Khác với bánh chưng xanh dưới xuôi, đồng bào người Tày ở Bắc Hà (Lào Cai) có một loại bánh chưng độc đáo, với gạo trộn từ than của cây núc nác, cùng một số loại gia vị đặc trưng của vùng núi. Đó chính là bánh chưng đen, thứ bánh trước kia chỉ xuất hiện vào mùa Tết, nhưng giờ đây đã khá phổ biến và trở thành món đặc sản được nhiều khách du lịch tìm mua mỗi khi đến với vùng đất này.
Toàn huyện Bắc Yên (tỉnh Sơn La), từ gần 40% hộ nghèo cách đây 5 năm hiện đã giảm hơn một nửa, chỉ còn 18%.
Với hương vị béo ngậy của thịt bò hòa quyện với sự đậm đà của nước dùng phở hay sự thanh mát của những gia vị ăn kèm, tạo nên một món phở bò sốt vang thơm ngon và độc đáo.
Chỉ cách nấu bún bò sốt vang cực ngon, đơn giản ngay tại nhà - vừa đơn giản, nhanh gọn lại rẻ tiền và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Cây thảo quả gắn bó với đồng bào các dân tộc vùng cao Lào Cai đã hàng thập niên, giúp người dân thoát nghèo, vươn lên làm giàu, thậm chí trở thành những triệu phú, tỷ phú.
Fansipan, giới du lịch gọi tắt là Fan, ngọn núi cao nhất được mệnh danh 'nóc nhà Đông Dương'. Ngắm không ảnh có thể thấy Fan hùng vĩ nhưng Fan còn được đánh giá có địa hình phức tạp chênh vênh, là một trong những cung độ đẹp nhất Việt Nam với giới leo núi.
Tại thị trường trong nước, giá hồ tiêu hôm nay 14/1 ổn định quanh ngưỡng trung bình là 51.500 đồng/kg. Giá hồ tiêu giao ngay tại sàn trực tuyến Kochi (Ấn Độ) duy trì ổn định ở mức 34.666,65 Rupee/tạ.
Tháng 6/2020, những container sầu riêng đông lạnh của Việt Nam được xuất khẩu sang Australia và nhận được phản hồi tốt từ khách hàng. Hiện, Việt Nam đang xúc tiến đàm phán để có thể xuất khẩu chính ngạch sầu riêng sang Trung Quốc, khi đó, cơ hội cho trái sầu riêng Việt Nam sẽ rộng mở hơn.
Khai thác lợi thế về khí hậu mát mẻ quanh năm, hơn 4.000 ha rừng chủ yếu là rừng già tự nhiên, nhiều khe suối, độ ẩm cao, phù hợp cho cây thảo quả phát triển, những năm gần đây, người dân xã Chiềng Ân (Mường La) đã mở rộng diện tích trồng cây thảo quả dưới tán rừng để tăng thu nhập và gắn với việc quản lý, bảo vệ rừng.
Trong vòng 4 năm trở lại đây, khu vực miền Bắc và Bắc Trung bộ lại hứng chịu đợt giá rét khủng khiếp đến như vậy. Nhiều nơi xuất hiện băng giá, tuyết rơi… Người dân ở rẻo cao, vùng núi đang phải oằn mình chống chọi với giá rét.
Một trong những mẹo tốt nhất để giữ ấm bàn tay và bàn chân của bạn là tiêu thụ thực phẩm có thể thúc đẩy lưu thông máu, chẳng hạn như dầu dừa, cá, các loại hạt... để máu lưu thông đủ đến tứ chi của bạn.
Chiều 7/1, Công an thị xã Sa Pa tỉnh Lào Cai đã khởi tối hai đối tượng chặt phá rừng phòng hộ ở địa phương và thu giữ hơn 11 mét khối gỗ.
Nghị quyết của Đại hội Đảng bộ huyện Bắc Yên lần thứ XVI, nhiệm kỳ 2020-2025 đã đề ra mục tiêu xây dựng xã Tà Xùa thành trung tâm phát triển du lịch của huyện. Quán triệt, triển khai thực hiện Nghị quyết, cấp ủy, chính quyền xã Tà Xùa đang khẩn trương bắt tay vào thực hiện, tập trung khai thác tiềm năng, thế mạnh, với quyết tâm đưa nghị quyết vào cuộc sống.
ĐBP - Xã Tênh Phông (huyện Tuần Giáo) có độ cao trung bình trên 1.500m so với mực nước biển, khí hậu quanh năm mát mẻ với khu rừng nguyên sinh bao bọc khu vực trung tâm xã, nhiều thác nước trong lành, thảm thực vật đa dạng... Ðược thiên nhiên ưu đãi, người dân nơi đây đang nỗ lực canh tác, chăn nuôi, phát triển kinh tế để vươn lên, xứng với tiềm năng.
Theo Acecook Việt Nam, đơn vị này đã hoàn tất quá trình điều tra nguyên nhân phát sinh chất Benzo(a)pyrene trong quá trình sản xuất sản phẩm tại công ty, có trong phở ăn liền bị thu hồi ở Hàn Quốc, đồng thời rà soát toàn bộ quá trình kiểm soát chất lượng các nguyên liệu thô cho cả xuất khẩu và nội địa.
Mì vịt tiềm (hầm) là món ăn ngon nổi tiếng của người Hoa và có giá trị dinh dưỡng cao, trong thịt vịt có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng dưỡng vị, bổ thận.
Chỉ cần thêm đúng 1 bước này trước khi hầm xương bò, nước dùng sẽ trong vắt không tí váng, thơm lừng, không hôi gây mùi bò.
Theo Ths. BS Trần Thuấn (Bệnh viện Xanh Pôn, Hà Nội), đau bụng do lạnh có thể chia ra thành hai loại là đau bụng lạnh do thời tiết (ngoại hàn - đau bụng khi trời lạnh) và đau bụng do thức ăn lạnh đưa vào (chứng hàn này mùa nóng cũng có thể bị).
Azerai Resorts sẽ tổ chức các chương trình đón mừng Giáng sinh và năm mới tại Azerai Cần Thơ, Azerai La Residence Huế và khu nghỉ dưỡng mới Azerai Kê Gà Bay vừa khai trương giữa tháng 11 năm nay.
Thay vì dùng đá làm loãng đi hương thơm đậm đà của cà phê, tại sao bạn lại không thử những cách hay dưới đây để biến ly cà phê của mình trở nên thơm ngon, bổ dưỡng hơn.
Các món ngâm mắm luôn được các chị em yêu thích bởi có độ giòn, dễ ăn. Tuy nhiên, làm sao để ngâm được món ăn cho đậm đà, không bị nổi váng thì không phải ai cũng biết.
Pate gan gà thơm ngậy, giàu dinh dưỡng dùng ăn kèm với bánh mì cho bữa sáng thì không gì tuyệt vời hơn.
Chỉ một chút khéo léo thôi, bạn đã có thể ghi điểm trong mắt chồng và khách tới chơi nhà rồi.
Theo y học cổ truyền, tiêu chảy được miêu tả trong chứng tiết tả, là một chứng bệnh do nhiều nguyên nhân gây ra. Tiêu chảy cấp tính thường do lạnh (hàn thấp), do nhiễm trùng (thấp nhiệt), do ăn uống (thực tích)... Người bệnh tiêu chảy do nhiễm lạnh (hàn thấp) có các triệu chứng: đau bụng liên miên, sôi bụng hoặc phát sốt, sợ lạnh, sợ gió, đau đầu, mình lạnh, không khát, đại tiện lỏng nhiều nước, rêu lưỡi trắng dày, mạch phù hoãn hay nhu hoãn.