Lễ hội truyền thống nhảy lửa (cầu lửa) là của người Pà Thẻn thường được tổ chức hàng năm lúc giao thời năm cũ và năm mới, vào dịp thu hoạch vụ mùa khoảng tháng 10-11 âm lịch đến ngày rằm tháng giêng.
Chuối nếp nướng là một món ăn cực kỳ dân dã của người dân miền Tây. Món ăn này chế biến đơn giản, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người.
Bánh mì là món ăn quen thuộc trong những bữa sáng của nhiều người. Tuy nhiên, khi để lâu chúng có thể bị khô cứng hoặc mềm ỉu không còn thơm ngon giòn rụm như lúc đầu nữa.
Kopi joss là loại cà phê đặc biệt ở Indonesia. Nhiều người nước ngoài khá bất ngờ trong lần đầu thử vì nó được thêm một cục than hồng.
Bình Nguyên Trang là nhà thơ khá quen thuộc với người yêu thơ Việt Nam. Chị có nhiều tập thơ, truyện ngắn, ký và tản văn được xuất bản.
Mùa đông của Hà Nội khiến lòng ta chợt như chùng xuống. Buổi sáng khi con phố nhỏ vẫn ngủ vùi trong màn sương trắng nhàn nhạt, Hà Nội bình yên đến lạ. Cái dịu dàng của Hà Nội không buồn như Ðà Lạt. Dẫu có còn sớm lắm thì trong những đợi chờ kia, Hà Nội vẫn thức, yên lặng, nhưng không tĩnh lặng.
Nếu có dịp đến vùng Tây Bắc, bên cạnh khám phá vùng đất này thì nhất định bạn đừng quên khám phá ẩm thực Sapa đầy phong phú, thi vị nhé.
Lễ Nhảy lửa là một lễ hội truyền thống của đồng bào dân tộc Dao Đỏ ở Hà Giang, được tổ chức từ mùng 2 đến mùng 5 tháng Giêng Âm lịch.
Quá trình nướng thực phẩm ở nhiệt độ cao sẽ sản sinh ra các chất có hại cơ thể, trong đó có axit amin dị vòng, là nguyên nhân làm tăng nguy cơ ung thư.
Hàng trăm tình nguyện viên địa phương đang cố gắng dập tắt đám cháy đã kéo dài 5 ngày qua trên núi Kilimanjaro, Tanzania, nơi có một trong những hệ sinh thái đa dạng nhất thế giới.
Giữa mùa mưa lạnh ngắt, đâu đó ở Sài Gòn vẫn có một quán mỳ Quảng nghi ngút khói với nước lèo sôi ri rỉ dưới bếp than hồng của người con xứ Quảng tha hương.
Mạnh mẽ và tinh tế, đó là những điều mà bất kỳ ai lần đầu gặp chị đều cảm nhận như vậy. Nhưng điều đó là chưa đủ, hãy lắng nghe 'Nữ tướng' Agribank lần đầu 'bật mí' những nỗi niềm của người phụ nữ làm lãnh đạo. PNVN xin trích đăng những chia sẻ của bà Nguyễn Thị Phượng, Phó Tổng giám đốc Agribank, về chuyện phía sau những người phụ nữ 'quyền lực'.
Bên dưới lớp da đầu của con cá sú mì Napoleon khổng lồ có tồn tại một lớp giống như thạch và có màu xanh da trời. Mùi vị của nó ra sao?
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ra quyết định công nhận Lễ hội nhảy lửa của người Dao đỏ là Di sản văn hóa phi vật thể.
Trong các đặc sản miền Tây, cá kèo nướng ống sậy là một trong những món ăn vừa dân dã vừa mới lạ khiến du khách khó quên nếu một lần được nếm thử.
Để giữ an toàn cho các ngôi nhà không bị phá hủy trong đợt cháy rừng thiêu rụi 4 triệu mẫu đất tại California, lực lượng cứu hỏa tại đây đã sáng tạo ra một phương pháp mới lạ.
Bên cạnh những món ăn phổ biến như thịt trâu gác bếp, xôi tím, cơm lam...Tây Bắc còn có những đặc sản độc lạ thu hút sự tò mò của du khách như rêu đá, nộm hoa ban, chuột núi nướng...
Sau khi làm sạch lông, mổ bụng, con lợn sữa được để nguyên cả tai, đuôi, chân để ướp gia vị và quay trên than hồng trong 8 tiếng mới chín toàn bộ.
Phát huy vai trò xung kích, tình nguyện trong các hoạt động vì cuộc sống cộng đồng, Đoàn thanh niên Công an tỉnh Bắc Kạn đã triển khai xây dựng 'Nhà 19-8' cho những trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn trên địa bàn tỉnh.
Mỗi khi vào mùa mưa xưa ấy, người đi đơm cá ruộng lại nhớ về câu hát: 'Con cá trong lờ đỏ hoe con mắt/Con cá ngoài lờ muốn lúc lắc chui vô'.
Bang Florida của Mỹ đã ghi nhận hơn 12 ngàn ca nhiễm COVID-19 mới trong ngày 19/7 (giờ địa phương), là ngày thứ 5 liên tiếp bang này công bố hơn 10 ngàn ca nhiễm, ngay cả khi Tổng thống Donald Trump khẳng định chắc nịch rằng 'mọi thứ sẽ được kiểm soát'.
Trước sự phản ứng mạnh mẽ của người Mỹ da đen về luật Jim Crow, bao gồm những cuộc biểu tình, đình công vô thời hạn, Tòa án Tối cao Liên bang Mỹ cuối cùng đã ra phán quyết luật này không giá trị. Nó mở đường cho người Mỹ da đen nhìn thấy cơ hội lớn nhất để thoát khỏi gông xiềng nô lệ...
Khi yêu, ta có quyền xây lâu đài mộng ước, dệt những viễn cảnh đẹp đẽ về sau với ngôi nhà tình yêu, với trẻ thơ vui đùa, mặc những giận hờn, nhung nhớ cách xa.
Những bếp than hồng ở 'Làng' đã tạo ra đặc sản thơm ngon nức tiếng của một vùng biển Cửa Lò, theo tay khách thập phương đi muôn xa.
Thịt nướng là món ăn yêu thích của nhiều người nhưng nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, việc ăn món này thường xuyên sẽ gây hại sức khỏe.
Cá lăng sông Sêrêpốk, canh thụt đọt mây, lẩu lá rừng…là những đặc sản dân dã và hiếm thấy ở nơi khác mà du khách không nên bỏ lỡ khi có dịp đặt chân đến Đắk Nông.