Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn quá nhiều đường, chuyên gia chỉ rõ nên ăn đường trong giới hạn này!
Khi ăn nhiều đường, nhất là loại đường hấp thu nhanh sẽ dễ dẫn đến tình trạng tăng đường trong máu gây nên các bệnh về tiền đái tháo đường và đái tháo đường...
Đường được biết là nguồn cung cấp năng lượng cho rất nhiều cơ quan trong cơ thể hoạt động. Cụ thể, vai trò của đường là tạo ra nguồn năng lượng cho hoạt động của cơ bắp, não bộ và hệ thần kinh. Ngoài ra, đường cũng là nhân tố thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể con người.
Ảnh minh họa
Mặc dù đóng vai trò quan trọng, nhưng nếu nạp vào cơ thể quá nhiều đường, hoặc nạp thiếu đường đều nguy hiểm đến sức khỏe:
Nếu thiếu đường sẽ hạ đường huyết
Thiếu đường dẫn đến tình trạng hạ đường huyết. Dấu hiệu của tình trạng này là gây nên cảm giác đói lả, giảm khả năng tập trung, lạnh tay chân, run tay, run chân, vã mồ hôi.
Khi đó, bạn nên uống ngay nước đường để giảm tình trạng hạ đường huyết. Sau đó, cần duy trì chế độ ăn uống đều đặn, tuyệt đối không bỏ bữa. Khi ăn thiếu chất đường kéo dài gây giảm năng lượng tiêu thụ dẫn đến sụt cân, mệt mỏi.
Nếu dư thừa đường sẽ kéo theo nhiều bệnh mãn tính
Khi ăn nhiều chất đường, nhất là loại đường hấp thu nhanh sẽ dễ dẫn đến tình trạng tăng đường trong máu gây nên các bệnh về tiền đái tháo đường và đái tháo đường.
Ngoài ra, việc ăn nhiều đường hơn so với nhu cầu (ăn nhiều cơm, bánh kẹo, nước ngọt, trái cây ngọt…) thì lượng đường dư thừa này sẽ được tích lũy dưới dạng mỡ dự trữ trong cơ thể. Và khi chế độ ăn đường nhiều kéo dài sẽ dẫn đến nguy cơ thừa cân, béo phì.
Nên ăn bao nhiêu đường mỗi ngày là đủ?
Theo các nhà nghiên cứu đến từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA), lượng đường tối đa một ngày đối với nam giới là 150 calo (khoảng 37,5g hoặc 9 muỗng cà phê đường). Với phụ nữ là 100 calo (khoảng 25g hoặc 6 muỗng cà phê đường).
Có 2 loại đường là đường thêm vào và đường tự nhiên. Đường tự nhiên có trong các loại thực phẩm như trái cây, rau quả, gạo, ngũ cốc... Đường thêm vào là thành phần chính trong kẹo và trong những loại thực phẩm chế biến khác như bánh và nước ngọt. Muốn đảm bảo một sức khỏe tốt và giảm cân bạn cần tránh các loại thực phẩm chứa đường thêm vào.
Ảnh minh họa
5 dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều đường
Tăng cân
Đường tự nhiên từ trái cây và sữa nguyên chất thường không ảnh hưởng đến cân nặng, ngoài ra chúng còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất, calci tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, các thực phẩm chế biến và đóng hộp thường chứa nhiều đường, nhiều calo, thiếu chất dinh dưỡng thiết yếu, tăng cảm giác đói là nguy cơ tăng cân.
Cảm thấy mệt mỏi, dễ cáu gắt
Thực phẩm nhiều đường mà không có protein hoặc chất béo sẽ làm tăng lượng đường trong máu ngay lập tức khiến cơ thể khó xử lý kịp. Điều này khiến mức năng lượng của bạn giảm xuống, khiến bạn cảm thấy cáu kỉnh và mệt mỏi. Ăn đường trắng còn giải phóng các cytokine gây viêm và orexin khiến bạn cảm thấy buồn ngủ và uể oải. Điều này là do đường ảnh hưởng đến mức năng lượng của bạn khi ăn quá nhiều.
Luôn cảm thấy đói
Tuy đồ ngọt có thể thỏa mãn vị giác của bạn, nhưng nó thiếu protein, chất dinh dưỡng, chất xơ... Khi bạn ăn quá nhiều đường trắng hoặc thực phẩm chứa nhiều đường, cơ thể sẽ đốt cháy đường nhanh chóng khiến bạn nhanh đói, bạn có xu hướng ăn nhiều hơn, thậm chí ăn mất kiểm soát.
Gặp các vấn đề về da
Thực phẩm nhiều đường sau khi ăn sẽ được chuyển đổi thành glucose dẫn đến insulin tăng đột biến. Ăn quá nhiều đường sẽ dẫn đến tình trạng viêm nhiễm, tăng sản xuất dầu thừa và hormone androgen dẫn đến mụn trứng cá. Người ăn quá nhiều đường cũng dễ bị mụn tái phát. Ngoài ra, insulin tăng đột biến cũng dẫn đến tắc nghẽn lỗ chân lông và khiến da xỉn màu. Vì vậy, nếu bạn đột ngột nổi mụn hoặc mụn mọc nhiều hơn, hãy hạn chế thực phẩm chứa nhiều đường để theo dõi cơ thể.
Gặp vấn đề với giấc ngủ
Giấc ngủ của bạn cũng có thể bị gián đoạn khi cơ thể dư thừa đường. Điều này là do ăn nhiều đường làm tăng đột biến insulin, dẫn đến giải phóng hormone adrenaline và cortisol ảnh hưởng giấc ngủ của bạn. Bên cạnh đó, cơ thể người cần magne cho giấc ngủ, nhưng ở người ăn nhiều đồ ngọt thì đường sẽ kết hợp với magne gây khó ngủ. Vì vậy, bạn nên hạn chế ăn nhiều đường, đặc biệt là trước khi đi ngủ để không ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.
