Nhận biết và phòng tránh ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng

Mùa hè, thời tiết nóng ẩm là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển và đẩy nhanh quá trình biến tính thực phẩm, từ đó, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tăng cao. Do vậy, nếu không hiểu biết và tuân thủ các quy định trong các khâu bảo quản, chế biến thực phẩm một cách nghiêm ngặt đều có thể gây hại đến sức khỏe của người sử dụng.

Việc ăn uống không kiểm soát dễ dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy hoặc táo bón. Để tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn mà vẫn bảo vệ sức khỏe, bạn nên nắm rõ những nguyên tắc ăn uống hợp lý và một số biện pháp hỗ trợ tiêu hóa đơn giản nhưng hiệu quả.

Đảm bảo sức khỏe trong dịp nghỉ lễ dài ngày

Kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5 là thời điểm lý tưởng để nghỉ ngơi, khám phá những vùng đất mới. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, việc đảm bảo sức khỏe để có những ngày nghỉ trọn vẹn rất quan trọng để người dân có thể tràn đầy năng lượng bước vào công việc sau nghỉ lễ.

Nắng nóng có nên dùng nước dừa thay nước lọc?

Nhiều người chọn nước dừa để giải nhiệt mùa nắng nóng nhưng nếu uống quá nhiều, thay nước lọc, sử dụng không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe.

Chuyên gia chỉ cách nhận biết dầu ăn giả bằng mắt thường

Việc sử dụng dầu ăn hư hỏng có thể gây ra các triệu chứng ngộ độc thực phẩm như buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng, thậm chí đẩy nhanh quá trình lão hóa, tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và mạch máu não.

Mẹo ăn uống thông minh tránh đau bụng, rối loạn tiêu hóa trong dịp nghỉ lễ

Nghỉ lễ luôn là khoảng thời gian được mong chờ để chúng ta thư giãn và cùng người thân tận hưởng những chuyến đi kèm những bữa tiệc thịnh soạn. Tuy nhiên, cuộc vui rất dễ bị gián đoạn nếu bị rối loạn tiêu hóa, đau bụng và tiêu chảy.

Trẻ nhỏ đi chơi xa, những loại thuốc cha mẹ nên chuẩn bị

Dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 là thời điểm lý tưởng để nhiều gia đình đưa trẻ đi chơi xa, về quê hoặc du lịch dài ngày. Tuy nhiên, việc di chuyển, thay đổi môi trường, thời tiết, sinh hoạt có thể khiến trẻ dễ gặp các vấn đề sức khỏe như sốt, tiêu chảy, say xe, dị ứng hoặc côn trùng cắn…

Dấu hiệu chứng tỏ bạn nhiễm sán dây

Sán dây là loại ký sinh trùng có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.

Ăn uống thoải mái dịp lễ, nên chuẩn bị thuốc gì để phòng rối loạn tiêu hóa?

Dịp nghỉ lễ là cơ hội để mọi người ăn uống, gặp gỡ bạn bè, đi du lịch... nhưng đi kèm với đó là nguy cơ rối loạn tiêu hóa tăng cao. Vậy nên chuẩn bị sẵn những loại thuốc nào để dự phòng và xử trí rối loạn tiêu hóa?

Nhiều học sinh Hà Nội đau bụng, nôn mửa nghi ngộ độc thực phẩm

Nhiều học sinh trường Alpha School (Hoài Đức, Hà Nội) có biểu hiện đau bụng, nôn ói và tiêu chảy trong nhiều ngày.

Cần thực hiện nghiêm túc các nguyên tắc đảm bảo an toàn bếp ăn tập thể

Thực phẩm không đảm bảo an toàn không chỉ là mối đe dọa trước mắt (ngộ độc thực phẩm cấp tính, rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, nôn, tiêu chảy..), mà còn để lại những hậu quả lâu dài và nghiêm trọng đối với sức khỏe.

5 món ăn dễ gây đầy hơi, người hay bị rối loạn tiêu hóa nên né gấp

Khi hệ tiêu hóa gặp trục trặc, lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò quyết định đến tốc độ hồi phục.

38 học sinh ói, tiêu chảy ở trường Tuệ Đức là do ngộ độc thực phẩm

Liên quan đến vụ 38 học sinh đau bụng, nôn ói sau khi ăn ở hai cơ sở trường Tiểu học - Trung học cơ sở Tuệ Đức, TP Thủ Đức, TP.HCM, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khẳng định, đây là vụ ngộ độc thực phẩm.

Những căn bệnh có thể lây truyền từ chó, mèo

Chó, mèo là vật nuôi quen thuộc trong nhiều gia đình nhưng có thể truyền bệnh dại, giun sán, hắc lào hay khuẩn Salmonella nếu không chăm sóc, giữ vệ sinh cẩn thận.

Khoai tây mọc mầm có nên ăn?

Khoai tây mọc mầm có ăn được không là thắc mắc của nhiều người, nhất là khi loại thực phẩm này phổ biến trong bữa ăn hàng ngày.

Chế độ ăn cho người mắc hội chứng quai mù

Hội chứng quai mù hay còn gọi là hội chứng quai ruột mù, vòng lặp mù. Hội chứng này xảy ra khi một phần của ruột non được nối tắt. Đoạn quai mù được tạo thành do đoạn ruột non nối tắt khiến cho thức ăn không thể di chuyển một cách thông suốt qua toàn bộ ống tiêu hóa.

Bị tố kê đơn có sữa Bold Milk của công ty bán sữa giả, bác sĩ phòng khám tư ở Huế nói gì?

Bị các bà mẹ 'bỉm sữa' lên mạng xã hội tố kê đơn thuốc có sữa giả, bác sĩ ở Huế nói rằng đó chỉ là loại sữa có thành phần không đúng với công bố.

3 bệnh đường ruột phổ biến do giun sán gây ra

Nhiễm giun sán là tình trạng bệnh lý khá phổ biến. Có nhiều loại giun ký sinh trong cơ thể người, mỗi loại sẽ gây ra những triệu chứng bệnh khác nhau.

4 hành động có thể khiến bệnh cúm trầm trọng hơn

Nhiều hành động tưởng chừng vô ý có thể làm trầm trọng thêm tình trạng của người mắc bệnh cúm.

Những người cần tẩy giun thường xuyên

Tẩy giun định kỳ giúp loại bỏ ký sinh trùng đường ruột, cải thiện tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch và hấp thụ chất dinh dưỡng.

Lỵ trực trùng: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

Bệnh lỵ trực trùng là bệnh nhiễm khuẩn đường ruột cấp tính do vi khuẩn Shigella với biểu hiện lâm sàng đa dạng, khoảng 25% có hội chứng lỵ rõ, 25% nhiễm khuẩn không triệu chứng. Đa số trường hợp chỉ có tiêu chảy nhẹ. Một số ít có diễn tiến mạn tính.

Làm gì để ngăn biến chứng sởi ở người lớn?

Theo chuyên gia y tế, phát hiện bệnh sớm và điều trị kịp thời là vô cùng quan trọng nhằm hạn chế lây lan và ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm từ sởi. Khi có các biểu hiện như sốt cao, ho, tiêu chảy, phát ban… cần đến ngay cơ sở y tế để được chẩn đoán và điều trị.

Sau ca người lớn tử vong do sởi, thêm nhiều trường hợp biến chứng nặng

Dịch sởi đang diễn biến phức tạp không chỉ ở trẻ nhỏ, mà còn cả người lớn. Sau ca sởi tử vong ở người lớn tại Bệnh viện Bạch Mai, đã có nhiều người bị sởi biến chứng nguy hiểm phải nhập viện cấp cứu.

Ghi nhận nhiều người trưởng thành mắc sởi

Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương đang điều trị một số ca bệnh sởi ở tuổi 35–46 với biểu hiện sốt cao, ho, phát ban, thậm chí suy hô hấp cấp phải can thiệp ECMO (kỹ thuật tim phổi nhân tạo ngoài cơ thể.

Cảnh báo nguy cơ biến chứng nghiêm trọng do sởi ở người lớn

Nhiều bệnh nhân nhập viện vì suy hô hấp, tổn thương phổi do mắc sởi. Bác sĩ cảnh báo sởi diễn biến phức tạp, có thể gây biến chứng nặng cả ở người lớn.

Giải pháp giảm nguy cơ tái phát viêm loét đại tràng

Theo kết quả nghiên cứu mới đăng trên tạp chí The Lancet Gastroenterology & Hepatology, cắt ruột thừa có thể giúp người bệnh viêm loét đại tràng giảm nguy cơ tái phát bệnh.

Xuất hiện nhiều người lớn mắc sởi, biến chứng nặng

Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương đang tiếp nhận và điều trị một số ca mắc sởi là người lớn, ở độ tuổi 35-46 tuổi; trong đó có các ca diễn biến nặng, nguy kịch.

Người đàn ông nguy kịch vì sởi biến chứng

Không chỉ trẻ nhỏ, dịch sởi đang khiến nhiều người trưởng thành nhập viện trong tình trạng nặng, dễ gặp biến chứng nguy hiểm.

Số ca mắc sởi ở người lớn tăng mạnh

Mỗi ngày, Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận từ 10-20 ca sởi ở người lớn, trong đó có trường hợp nhập viện trong tình trạng nguy kịch.

Hội chứng Dumping: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

Hội chứng Dumping là một tình trạng thường gặp sau khi phẫu thuật loại bỏ một phần hoặc toàn bộ dạ dày. Hội chứng Dumping còn được là hội chứng dạ dày rỗng nhanh chóng, nó xảy ra khi thức ăn, đặc biệt là đường, di chuyển từ dạ dày vào ruột non quá nhanh.

Nguy hại tiềm ẩn của sữa giả với trẻ em và bí quyết chọn sữa an toàn

Mới đây, dư luận xã hội xôn xao vì thông tin cơ quan chức năng thu giữ gần 600 nhãn hiệu sữa giả trên thị trường. Các sản phẩm sữa giả, sữa kém chất lượng hầu hết tập trung vào nhóm sản phẩm dùng cho trẻ em, phụ nữ mang thai, người già, người có bệnh nền...

Sữa giả: Sát thủ âm thầm

Bộ Công an vừa triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán và tiêu thụ sữa bột giả với quy mô cực lớn, hoạt động tại Hà Nội và nhiều tỉnh lân cận.

Những lưu ý khi sử dụng hoa, quả đậu biếc

Không khỉ dùng làm màu cho thực phẩm, hoa và hạt đậu biếc còn có nhiều công dụng khác mà chúng ta chưa biết. Tuy nhiên để tránh gặp các nguy cơ gây hại cho sức khỏe, hãy cùng tìm hiểu điểm lợi và hại của hoa và hạt đậu biếc.

Thuốc điều trị Hội chứng Smith Lemli Opitz

Hội chứng Smith Lemli Opitz (SLOS) có thể gây dị tật bẩm sinh, chậm phát triển, nhiễm trùng tái phát, thậm chí có thể tử vong sớm… Tuy nhiên, với chẩn đoán và điều trị thích hợp, nhiều trẻ mắc SLOS vẫn sống khỏe đến tuổi trưởng thành.