.
Làng nghề truyền thống có thể ví như một 'bảo tàng' lưu giữ các giá trị văn hóa vật thể - sản phẩm thủ công và phi vật thể - tri thức, kinh nghiệm, phong tục tập quán, tín ngưỡng, lễ hội...
Qua 4 năm triển khai thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh (khóa XVIII) về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trên địa bàn tỉnh đến năm 2020 (gọi tắt là Nghị quyết 04), tỉnh Thanh Hóa đã đạt được nhiều kết quả quan trọng; nhận thức, kiến thức, trách nhiệm về VSATTP của cán bộ, đảng viên, người quản lý, người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm được nâng lên; nhiều mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn được hình thành và nhân rộng.
Ngày 30/11, Cơ quan CSĐT Công an TP Nha Trang (Khánh Hòa) đã ra quyết định tạm giữ hình sự đối với Nguyễn Khánh Nguyên (SN 1997), trú ở 26 Ba Làng, phường Vĩnh Hòa và Nguyễn Hoàng Phục (SN 1985), trú ở thôn Võ Cang, xã Vĩnh Trung, TP Nha Trang để lập thủ tục khởi tố, tạm giam về tội 'Cướp giật tài sản'.
Cùng với sự phát triển của nền kinh tế tri thức, phát triển tài sản trí tuệ (TSTT) đang ngày càng đóng vai trò quan trọng và là yếu tố cốt lõi để thúc đẩy hoạt động đổi mới sáng tạo. Qua đó, góp phần tạo hướng đi mới trong việc triển khai các hoạt động hỗ trợ cộng đồng, doanh nghiệp tạo lập, quản lý, thúc đẩy phát triển sản xuất, kinh doanh một cách bền vững.
Theo số liệu thống kê của Sở Khoa học và Công nghệ, tỉnh ta có 209 nhãn hiệu hàng hóa được cấp văn bằng bảo hộ, 4 sản phẩm được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, 23 sản phẩm được công nhận bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ. Những sản phẩm này khi được 'định danh' đã tìm được chỗ đứng trên thị trường, nhiều sản phẩm được người tiêu dùng đón nhận, mức tiêu thụ tăng cao.
UBND tỉnh vừa tổ chức Hội chợ Thương mại - Du lịch. Đây là dịp để các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX), thương nhân trong và ngoài tỉnh quảng bá, giới thiệu sản phẩm, giúp người tiêu dùng tiếp cận sản phẩm uy tín, chất lượng. Đồng thời, giúp doanh nghiệp, HTX mở rộng thị trường và tăng cường xúc tiến thương mại - du lịch.
Với 11 sản phẩm nông nghiệp chủ lực; trong đó, có 6 sản phẩm nằm trong mục sản phẩm nông nghiệp chủ lực quốc gia và 5 sản phẩm nông nghiệp chủ lực của tỉnh. Thế nhưng, Thanh Hóa lại chưa có sản phẩm nông nghiệp đặc trưng mang tính chất thương hiệu vùng miền.
Đình Khánh Vượng là ngôi đình được gọi theo tên của làng Khánh Vượng, xã Lộc Sơn (Hậu Lộc). Trước đây, đình có tên là đình Ba Làng, gồm: Làng Giáp, làng Thượng và làng Đông. Đến năm 1959, trên cơ sở hợp nhất địa danh của 2 thôn Cát Vượng và Cát Khánh của ba làng trên, nên được đổi thành làng Khánh Vượng. Đình Ba Làng được gọi là đình làng Khánh Vượng cho đến ngày nay.
Trong các lần công tác và làm việc với lãnh đạo tỉnh Thanh Hóa gần đây, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường đều đề cập đến việc phát triển các sản phẩm nông nghiệp đặc hữu của tỉnh. Đó là một gợi ý cho hướng đi phù hợp với phát triển nông nghiệp hiện đại, bền vững, giá trị kinh tế cao. Trên thực tế, Thanh Hóa đã có một số sản phẩm nông nghiệp đặc hữu, vấn đề là khâu tổ chức sản xuất quy mô lớn cũng như quảng bá để mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm đến đâu...
Để tiếp sức các em nhỏ đến trường, nhóm cán bộ Đoàn nhận giải thưởng Lý Tự Trọng năm 2018 đã bỏ tiền túi, kêu gọi mạnh thường quân hỗ trợ xây dựng các điểm trường.
Kỷ niệm 75 năm Ngày truyền thống Công an nhân dân Việt Nam (19/8/1945 – 19/8/2020), 15 năm Ngày hội toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc là dịp để các cấp ủy, chính quyền tăng cường chỉ đạo; các cấp, các ngành, các tổ chức chính trị - xã hội và các tầng lớp Nhân dân tiếp tục phối hợp, giúp đỡ lực lượng Công an nhân dân hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ mà Đảng và Nhân dân giao phó. Lực lượng Công an nhân dân luôn ghi nhớ, khắc sâu và quyết tâm thực hiện 'Vì nước quên thân, vì dân phục vụ'; 'Còn Đảng thì còn mình'; 'Danh dự là điều thiêng liêng, cao quý nhất'.
Chiến dịch thanh niên tình nguyện 'Mùa hè xanh' năm 2020 được thực hiện muộn hơn so với mọi năm do ảnh hưởng của dịch Covid-19. Nhưng với nhiệt huyết của tuổi trẻ, 40 chiến sĩ là giảng viên, sinh viên các trường: Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh-Phân hiệu Gia Lai, Cao đẳng Nghề, Cao đẳng Sư phạm Gia Lai đã thực hiện được nhiều công trình, phần việc ý nghĩa.
Nhắc đến đặc sản Thanh Hóa, bên cạnh nem chua, mắm tép, nước mắm Ba Làng... còn một món ăn mà nếu thử một lần bạn sẽ phải thốt lên đây là một trong những món ăn độc đáo và khó tìm nhất vùng đất Bắc Trung Bộ. Đó chính là món chả tôm.
Thanh Hóa được biết đến với những làng nghề truyền thống nổi danh hàng trăm năm tuổi. Mỗi làng nghề không chỉ là niềm tự hào mà còn là câu chuyện về tinh thần lao động, sáng tạo của con người xứ Thanh.
Sau 1 năm triển khai chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), Thanh Hóa có 30 sản phẩm được chứng nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh. Việc gia tăng số lượng, chất lượng các sản phẩm OCOP là tín hiệu vui, song đa phần chưa xây dựng được lộ trình phát triển nhãn hiệu, bảo đảm cho các sản phẩm 'vươn xa' trên thị trường.
Sau 1 năm triển khai chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), tỉnh ta có 30 sản phẩm được chứng nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh. Trong đó, có 6 sản phẩm xếp hạng 4 sao và 24 sản phẩm xếp hạng 3 sao. Việc gia tăng số lượng, chất lượng các sản phẩm OCOP là tín hiệu vui, song đa phần chưa xây dựng được lộ trình phát triển nhãn hiệu, bảo đảm cho các sản phẩm 'vươn xa' trên thị trường.
Thanh Hóa là địa phương có hàng trăm làng nghề truyền thống. Tuy nhiên hiện nay có nhiều làng nghề đang dần bị mai một, sản phẩm làm ra đang trong tình trạng lép vế so với những sản phẩm cùng loại được sản xuất theo phương thức công nghiệp.
Xây dựng làng văn hóa là nhằm tạo dựng môi trường sống văn hóa - văn minh, góp phần nâng cao đời sống vật chất - tinh thần cho nhân dân. Đồng thời, từng bước loại bỏ nhiều hủ tục lạc hậu và hạn chế sự tác động của tệ nạn xã hội vào khu vực nông thôn. Chính vì lẽ đó, xây dựng làng văn hóa vừa là mục tiêu, vừa là giải pháp quan trọng trong xây dựng nông thôn mới hiện nay. Xác định rõ ý nghĩa và vai trò của việc xây dựng làng văn hóa, trong 30 năm triển khai thực hiện, huyện Tĩnh Gia đã chú trọng cả về số lượng, chất lượng làng văn hóa và đưa phong trào đi sâu vào đời sống.
Với 19 sản phẩm nông nghiệp chủ lực trên các lĩnh vực nông, lâm, thủy sản, sản phẩm nông nghiệp của tỉnh Thanh Hóa khá đa dạng, phong phú về chủng loại. Thế nhưng, Thanh Hóa lại chưa có sản phẩm nông nghiệp đặc trưng mang tính chất vùng miền.
Những năm gần đây, các làng nghề truyền thống ở tỉnh Thanh Hóa đang được khôi phục và phát triển đã góp phần không nhỏ vào phát triển kinh tế - xã hội của mỗi địa phương. Tuy nhiên, có một thực tế là các làng nghề đang đối mặt với nguy cơ phát triển thiếu bền vững bởi chưa xây dựng được nhãn hiệu, nhiều sản phẩm chưa có nhãn mác, bao bì; dẫn đến khó khăn trong tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm.
Thời gian qua, các hoạt động giao thương kết nối cung cầu nông sản, thực phẩm an toàn đã được các sở, ban, ngành có liên quan của tỉnh; các địa phương, doanh nghiệp,... quan tâm chỉ đạo, triển khai thực hiện có hiệu quả.
Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa vừa quyết định cấp Giấy chứng nhận cho 22 sản phẩm và 1 bộ sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2019.
Theo số liệu thống kê của Sở Khoa học và Công nghệ, tính đến hết năm 2019, tỉnh ta có 356 văn bằng bảo hộ được cấp cho các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp, HTX, cơ sở kinh doanh dù đã đăng ký được nhãn hiệu sản phẩm hàng hóa song vẫn loay hoay để phát triển thị trường.
Theo thông tin từ Phòng Chế biến, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm và thủy sản Thanh Hóa, tính từ đầu năm 2019 đến tháng 1-2020, trên địa bàn toàn tỉnh đã sản xuất được khoảng 8 triệu lít nước mắm.
Sở Giao thông vận tải đề xuất giao UBND thành phố Nha Trang đầu tư xây dựng đường Nguyễn Khắc Viện để bảo đảm giao thông; đối với tuyến nối dài thì xã hội hóa để triển khai đồng bộ.
Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) là chương trình phát triển sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp, dịch vụ có lợi thế ở mỗi địa phương theo chuỗi giá trị, do các doanh nghiệp, HTX và các thành phần kinh tế thực hiện. Đây chính là cơ hội để các địa phương phát triển các sản phẩm truyền thống, có thế mạnh thành hàng hóa nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân.
Các sản phẩm đặc trưng vùng miền như: Ẩm thực, hàng thủ công, hàng lưu niệm... là những yếu tố hấp dẫn, độc đáo mang thông điệp về văn hóa của mỗi vùng đất và người dân địa phương, tạo dấu ấn khác biệt, góp phần làm tăng sức hấp dẫn cho các điểm du lịch.
Với sự quan tâm của các cấp ủy đảng, chính quyền và sự tham gia hưởng ứng tích cực của các doanh nghiệp, nhất là khi 'Chương trình hỗ trợ phát triển tài sản trí tuệ (TSTT) tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2012-2015 và giai đoạn 2016-2020' được Chủ tịch UBND tỉnh phê duyệt, các hoạt động sở hữu trí tuệ (SHTT) trên địa bàn tỉnh ngày càng phát triển mạnh mẽ. Nhiều dự án về SHTT được triển khai thực hiện và đạt kết quả khả quan.
Tuy đã có nhiều nỗ lực nhưng việc đặt tên đường trên địa bàn tỉnh vẫn còn gặp nhiều khó khăn, vướng mắc. Điều này khiến quá trình thực hiện ở các địa phương trở nên lúng túng...
Thành phố Nha Trang đang đề nghị tỉnh Khánh Hòa đổi tên cả hai con đường Ba Làng và Dương Hiến Quyền, tại phường Vĩnh Hòa. Trong đó, đường Ba Làng vốn là hương lộ đã gắn bó với lịch sử, văn hóa của cả khu dân cư Ba Làng, bên biển Nha Trang và danh thắng Hòn Chồng, khoảng 65 năm kể từ thuở lập làng đến nay.