Thủ đô Hà Nội nổi tiếng là thiên đường ẩm thực với những món ngon khiến thực khách 'ăn một lần là nhớ mãi'.
Thực hiện nội dung cam kết '5 có, 5 không' trong đồng bào dân tộc Mông ở huyện Bắc Yên, đã tạo chuyển biến tích cực trong thực hiện chủ trương, đường lối của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước, góp phần tăng cường khối đại đoàn kết toàn dân tộc, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội, giữ vững an ninh chính trị địa bàn.
Vào những ngày bận rộn mà bạn chưa biết chế biến món ăn gì cho bữa cơm nhà vừa nhanh, đơn giản mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng thì 2 món ngon từ thịt bò và măng tươi dưới đây là gợi ý hay.
Chị Hương (24 tuổi, Hà Nội) là đời thứ tư trong gia đình làm nghề bán phở bò. Quán phở có lượng khách đông, có thể bán hết 400-500 bát mỗi ngày dịp cuối tuần.
Trồng cây dược liệu dưới tán rừng đang phát triển mạnh tại nhiều địa phương, góp phần ổn định kinh tế-xã hội, bảo vệ môi trường thiên nhiên, phát triển rừng bền vững…
Tỉnh Sơn La có khoảng 2.200 người có uy tín trong đồng bào dân tộc thiểu số. Đây là những hạt nhân quan trọng, cánh tay nối dài trong triển khai thực hiện các nhiệm vụ của cấp ủy, chính quyền tại tỉnh Sơn La. Trong đó, nổi bật là việc Sơn La phát huy tốt vai trò người có uy tín trong phát triển kinh tế, giảm nghèo, xây dựng xã, bản ngày một giàu mạnh, góp phần vào phát triển kinh tế-xã hội trên địa bàn.
Không bất ngờ, Phở của Việt Nam lọt bảng xếp hạng 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2024 do Taste Atlas công bố.
Đến xã Nậm Lành, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái công tác, chúng tôi được cán bộ, dân quân và bà con ở địa phương kể nhiều về anh Bàn Tiến Tài, Thôn đội trưởng thôn Tà Lành. Tuy chỉ làm việc bán chuyên trách, phụ cấp hằng tháng không được nhiều nhưng anh Tài luôn nhiệt tình, trách nhiệm, mọi nhiệm vụ được giao dù thường xuyên hay đột xuất đều hoàn thành tốt.
Măng trúc muối ớt hợp tác xã Háng Đồng, đặc sản Tây Bắc, ghi dấu ấn mạnh mẽ trên Sàn Việt, nhanh chóng vươn xa toàn quốc với lượng đơn hàng vượt trội.
Đứng thứ 93/100 món ăn ngon nhất thế giới, phở bò là món ăn duy nhất đại diện cho ẩm thực Việt Nam trong danh sách TasteAtlas.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2024, trong đó có món phở bò của Việt Nam.
Thịt sấy một trong những món đặc sản ngày tết của không ít gia đình ở vùng cao Tây Bắc. Cũng bởi vậy mà vào mỗi mùa tết, các cơ sở chế biến loại đặc sản này trở nên tất bật hơn để phục vụ nhu cầu thị trường.
Mới đây, tại Không gian trưng bày và giới thiệu sản phẩm tỉnh Hà Giang, hơn 200 sản phẩm OCOP cùng các sản phẩm tiềm năng đến từ 11 huyện, thành phố đã được giới thiệu đến đông đảo nhân dân và du khách.
Huyết áp cao có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe theo nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, một số loại thảo mộc tự nhiên có khả năng hỗ trợ hạ và ổn định huyết áp hiệu quả.
Những giống cây, gia vị lạ từ núi rừng như món quà thiên nhiên ban tặng.
Tuyên Quang là vùng đất nổi tiếng với những món ngon độc đáo, ẩn chứa phía sau món ngon ấy là một phần văn hóa của đồng bào các dân tộc xứ Tuyên. Phở chua là một trong những món ăn đầy thú vị ấy.
Ẩm thực món phở Việt đa dạng ba vùng miền với những nét đặc trưng về nguyên liệu thực phẩm, cách chế biến cũng như thưởng thức. Nhân Ngày của Phở (12-12), mọi người có thể tìm thưởng thức lại món ăn này theo hương vị yêu thích.
Trong 2 ngày (2-3/12), Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện Than Uyên tổ chức Hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đợt 2 năm 2024.
Trở lại Hang Chú, xã vùng cao xa nhất của huyện Bắc Yên. Mùa đông, thời tiết nơi đây thật khắc nghiệt, trời đất bao phủ bởi lớp sương mù, nhưng chúng tôi vẫn cảm nhận được sự đổi thay của vùng đất này với những thửa ruộng bậc thang, nương dong riềng, khu trồng cây dược liệu trồng dưới tán rừng xanh ngát. Một cuộc sống mới no ấm hơn đang hiện hữu.
Việc ứng dụng robot trong chế biến và phục vụ phở đã đem đến một trải nghiệm thú vị cho du khách tham gia Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 diễn ra tại Công viên Thống nhất (Hai Bà Trưng, Hà Nội).
Chiều 29/11, tại huyện Tân Uyên, Ủy ban nhân dân tỉnh Lai Châu tổ chức hội nghị bàn giải pháp liên kết tổ chức sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn tỉnh.
Với điều kiện tự nhiên thuận lợi những năm gần đây, tỉnh Điện Biên đã tăng cường mở rộng diện tích và phát triển gần 2.200 ha cây dược liệu. Định hướng đến năm 2030, toàn tỉnh dự kiến sẽ phát triển gần 4.000ha cây dược liệu đem lại giá trị kinh tế cao.
Nhiều hộ dân ở huyện vùng cao Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái phát triển cây thảo quả dưới tán rừng làm tăng thu nhập, giảm nghèo, chống xói mòn đất và bảo vệ môi trường sinh thái.
Với mục tiêu giảm nghèo bền vững, cấp ủy, chính quyền xã Làng Chếu, huyện Bắc Yên, đã tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo, triển khai nhiều giải pháp phát triển kinh tế theo thế mạnh của địa phương, lựa chọn các phương thức sản xuất phù hợp, nâng cao thu nhập cho nhân dân.
Phát huy tiềm năng, lợi thế và điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, huyện Bắc Yên đẩy mạnh tuyên truyền, vận động và hỗ trợ nhân dân đưa các giống cây trồng mới, hiệu quả kinh tế cao vào thâm canh, phù hợp với điều kiện của từng vùng, giúp nhân dân nâng cao thu nhập.
Về đích nông thôn mới (NTM) năm 2021, nhưng kết quả rà soát các tiêu chí NTM theo Quyết định số 1285/QĐ-UBND ngày 27/9/2022 của UBND tỉnh (Bộ tiêu chí về xã NTM mới của tỉnh giai đoạn 2021-2025) xã Khun Há (huyện Tam Đường) chỉ có 9 tiêu chí đạt gồm: giao thông; thủy lợi; điện; cơ sở hạ tầng thương mại; thông tin và truyền thông; y tế; văn hóa; hệ thống chính trị và tiếp cận pháp luật; quốc phòng và an ninh. 10 tiêu chí do yêu cầu cao hơn nên chưa đạt, xã đang nỗ lực phấn đấu duy trì và nâng cao các tiêu chí đã đạt cũng như thực hiện các tiêu chí còn lại.
Con đường đá cổ Pavi làm từ những hòn đá cuội và những tảng đá lớn. Việc xây dựng con đường được làm hoàn toàn bằng thủ công bởi bàn tay của người dân các bản làng dưới chân núi Nhìu Cồ San.
'Xuôi ngược Hà Nội' là tên của một cuộc triển lãm do Mạng lưới 'Vì một Hà Nội đáng sống' phối hợp với một số đơn vị tổ chức tổ chức trong 2 ngày 16 - 17/11, lấy cảm hứng từ sự đa dạng và phong phú của văn hóa Hà Nội, tích hợp với văn hóa miền xuôi của Đồng bằng sông Hồng và các tỉnh miền núi.
Nhìu Cồ San là đỉnh núi cao thứ 8 của Việt Nam, hấp dẫn nhiều người khao khát chinh phục bởi địa hình và thảm thực vật thay đổi rõ rệt theo độ cao. Tuy nhiên để lên được tới đỉnh ngọn núi này là điều không đơn giản.
Dưới ánh sáng của tư tưởng Hồ Chí Minh và sự giúp sức từ các chương trình hỗ trợ của Đảng, nhà nước, sự nỗ lực vượt khó vươn lên của mỗi người dân nơi đây, Sì Lở Lầu hôm nay đã khoác lên mình chiếc áo mới ấm no, hạnh phúc hơn. Những câu chuyện về sự đoàn kết, sáng tạo và quyết tâm vượt khó đã tạo nên những dấu ấn mạnh mẽ để Sì Lở Lầu 'vươn mình' bứt phá về mọi mặt, trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế - xã hội của huyện biên giới.
Ngày 29/10, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế, tham nhũng, buôn lậu, môi trường - Công an tỉnh, đã tống đạt quyết định khởi tố bị can, bắt tạm giam Nguyễn Bằng Giang, sinh năm 1980, trú ở xã Quang Chiểu, huyện Mường Lát về hành vi buôn lậu.
Năm 2024, Tây Giang được tỉnh Quảng Nam giao chỉ tiêu giảm 324 hộ nghèo, huyện đang tập trung quyết liệt đẩy mạnh cho công tác giảm nghèo nhanh, đa chiều và bền vững.
Là một trong 5 xã vùng cao của huyện Bắc Yên, những năm qua, xã Háng Đồng nỗ lực tìm hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp, từng bước thay đổi phương thức sản xuất của người dân, đẩy nhanh xóa đói, giảm nghèo.
Bạch đậu khấu dùng làm gia vị trong chế biến thức ăn đồng thời là dược liệu, có tác dụng kháng khuẩn, tốt cho tim, gan.
Một con đường lát đá có tuổi đời hàng thế kỷ kéo dài từ huyện Bát Xát (Lào Cai) tới TP Lai Châu đã trở thành điểm đến yêu thích của những người yêu đi bộ du lịch (trekking).
Trong nhiều phiên bản cà ri Ấn Độ, món cà ri gà cải bó xôi tạo thích thú cho thực khách bởi sự kết hợp hài hòa các nguyên liệu.
Chiều 18/10, Hiệp hội Phát triển Hàng tiêu dùng Việt Nam - VACOD tổ chức Hội nghị, Hội thảo quốc tế về xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch VACOD - ĐIỆN BIÊN 2024 với chủ đề VACOD - ĐIỆN BIÊN: TĂNG CƯỜNG KẾT NỐI - HƯỚNG TỚI TƯƠNG LAI…
Đến huyện Bắc Yên hôm nay, không khỏi ngỡ ngàng trước sự đổi thay của vùng đất nghèo khó năm xưa. Huyện đã tập trung khai thác tiềm năng, lợi thế, huy động mọi nguồn lực phát triển kinh tế - xã hội, tạo sự chuyển biến mạnh mẽ, góp phần nâng cao đời sống nhân dân.
Phở trộn sốt vang là món ăn kết hợp khéo léo giữa sợi bánh phở mềm mại, vị thanh ngọt thịt bò cùng sốt vang bắt vị. Tổng thể món ăn mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ cho thực khách.
Ở xã vùng cao, biên giới Pa Ủ này, người như anh Pờ Lò Hừ không chỉ là người nổi tiếng mà còn là một biểu tượng. Bà con nhìn anh với ánh nhìn ngưỡng mộ, thán phục và tuyệt đối tin tưởng. Lời anh nói, cách anh làm như như ngọn cờ tiên phong, ánh sao sáng trên đỉnh núi, cần mẫn, hàng giờ chỉ lối cho bà con nơi đây thoát kiếp lang thang, đói nghèo và lạc hậu.
Người đời thường dùng thành ngữ 'hai bàn tay trắng' để nói về ai đó lập nghiệp ở con số không. Nhưng với Lò Hừ, anh còn phải lập nghiệp từ con số âm. Thế nhưng, với khát vọng vươn lên, lại được Đảng điểm hóa, anh đã rũ bùn đứng dậy thành công. Hôm nay, người ta thường nhắc đến Pờ Lò Hừ như kể về một huyền thoại giữa đời thường, như một hình tượng cho ý chí, nghị lực, cũng là để bảo nhau nhớ về công ơn của Đảng.
Bò kho là món ăn thường thấy trong bữa cơm gia đình hay mâm tiệc tùng. Tuy nhiên, để món bò kho ngon hơn thì không thể thiếu 'chất xúc tác' từ củ, gia vị.
Tính chung 9 tháng năm 2024, Việt Nam có 10 nhóm hàng xuất khẩu đạt kim ngạch trên 1 tỷ USD sang Trung Quốc, trong đó, có 1 nhóm đạt hơn chục tỷ đô là điện thoại và linh kiện (10,86 tỷ USD).
Những năm qua, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân các dân tộc xã Tả Lèng (huyện Tam Đường) có nhiều cách làm hay, linh hoạt trong học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh. Đã xuất hiện nhiều tập thể, cá nhân dám nghĩ, dám làm trên các lĩnh vực; tích cực tuyên truyền, giúp đỡ hộ khó khăn vươn lên ổn định cuộc sống.
Năm 2023, Việt Nam xuất khẩu hơn 3.500 tấn gia vị này, chủ yếu sang Hà Lan, Trung Quốc và Hoa Kỳ.
Các món thuần Việt như phở, bánh mì, bún chả... tại sân bay Nội Bài được đánh giá có chất lượng khá, không gian sạch sẽ và dịch vụ tiện lợi.
Sáng 3/10, Lễ tôn vinh 'Nhà khoa học của Nhà nông' lần thứ V đã long trọng diễn ra tại Hà Nội. Chương trình do Trung ương Hội Nông dân Việt Nam chủ trì phối hợp với Bộ Khoa học và Công nghệ, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn thực hiện. Năm nay, Tiến sĩ Dương Đình Đức - Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Lai Châu là một trong 56 cá nhân được tôn vinh và nhận Giấy chứng nhận 'Nhà Khoa học của Nhà nông'.