Phát minh lưỡi nhân tạo có thể cảm nhận độ cay của thức ăn

Các nhà khoa học vừa phát triển một loại lưỡi nhân tạo có khả năng đo chính xác mức độ cay của thức ăn, mở ra hướng đi mới cho việc giám sát vị giác mà không cần đến con người.

Mới đây, nhiều diễn đàn mạng xã hội đã và đang chia sẻ đoạn clip ghi lại khoảnh khắc đáng chú ý của một nhóm người thuộc đoàn từ thiện tại một quán ăn ở Thái Nguyên.

CSGT lội bộ 20km đường rừng tiếp tế người dân mắc kẹt ở đèo Lò Xo

Tối 27/10, Đội CSGT đường bộ số 3 thuộc Phòng CSGT Công an TP Đà Nẵng (đóng tại xã Thạnh Mỹ, Đà Nẵng) cho biết, trong cùng ngày, tổ công tác của đơn vị vừa băng rừng đi bộ gần 20km để tiếp tế thức ăn, nước uống cho bà con đi xe khách bị kẹt lại trên đèo Lò Xo do sạt lở.

Hướng dẫn vệ sinh trong và sau mùa bão lụt

Trong và sau mùa bão lụt, người dân cần thường xuyên rửa tay bằng xà phòng và nước sạch; không ăn thức ăn ôi thiu, thực phẩm quá hạn sử dụng...

Xã Hòn Đất tập huấn an toàn thực phẩm

Sáng 27/10, UBND xã Hòn Đất phối hợp Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế tỉnh An Giang tổ chức lớp tập huấn an toàn thực phẩm trong xây dựng nông thôn mới năm 2025.

Loài cá từng là thức ăn cho mèo bỗng hóa đặc sản giá hơn 300.000 đồng/kg

Từng là loài cá không được coi trọng, thậm chí là thức ăn cho mèo, cá lòng tong hiện nay đã trở thành đặc sản vùng sông nước, khiến ai ăn rồi cũng sẽ nhớ mãi khó quên.

Phụ huynh nghi nhà cung cấp suất ăn bán trú cho nhiều trường học ở Hà Nội dùng 'dầu đen kịt'

Nhiều phụ huynh trên địa bàn xã Phúc Thọ (Hà Nội) bức xúc vì nghi ngờ đơn vị cung cấp suất ăn bán trú cho hàng loạt trường học sử dụng dầu ăn đen kịt để chiên thức ăn cho học sinh.

Nuôi con 'ngủ ngày cày đêm' bán cho 'nhà giàu', thu về gần 1 tỷ đồng/năm

Nhận thấy chồn hương là loài dễ nuôi, chi phí thức ăn rẻ, lợi nhuận cao, anh Phi mạnh dạn đầu tư khởi nghiệp. Sau khi trừ các chi phí, người đàn ông này lãi gần 1 tỷ đồng/năm từ loài vật 'ngủ ngày cày đêm' này.

Làm rõ phản ánh thức ăn hỏng tại Tiểu học Chu Minh

Trên mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh nhóm phụ huynh bất ngờ kiểm tra bếp ăn bán trú tại Trường Tiểu học Chu Minh (xã Quảng Oai, TP Hà Nội) và phát hiện lượng lớn cá rô phi phi lê có dấu hiệu ôi thiu, được để trong chậu nhựa.

Kỳ thú loài 'thỏ lai chuột', biết trữ thức ăn cực khéo

Thỏ chuột (họ Ochotonidae) là sinh vật dễ thương sống ở vùng núi lạnh, nổi tiếng với tiếng kêu the thé và khả năng dự trữ thức ăn cực khéo.

Sự lừa dối sau bức ảnh gói tôm vào túi nhựa 'gửi cho con gái xa nhà'

Câu chuyện người mẹ chuẩn bị thức ăn cho con học xa kèm bức ảnh từng con tôm bọc trong bịch nhựa thực chất là chiêu trò câu 'view' bán hàng thông qua hình thức tiếp thị liên kết.

Nhận diện, ngăn ngừa các nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe học sinh

Ô nhiễm môi trường sau ngập lụt, tình trạng sử dụng thức ăn không đảm bảo an toàn vệ sinh… là những nguyên nhân phổ biến làm gia tăng tình trạng nhiễm khuẩn cho học sinh, trong đó có địa bàn Thủ đô Hà Nội.

Nhận diện, ngăn ngừa các nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe học sinh

Ô nhiễm môi trường sau ngập lụt, tình trạng sử dụng thức ăn không đảm bảo an toàn vệ sinh… là những nguyên nhân phổ biến làm gia tăng tình trạng nhiễm khuẩn cho học sinh, trong đó có địa bàn Thủ đô Hà Nội.

Những con sư tử sa mạc Namibia tìm đường trở lại bờ biển

Sư tử sa mạc Namibia là những con sư tử duy nhất trên hành tinh săn mồi trên bãi biển. Vốn là giống loài sống trên sa mạc khô cằn, chúng đã thích nghi một cách phi thường để vật lộn với biến đổi khí hậu và suy giảm nguồn thức ăn.

Dấu hiệu nhận biết cơ thể đang đốt mỡ thừa

Tình trạng mỡ thừa thường hay tích tụ ở một vùng hay toàn bộ cơ thể gây ra những ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe. Dưới đây là những dấu hiệu rõ rệt giúp bạn nhận biết cơ thể đang thực sự đốt mỡ hay không.

Phụ huynh 'tá hỏa' phát hiện trứng bốc mùi tại bếp ăn trường tiểu học ở Hà Nội: Lộ nhiều sai phạm

Qua kiểm tra bếp ăn của Trường Tiểu học Cự Khê, Đoàn liên ngành phát hiện nhiều vi phạm như: khu vực nấu ăn, chia thức ăn được bố trí chung với khu vực rửa, có nguy cơ cao gây nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và thực phẩm chín; nơi sơ chế, chế biến còn có côn trùng...

Đậu nành Mỹ vào Việt Nam tăng vọt

9 tháng đầu năm, Việt Nam chi hơn 300 triệu USD để nhập khẩu đậu nành từ Mỹ. Đây là nguồn nguyên liệu quan trọng cho ngành sản xuất thức ăn nuôi trồng thủy sản.

Starbucks một nước châu Á cấm mang thức ăn từ bên ngoài

Không còn cảnh khách ăn món truyền thống tteokbokki hay mì gói trong quán, Starbucks Hàn Quốc áp dụng quy định mới tại hơn 2.000 cửa hàng để giữ không gian sạch sẽ, thoải mái hơn, ngoại trừ thức ăn cho trẻ em.

Nữ sinh 18 tuổi nhập viện vì rối loạn ăn uống, có lúc ăn 4 bát mì tôm cùng lúc

Nữ sinh L.T.L (18 tuổi) ở Hà Nội liên tục có những cơn ăn uống mất kiểm soát, ăn sạch một lượng thức ăn khổng lồ (tương đương 4 bát mì tôm, 1.5 kg khoai tây chiên) chỉ trong 1-2 giờ, với tần suất 2-3 lần/ tuần.

Chuỗi cơm thố bị chỉ trích vì phát ngôn về thức ăn có gián, cọ xoong

Thừa nhận thương hiệu thường xuyên bị 'phốt', founder Nguyễn Văn Hậu gây tranh luận khi nêu quan điểm về việc sản phẩm xuất hiện côn trùng như gián hay vật thể lạ.

Kiểm tra an toàn, vệ sinh thực phẩm dịp lễ hội Nguyễn Trung Trực năm 2025

Chiều 14/10, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh An Giang Nguyễn Thành Nam dẫn đầu đoàn công tác đến kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh ăn uống, thức ăn đường phố, các bếp ăn phục vụ lễ hội truyền thống kỷ niệm 157 năm ngày Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh (1868 - 2025).

Shipper lén ăn gà rán trước khi giao cho khách gây phẫn nộ ở Hàn Quốc

Một nhân viên giao hàng ở Hàn Quốc đang phải đối mặt với phản ứng dữ dội sau khi bị bắt gặp ăn phần thức ăn của khách hàng trước khi giao.

Vì sao người bị bệnh sỏi mật không nên ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ?

Thức ăn nhiều dầu mỡ chứa rất nhiều cholesterol xấu không tốt cho gan và túi mật; dịch mật từ gan và túi mật điều phối không đủ để đào thải chất béo này, lâu dần sẽ tăng khả năng hình sỏi mật.

Khỉ tức giận vì bị trêu, bé gái bên cạnh lĩnh cú đấm bất ngờ

Đoạn video khiến nhiều người không khỏi sửng sốt khi ghi lại khoảnh khắc một con khỉ bất ngờ tấn công bé gái chỉ vì không được cho ăn tiếp.

Bé 2 tuổi nhập viện lần 2 vì nhiễm trùng đường ruột tái phát, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân

Theo bác sĩ, bệnh nhi nhiễm trùng đường ruột lần 2 có thể do phác đồ điều trị lần 1 chưa tiêu diệt hết vi khuẩn, hoặc vi khuẩn đã kháng thuốc, hoặc ăn phải thức ăn bị nhiễm khuẩn...

Tạo hệ sinh thái thúc đẩy phát triển ngành thủy sản Việt Nam

Ngày 10-10, tại TP Hồ Chí Minh, đơn vị Informa Markets tổ chức hội nghị giới thiệu về Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Thủy sản (Aquaculture Vietnam 2026) và Triển lãm Quốc tế Công nghệ ngành tôm Việt Nam (VietShrimp Asia 2026).

Hơn 200 đơn vị tham gia triển lãm quốc tế ngành tôm và thủy sản năm 2026

Triển lãm VietShrimp Asia 2026) và Aquaculture Vietnam 2026 dự kiến quy tụ hơn 200 đơn vị triển lãm, thu hút trên 7.000 khách tham quan chuyên ngành đến từ hơn 30 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Bộ Y tế: Tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm chết làm thức ăn

Bộ Y tế khuyến cáo người dân ở những khu vực bị ngập lụt, sạt lở do mưa lũ…cần lựa chọn, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn, tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm chết làm thức ăn hoặc chế biến thực phẩm. Các nguồn cấp nước như: giếng khoan, giếng khơi bị ngập úng, phải được lọc và khử trùng trước khi sử dụng.

TP Hồ Chí Minh: Dự tiệc trong phòng kín nhà hàng, 5 người cùng ngộ độc khí CO

Cả nhóm 5 người đều nằm gục trên sàn, tri giác lơ mơ, trên người có nhiều thức ăn nôn ra trong khi đang dự tiệc tại phòng kín của một nhà hàng. Kết quả xét nghiệm khẳng định tất cả đều ngộ độc khí CO.

Hướng dẫn người dân sử dụng thực phẩm an toàn, phòng chống ngộ độc trong bão, lụt

Bộ Y tế đã có văn bản đề nghị các đơn vị đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn người dân vùng bị ảnh hưởng bão lũ không sử dụng gia súc, gia cầm chết làm thức ăn hoặc chế biến thực phẩm.

Hai nữ sinh Indonesia phát minh hộp cơm thông minh giúp kiểm tra độ an toàn của suất ăn

Hai nữ sinh 16 tuổi ở tỉnh Trung Java của Indonesia đã phát minh ra hộp cơm thông minh có khả năng phát hiện thức ăn hỏng.

Vụ 40 học sinh Quảng Trị nhập viện: Mẫu thức ăn dương tính vi khuẩn gây ngộ độc

Kết quả xét nghiệm mẫu thức ăn của học sinh xã Kim Ngân (Quảng Trị) cho thấy có dương tính với vi khuẩn gây ngộ độc.

Vụ 40 học sinh Quảng Trị nhập viện sau bữa ăn: Thức ăn nhiễm vi khuẩn Bacillus cereus

Liên quan đến vụ 40 học sinh Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy (xã Kim Ngân, Quảng Trị) nhập viện sau bữa ăn nghi ôi thiu, kết quả xét nghiệm cho thấy thức ăn nhiễm vi khuẩn Bacillus cereus.

Người nuôi cá điêu hồng Đồng Tháp 'đứng ngồi không yên' vì giá giảm

Hiện giá cá điêu hồng nuôi lồng bè thương phẩm ở Đồng Tháp giảm sâu, trong khi chi phí đầu vào như thức ăn, con giống vẫn ở mức cao, khiến các hộ nuôi rơi vào cảnh thua lỗ sau nhiều tháng chăm sóc.

Phát hiện vi khuẩn Bacillus cereus trong thức ăn làm 40 học sinh ngộ độc

Liên quan đến vụ 40 học sinh Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy, Quảng Trị bị ngộ độc. Cơ quan chức năng cho biết, đã phát hiện vi khuẩn Bacillus cereus sinh độc tố NHE trong 1 mẫu thịt cá chim kho và trong 1 mẫu bệnh phẩm của học sinh.

GREENFEED và hành trình tham gia chuỗi giá trị thủy hải sản toàn cầu

Nhà máy thức ăn thủy hải sản của GREENFEED chính thức được công nhận đạt chuẩn quốc tế ASC, khẳng định chiến lược phát triển chuỗi giá trị thủy hải sản bền vững.

Giá thức ăn chiếm tới 70% tổng chi phí chăn nuôi

Ngành chăn nuôi Việt Nam vẫn đối mặt nhiều thách thức khi chi phí thức ăn chiếm tới 65-70% tổng chi phí, khiến giá thành sản phẩm cao và khả năng cạnh tranh giảm.

Có vi khuẩn gây ngộ độc trong mẫu thức ăn khiến 40 học sinh phải nhập viện

Đã có kết quả xét nghiệm từ Viện Pasteur Nha Trang liên quan vụ 40 học sinh Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy, xã Kim Ngân bị ngộ độc thực phẩm.

Phát hiện nguyên nhân gây ngộ độc trong mẫu thức ăn khiến 40 học sinh nhập viện

Bánh tày ôi thiu khiến 40 học sinh Trường Kim Thủy (tỉnh Quảng Trị) nhập viện dương tính với vi khuẩn Bacillus cereus.