Kết quả cấy bệnh phẩm trong vụ 46 người nhập viện nghi ngộ độc sau tiệc tất niên ở phường Bà Rịa (TPHCM) cho thấy một số trường hợp dương tính với vi khuẩn E.coli.
46 người sau khi tham gia tiệc tất niên được cung cấp bởi nhà hàng G.M (xã Xuyên Mộc) đã xuất hiện các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
Đến sáng 4/2, Bệnh viện Đa khoa Bà Rịa chưa ghi nhận ca nghi ngộ độc mới liên quan bữa tiệc tất niên của một ngân hàng. Một số trường hợp nhập viện còn tiêu chảy nhẹ.
Hầu hết bệnh nhân có biểu hiện đau bụng dữ dội, tiêu chảy nhiều lần, nôn ói và sốt. Qua khai thác bệnh sử, các bệnh nhân là nhân viên của một ngân hàng trên địa bàn phường Bà Rịa.
46 nguời nhân viên một ngân hàng đau bụng, tiêu chảy, sốt... nghi ngộ độc, sau ăn tiệc tất niên tại Tp.HCM.
Sau bữa tiệc tất niên do một nhà hàng cung cấp suất ăn, 46 người tại TPHCM xuất hiện các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy và phải nhập viện điều trị.
Nhờ khả năng tồn tại lâu trong thực phẩm giàu đạm, nhiều độ ẩm và khâu chế biến kém an toàn, Salmonella và E. coli thường đứng sau các vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh vừa có kết luận chính thức, nguyên nhân vụ ngộ độc được xác định do vi khuẩn Salmonella spp và Escherichia coli trong nhân bánh mì.
Sự việc nhiều người xuất hiện triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, sốt nhẹ sau khi sử dụng bánh mì của Hộ kinh doanh bánh mì Ngọc Hà (phường Phú Mỹ, TPHCM) được kết luận là ngộ độc thực phẩm.
Cục Quản lý Dược, Bộ Y tế vừa ban hành Công văn 324 về đảm bảo cung ứng thuốc phòng, chống dịch bệnh và nhu cầu sử dụng thuốc dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Theo đó, các địa phương được yêu cầu tổ chức bán thuốc 24/24h trong dịp Tết và công bố rộng rãi thông tin để kịp thời đáp ứng nhu cầu của người dân.
Trong bối cảnh sữa thật và giả khó phân biệt bằng mắt thường, việc chọn nhầm sản phẩm có thể gây hại trực tiếp đến sức khỏe của trẻ. Làm thế nào để cha mẹ tránh được rủi ro này? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cụ thể cách nhận biết và lựa chọn nguồn sữa an toàn, đảm bảo dinh dưỡng cho con.
Với quan điểm xuyên suốt 'lấy phòng bệnh là chính, lấy y tế dự phòng và y tế cơ sở làm nền tảng', năm 2026, ngành Y tế tỉnh Điện Biên tiếp tục triển khai đồng bộ, quyết liệt các giải pháp chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân ngay từ tuyến cơ sở; tăng cường kiểm soát các yếu tố nguy cơ, qua đó chủ động phòng ngừa bệnh tật, giảm gánh nặng điều trị và chi phí y tế trong dài hạn.
Nhiều loại cây cảnh được trồng phổ biến trong nhà và nơi công cộng nhờ vẻ ngoài bắt mắt. Tuy nhiên, ít người biết rằng một số loài trong số đó lại chứa độc tố, có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt với trẻ nhỏ và vật nuôi.
Theo các chuyên gia, trẻ uống phải sữa Aptamil thuộc lô thu hồi có thể nôn, tiêu chảy sớm. Phụ huynh cần xử trí đúng, không tự ý dùng thuốc.
Ngành công nghiệp sữa công thức đang đối mặt với khủng hoảng khi hàng loạt tập đoàn lớn phải thu hồi sản phẩm do nghi nhiễm cereulide-một loại độc tố gây tiêu chảy và nôn mửa nghiêm trọng.
Từ năm 2026, thành phố Hà Nội chính thức triển khai cho trẻ dưới 1 tuổi uống vaccine Rota trong Chương trình tiêm chủng mở rộng.
Trong khoai tây mọc mầm có chứa glycoalkaloid, chất này gây nên tình trạng nôn mửa, tiêu chảy và đau bụng. Ở thể nặng, có thể làm hạ huyết áp thấp, mạch nhanh, đau đầu.
Sắt là vi chất thiết yếu giúp tạo hồng cầu và vận chuyển oxy trong cơ thể. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm bổ sung và thảo dược có thể làm giảm khả năng hấp thu sắt hoặc gây tác dụng phụ nếu dùng cùng lúc. Hiểu rõ các tương tác này giúp người dùng bổ sung sắt an toàn, hiệu quả và tránh rủi ro sức khỏe.
Sử dụng kháng sinh không đúng có thể dẫn đến kháng thuốc, tiêu chảy nặng, giảm miễn dịch, gây khó khăn trong điều trị bệnh về lâu dài.
Ngày 19-1, Văn phòng UBND tỉnh Quảng Ngãi cho biết, Chủ tịch UBND tỉnh đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính hơn 210 triệu đồng đối với chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh nem chả, bánh mì Hồng Vân, phường Cẩm Thành.
Ngày 19/1, Văn phòng UBND tỉnh Quảng Ngãi cho biết, Chủ tịch UBND tỉnh đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh nem chả, bánh mì Hồng Vân, phường Cẩm Thành hơn 210 triệu đồng.
Theo phóng viên TTXVN tại Singapore, Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) đã thu hồi hai sản phẩm sữa công thức cho trẻ sơ sinh sau khi phát hiện chúng có chứa độc tố cereulide.
Trong quá trình hóa trị, người bệnh ung thư cần lưu ý một số thực phẩm và thực phẩm chức năng nếu dùng không phù hợp có thể gây tương tác thuốc, làm trầm trọng tác dụng phụ hoặc giảm hiệu quả điều trị.
Chỉ sau vài giờ thực hiện phá thai bằng thuốc tại phòng khám tư, bệnh nhân rơi vào tình trạng kiệt sức: mệt lả, mặt mũi tối sầm, mồ hôi vã ra, chân tay lạnh ngắt, buồn nôn, tiêu chảy và nhiều lần ngất mất ý thức.
Trong quá trình hóa trị, người bệnh ung thư cần lưu ý một số thực phẩm và thực phẩm chức năng nếu dùng không phù hợp có thể gây tương tác thuốc, làm trầm trọng tác dụng phụ hoặc giảm hiệu quả điều trị.
Kẽm là vi chất thiết yếu cho tăng trưởng và miễn dịch của trẻ. Tuy nhiên, việc bổ sung kẽm đang bị lạm dụng khi nhiều phụ huynh coi đây là 'thuốc bổ' dùng lâu dài. Thực tế, sử dụng kẽm không đúng chỉ định có thể gây mất cân bằng vi chất và ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.
Thời điểm này, nhiều bệnh viện trên địa bàn Hà Nội ghi nhận số ca nhập viện vì các bệnh lý tiêu hóa như tiêu chảy cấp, viêm ruột, xuất huyết tiêu hóa tăng rõ rệt. Nguyên nhân chủ yếu liên quan đến ăn uống không đảm bảo an toàn, sinh hoạt thất thường và tác động của thời tiết lạnh.
Phụ huynh hoang mang sau thông tin sữa thuộc lô Nestlé bị thu hồi, bác sĩ chỉ ra 6 dấu hiệu sau khi trẻ uống sữa cần đưa trẻ đi khám ngay.
Kẽm là vi chất thiết yếu, thường được bổ sung cho trẻ để cải thiện biếng ăn, tăng miễn dịch và hỗ trợ điều trị tiêu chảy. Tuy nhiên, dùng kẽm sai chỉ định, không đúng thời điểm hoặc kéo dài có thể gây mất cân đối vi chất, rối loạn chuyển hóa và ảnh hưởng sức khỏe lâu dài. Vậy khi nào cần ngừng bổ sung kẽm?
Một số sản phẩm sữa công thức bị thu hồi do nguy cơ nhiễm Bacillus cereus khiến phụ huynh lo lắng, vậy độc tố cereulide là gì và nguy hiểm ra sao?
Kẽm là vi chất thiết yếu đối với tăng trưởng, miễn dịch và tiêu hóa của trẻ nhỏ. Thiếu kẽm có thể gây chậm lớn, biếng ăn, dễ nhiễm trùng và tiêu chảy kéo dài. Tuy nhiên, hiệu quả bổ sung kẽm phụ thuộc nhiều vào từng loại kẽm, dạng bào chế và khả năng dung nạp của trẻ...
Viêm loét đại tràng là bệnh lý ngày càng được phát hiện nhiều tại Việt Nam. Không ít người bệnh phải điều trị trong nhiều năm với các triệu chứng tái đi tái lại như đau bụng, tiêu chảy, đi ngoài ra máu, mệt mỏi… nhưng bệnh vẫn không ổn định, thậm chí tiến triển nặng hơn theo thời gian.
Tiêu chảy cấp do virus Rota là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, thường gặp ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, có thể gây mất nước nặng và tử vong nếu không điều trị kịp thời. Nhiều phụ huynh băn khoăn liệu trẻ đã từng mắc bệnh có còn cần uống vaccine phòng virus Rota hay không?
Với khả năng tồn tại bền bỉ trong điều kiện khắc nghiệt, Bacillus cereus liên quan đến nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tại trường học và bếp ăn tập thể trên thế giới.