Trước tình trạng thịt lợn tăng giá lên đến đỉnh điểm, chị em nội trợ hài hước chia sẻ các cách khắc phục để mâm cơm nhà luôn đủ đầy.
Hiện nay, giá thịt lợn hơi trên địa bàn thành phố Hà Nội và cả nước đang tăng từng ngày, khiến cả người mua và người bán đều 'chóng mặt'. Hàng loạt giải pháp đã được đưa ra nhằm bình ổn thị trường.
Dự báo, Trung Quốc có thể tăng nhập khẩu thịt lợn từ Việt Nam nên giá lợn hơi tại các tỉnh miền Bắc sẽ tiếp tục tăng.
Tại nhiều tỉnh, thành phố, cuối tuần qua, giá lợn hơi bất ngờ giảm khoảng 2.000 đồng/kg mà không rõ nguyên nhân.
Còn 2 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán, nhưng thời điểm này, giá cả các loại thực phẩm đã bắt đầu có sự biến động, hầu hết đều trên đà tăng giá. Trong đó, thịt lợn tăng giá mạnh nhất.
Nhu cầu tiêu dùng của người dân tăng cao, trong khi nguồn thực phẩm bị khan hiếm sau mưa lũ đã khiến giá cả các mặt hàng này bị đội nhiều lần.
Chỉ trong vòng hơn 1 tuần, giá lợn đã tăng gần gấp đôi. Tuy nhiên, nhiều trang trại vẫn chưa muốn xuất bán.
Những ngày qua, tại Tiền Giang, từ thành thị đến thôn quê, đâu đâu cũng xôn xao câu chuyện về giá lợn hơi xuống thấp.
Theo tổng hợp của Cục Chăn nuôi, hiện giá thịt lợn hơi đã tăng trung bình 5.000-7.000 đồng/kg; giá bán thịt lợn giảm 10-30%.
Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam (AVR) vừa có thư ngỏ kêu gọi các doanh nghiệp hội viên đẩy mạnh tiêu thụ thịt lợn để cứu nông dân trước giá thịt lợn hơi liên tục lao dốc. Bộ Công Thương cũng họp khẩn để đánh giá tình hình và cho rằng việc 'giải cứu' đàn lợn tồn trong dân là cấp bách.
Bộ NN&PTNT cho biết, thời gian gần đây, xuất khẩu lợn hơi đi Trung Quốc đã tăng trở lại, kéo giá lợn hơi ở Đông Nam bộ tăng lên mức 39.000-41.000 đồng/kg. Với mức giá hiện tại, người chăn nuôi nhỏ lẻ chỉ hòa vốn, còn các trang trại nuôi nhiều, áp dụng các quy trình kỹ thuật mới có lãi chút ít.