Những kiểu chế biến tôm hùm lạ ở TP.HCM

Tôm hùm được kết hợp cùng mì Ý, pizza hay nướng kèm sốt tạo hương vị mới lạ. Dưới đây là những địa điểm bạn có thể trải nghiệm các phiên bản ẩm thực hấp dẫn này.

Những món ăn vặt không thể bỏ qua trong tiết trời se lạnh

Trong tiết trời se lạnh, được thưởng thức những món ăn ngon, nóng sốt là vô cùng tuyệt vời. Dưới đây là một số món bạn hãy cùng người thân thưởng thức trong mùa này.

Lưu ý khi chế biến tôm biển để đảm bảo dinh dưỡng

Nhiều người có thói quen ăn nhiều tôm vì nghĩ đây là loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và còn tốt cho sức khỏe.

Đổi vị cuối tuần với món miến xào tôm mềm dai, không bết dính

Miến xào tôm với từng sợi miến mềm mềm, dai dai hòa quyện với vị ngọt của tôm và mùi thơm nhẹ của nấm sẽ mang tới cho gia đình bạn những bữa ăn ngon miệng.

Loài tôm bất tử sống trong miệng núi lửa

Rimicaris hybisae được cho là loài tôm bất tử bởi khi bị luộc, chúng vẫn có thể sống và bò lổm ngổm.

Món ngon cuối tuần: Cách làm nộm đu đủ tôm thịt ăn mãi không ngán

Chỉ từ những nguyên liệu đơn giản bạn đã có ngay món nộm đu đủ tôm thịt với đầy đủ hương vị chua cay mặn ngọt, mang lại cảm giác ngon miệng ăn mãi không ngán.

Nếu tôm có 3 đặc điểm này, có cho cũng đừng lấy kẻo rước bệnh vào thân

Tôm là loại hải sản ngon và bổ dưỡng nhưng nếu không biết cách bạn có thể chọn phải những con để lâu ngày, kém chất lượng, vừa phí tiền, vừa hại sức khỏe.

Cách nấu cháo tôm hùm thơm ngon lại bổ dưỡng

Tôm hùm là một trong những món hải sản ngon và giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là omega-3, hàm lượng chất béo bão hòa rất thấp hơn nhiều so với những món ăn khác.

Những phiên bản hủ tiếu tại TP.HCM

Món ăn quen thuộc của TP.HCM được biến tấu thành nhiều kiểu với hương vị đa dạng, màu sắc bắt mắt, khiến tín đồ ẩm thực khó lòng bỏ qua.

Cá chép giòn

Nhiều hộ nông dân đã phát triển đàn cá chép giòn, thu được nhiều lợi nhuận so với việc nuôi một số loại cá khác.

Luộc tôm, cứ 10 người thì 9 người dùng sai nước bảo sao tôm không thơm, mềm

Việc sử dụng nước sôi hay lạnh luộc tôm sẽ quyết định đến việc tôm có ngon, ngọt hay không.

Trường hợp tuyệt đối không nên ăn tôm kẻo hại tới sức khỏe

Tôm là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng như đạm, canxi, photpho, acid béo không cholesterol và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải khi nào chúng ta ăn tôm cũng tốt.

Những trường hợp tuyệt đối không nên ăn tôm kẻo nguy hại tới sức khỏe

Tôm là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng như đạm, canxi, photpho, acid béo không cholesterol và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải khi nào chúng ta ăn tôm cũng tốt.

Đổi vị cuối tuần với món miến xào tôm mềm dai không bết dính

Miến xào tôm với từng sợi miến mềm mềm, dai dai hòa quyện với vị ngọt của tôm và mùi thơm nhẹ của nấm sẽ mang tới cho gia đình bạn những bữa ăn ngon miệng.

Những con tôm hùm biển kích thước không lớn, toàn thân phủ đầy gai với hình thù kỳ quái liệu có thể chế biến thành món ăn ngon?

Trên bàn tiệc, bạn đã xử lý những món ăn phiền phức như thế nào? (Tiếp theo)

Trong bài trước, chúng tôi đã giới thiệu cách xử lý những món ăn phiền phức như trứng la - coóc, trứng tráng hoặc ốp lết, cua để không gây ảnh hưởng đến người khác. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu thêm một số cách xử lý món ăn phiền phức khác dưới đây.

Tôm tẩm bột chiên xù vàng giòn, ngọt thịt

Món tôm chiên bột với lốp vỏ ngoài giòn tan, bên trong là thịt tôm ngọt đậm đà chắc hẳn là món ngon yêu thích của nhiều người.

Thịt tôm nhân tạo 'nuôi' từ phòng thí nghiệm đắt gấp 100 lần tôm hùm

Shiok Meats - một công ty khởi nghiệp có trụ sở tại Singapore đang muốn mang lại cho người tiêu dùng thịt tôm chế tạo trong phòng thí nghiệm.

Hơn 100 triệu đồng để ăn thịt tôm nhân tạo

Không còn trong những bộ phim giả tưởng nữa, ngày nay, các nhà khoa học đã nghiên cứu sản xuất các loại thịt nhân tạo từ tế bào gốc, khí CO2, rau nhằm thay thế cho thịt từ động vật.

Với mức giảm giá chỉ từ 200.000-780.000 đồng/kg, các dòng tôm sú, đặc biệt loại cỡ đại được các địa chỉ online rao bán đang thu hút nhiều thực khách tìm mua.

Vợ 'cười không nhặt được mồm' khi thấy món canh bí với đầu tôm chồng nấu

Những hình ảnh chụp nồi canh bí nấu với đầu tôm của người chồng này đang trở thành chủ đề khiến dân mạng đặc biệt thích thú, liên tục chia sẻ.

Vợ mới sinh, chồng nấu bí với đầu tôm bổ sung canxi, bát canh bê lên mâm khiến cô 'cười không nhặt được mồm'

Những hình ảnh chụp nồi canh bí nấu với đầu tôm của người chồng này đang trở thành chủ đề khiến dân mạng đặc biệt thích thú, liên tục chia sẻ trong ngày Chủ Nhật.

3 bộ phận của tôm tưởng rất bổ, nhưng lại chứa toàn độc tố nhất loại thứ 2

Tôm chứa nhiều canxi, sắt, lipid… rất tốt cho sức khỏe của co người, nhưng bạn không nên ăn những bộ này kẻo rước thêm bệnh tật.

Với mỗi mục đích chế biến món tôm khác nhau mà bạn có cách sơ chế tôm khác nhau. Dưới đây là hai cách làm sạch tôm cơ bản, bạn hãy thử tham khảo ngay nhé.

8 cách bóc vỏ thực phẩm không cần dao kéo

Chỉ với vài mẹo đơn giản là chị em có thể lột vỏ được một số loại thực phẩm như cá, tôm... mà không cần dùng đến dao, kéo.

Dùng nước sôi hay nước lạnh để luộc tôm là chuẩn nhất? Đây là cách mà đầu bếp vẫn làm

Dưới đây là bí quyết chọn tôm và luộc tôm ngon nhất được các đầu bếp nhà hàng nổi tiếng bật mí.

Nếu chán tôm hấp, tôm rang... hãy thử chuyển sang món tôm rim nước cốt dừa thơm ngon chồng con thi nhau gắp

Bữa cơm ngày hè mà có món tôm rim nước cốt dừa béo thơm với thịt tôm giòn, ngấm đều gia vị đậm đà, quyện cùng nước cốt dừa béo thơm hấp dẫn để cả nhà thưởng thức thì còn gì tuyệt vời bằng đúng không các bạn.

Cách chọn tôm không hóa chất: Nhìn đúng một điểm, mua 10 con ngon cả 10

Để chọn những con tôm tươi ngon, không bị bơm hóa chất, chị em hãy lưu ý những điểm dưới đây.

Mẹo làm bắp cải cuốn tôm cho bữa tối ngon miệng

Lá bắp cải mềm bọc thịt tôm xay nhuyễn mang lại cho mâm cơm món ăn ngon miệng, hấp dẫn ngay từ miếng cắn đầu tiên.