Tây Bắc nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo mang hương vị núi rừng. Mỗi món ăn thể hiện một nét đặc trưng và bản sắc văn hóa của đồng bào dân tộc. Thắng cố ngựa (hay còn gọi là khấu tha) là một trong những món ăn truyền thống của người H'mông mà ít người biết tới.
Sáng 22/6, đồng chí Giàng Páo Mỷ - Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh cùng Đoàn công tác đã thăm và làm việc tại huyện Than Uyên.
Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên cơ sở khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế địa phương, vài năm gần đây, xã Mồ Sì San (huyện Phong Thổ) đã mở rộng diện tích trồng cây dược liệu. Đáng mừng, hướng đi đúng đắn này đang mở ra cơ hội xóa đói giảm nghèo cho Nhân dân vùng biên giới.
Làng nghề hương xạ thôn Cao, thuộc phường Bảo Khê, thành phố Hưng Yên (tỉnh Hưng Yên) nổi tiếng khắp cả nước với nghề làm hương truyền thống, bởi chất lượng và mùi hương riêng biệt, được thị trường trong nước ưa chuộng và xuất khẩu một số nước. Bột hương được làm bằng thảo mộc và các vị thuốc Bắc. Tất cả thảo mộc được mua từ các khu rừng thuộc các tỉnh miền núi phía Bắc. Trong 36 vị thuốc, có một số vị như: Quy, Khung, Bắc, Mục, Tế tân, Lục đậu, Ngâu, Mộc hương, Cam thảo, Thảo quả… để đưa vào nén hương. Các công đoạn làm hương từ pha chế nguyên liệu, se hương, nén hương đều được tiến hành bằng phương pháp thủ công, nên khi thắp nén hương, khói tỏa ra mùi thơm dễ chịu, hương thơm giúp tinh thần thư giãn, thoải mái, giảm căng thẳng, mệt mỏi.
Trong 2 ngày (11 và 12/6), huyện Mường La tổ chức trưng bày sản phẩm nông nghiệp an toàn và văn hóa tiêu biểu năm 2022.
Phát triển dược liệu là hướng đi mới nhằm chuyển đổi cơ cấu cây trồng có giá trị kinh tế cao tại tỉnh Sơn La. Nhưng để khắc phục những khó khăn về đầu ra cho dược liệu như nhiều địa phương khác, nhiều chuyên gia cho rằng, Sơn La cần đổi mới sáng tạo, thúc đẩy khởi nghiệp trong lĩnh vực này và phát triển chuỗi giá trị dược liệu gắn với du lịch cộng đồng.
Thời gian qua, huyện Mường Tè có nhiều cách làm trong xây dựng, phát triển sản phẩm OCOP. Từ đó, thúc đẩy kinh tế - xã hội địa phương ngày càng phát triển, mang lại cuộc sống no ấm cho người dân vùng biên.
'Lâm Bình cần phát huy lợi thế về đất rừng, điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu mở thêm hướng phát triển kinh tế dưới tán rừng, cụ thể là phát triển cây dược liệu dưới tán rừng'. Đó là những chia sẻ, chỉ đạo của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan trong chuyến công tác tại huyện Lâm Bình vào tháng 3-2022.
Theo Đề án phát triển một số cây dược liệu giai đoạn 2020-2025, tầm nhìn đến 2030, huyện Tam Đường đặc biệt ưu tiên phát triển bền vững dược liệu quý trên cơ sở bảo tồn và phát triển nguồn gen quý hiếm.
ĐBP - Điện Biên có diện tích rừng lớn, nhiều tiềm năng phát triển kinh tế dưới tán rừng. Những năm qua đã có một số mô hình phát triển kinh tế dưới tán rừng bước đầu mang lại hiệu quả. Chính vì vậy, tỉnh đã đề ra những chiến lược và có những chính sách để nhân rộng các mô hình, thu hút đầu tư phát triển kinh tế dưới tán rừng bền vững.
Để từng bước cải thiện đời sống vật chất và tinh thần cho người dân, xã Hua Bum (huyện Nậm Nhùn) triển khai nhiều giải pháp về giảm nghèo. Trong đó, vận dụng linh hoạt các chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước, đề ra những hướng đi, nhân rộng mô hình kinh tế hiệu quả.
Trước kia, các loại gia vị này chỉ vài nghìn đến vài chục nghìn đồng, nhưng giờ đây chúng có giá vô cùng đắt đỏ, có loại tới vài triệu đồng.
Hành trình chinh phục đỉnh Nam Kang Ho Tao cao 2.881m ở Lào Cai - một trong những cung leo núi khó nhất vùng Tây Bắc, Việt Nam, khá vất vả, nguy hiểm, nhưng cũng đầy hứng thú đối với những người đam mê trải nghiệm, leo núi.
Xã Sơn Bình (huyện Tam Đường) phấn đấu về đích nông thôn mới vào năm 2022. Thời điểm này, cấp ủy, chính quyền xã tích cực tuyên truyền, vận động Nhân dân hăng hái lao động sản xuất để có thêm nguồn thu, hoàn thành tiêu chí thu nhập vào cuối năm nay.
ĐBP - Nằm ở độ cao trên 1.500m so với mực nước biển, xã Tênh Phông (huyện Tuần Giáo) có vẻ đẹp hoang sơ, thảm thực vật phong phú, núi non hùng vỹ. Đặc biệt, mảnh đất này còn là nơi hội tụ, lưu giữ những nét đẹp văn hóa đặc sắc; trong đó chợ phiên chính là nét chấm phá độc đáo làm nên những đặc trưng văn hóa, là món ăn tinh thần không thể thiếu của người dân nơi đây.
Men theo ký ức về Dền Thàng, thôn cao, xa xôi và cách trở nhất của xã Tả Van (thị xã Sa Pa), chúng tôi ngược dốc trong một ngày cuối xuân. Định chuẩn bị cho một chuyến đi đầy nhọc nhằn với gần 21 km đường dốc núi trơn trượt, lổn nhổn đá cuội, vậy nhưng từ trong bát ngát cây rừng, con đường bê tông rộng dài như sợi chỉ trắng vắt ngang những đỉnh núi xếp tầng, cung đường đẹp như mơ. Thôn có 100% đồng bào Mông sinh sống giờ nhộn nhịp ô tô, xe máy vào ra, hàng hóa ngược xuôi, sự trù phú, sinh sôi hiển hiện trên mảnh đất non cao.
Sáng ngày 14/05/2022, Công an tỉnh Lai Châu cho biết vừa phá thành công chuyên án số 0522G, bắt giữ 1 đối tượng vận chuyển trái phép 2 cá thể Gấu ngựa.
Sáng 14/5, thông tin từ Công an tỉnh Lai Châu cho biết, đơn vị vừa phá thành công Chuyên án trinh sát mang bí số 0522G, bắt quả tang đối tượng Hàng A Nhông, sinh năm 1993, ở bản Nậm Pha, xã Khun Há, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu về hành vi vi phạm quy định về bảo vệ động vật nguy cấp quý, hiếm được Quy định tại điều 244, Bộ luật Hình sự năm 2015.
Với phụ nữ dân tộc Lô Lô ở thôn Sảng Pả A, thị trấn Mèo Vạc, huyện Mèo Vạc (Hà Giang), gìn giữ và phát triển nghề thêu thổ cẩm truyền thống đã trở thành nét đặc sắc trong đời sống, góp phần không nhỏ vào việc gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc ở địa phương.
'Nghề siêu dễ' - phim hài hành động Thu Trang, Kiều Minh Tuấn đóng - đã dẫn đầu phòng vé trong nước với 32 tỷ đồng thu về ở kỳ nghỉ 30/4-1/5.
Triển khai thực hiện nội dung cam kết '5 có, 5 không' đã có nhiều tác động tích cực đến đời sống đồng bào dân tộc Mông ở huyện Bắc Yên, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị bản sắc văn hóa truyền thống dân tộc, xóa bỏ các hủ tục lạc hậu, người dân đoàn kết xây dựng gia đình ấm no, hạnh phúc, xây dựng bản làng phát triển.
Ngày 28/4, Huyện ủy Bắc Yên đã tổ chức Hội nghị sơ kết 1 năm thực hiện một số nghị quyết của Ban Thường vụ huyện ủy thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ huyện khóa XVI, nhiệm kỳ 2020-2025.
Thảo quả là một loại dược liệu được sử dụng phổ biến trong y học và ẩm thực, được trồng ở sâu trong rừng tại Sa Pa. Không quá nhiều người Việt đến được đây vì địa hình hiểm trở, rừng thiêng nước độc.