Ngược dòng Suối Chăn, chúng tôi lên thôn Nậm Miện (xã Thẳm Dương, Văn Bàn) vào một buổi chiều. Trên những thửa ruộng bậc thang, người dân đang miệt mài gặt lúa, những bao thóc nặng đầy – tín hiệu một mùa no ấm lần lượt được xe máy chở về nhà.
Anh Manuel Sponton từng làm bếp trưởng ở nhiều nhà hàng, khách sạn 5 sao trên thế giới. Anh chọn dừng chân ở Việt Nam vì tình yêu lớn với món phở và bạn gái người Việt.
Qatar là quốc gia thuộc khu vực Trung Đông, không chỉ nổi tiếng với lối kiến trúc hiện đại pha lẫn đặc trưng tôn giáo mà còn bởi những món ăn độc đáo, đặc trưng của vùng. Trước thềm World Cup 2022, dưới đây là danh sách những món ăn mà khách du lịch có thể thưởng thức khi đến đây.
Phở, tinh hoa ẩm thực Việt Nam vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas xướng tên trong danh sách 100 món ăn ngon và nổi tiếng nhất thế giới.
Phở - tinh hoa ẩm thực Việt Nam vừa được Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas xướng tên trong danh sách 100 món ăn ngon và nổi tiếng nhất thế giới.
Truyện ngắn của HOÀNG KHÁNH DUYMin đưa tôi xuống dốc núi.- Pu đi nhé! Bao giờ thong thả thì về thăm Min.Tôi nắm lấy tay Min. Tay em ấm. Lần thứ hai trong đời tôi nắm lấy bàn tay của em, lần thứ nhất, cách đây xa xôi lắm, bên bờ suối róc rách. Mặt Min đỏ như thảo quả. Lần này mặt em cũng đỏ, nhưng là cái màu đỏ dịu dàng khiến tôi xốn xang trong lòng, không nỡ rời chân.
Vì tình yêu đặc biệt với phở, Manuel Sponton một đầu bếp người Ý đã rời quê hương 8 năm để ở lại Việt Nam.
Nằm dưới ngay chân núi Sơn Bạc Mây, huyện Phong Thổ, Lai Châu có một bản người H'Mông độc đáo với 5 không: không uống rượu, không khói thuốc, không cờ bạc, không chích hút ma túy và không đổ rác bừa bãi… Từ bản ma túy, Sin Suối Hồ trở thành bản du lịch cộng đồng thu hút du khách.
Tổ chức kỷ lục Việt Nam (Hội kỷ lục gia Việt Nam) vừa công bố thắng cố, bánh tam giác mạch, thịt lợn cắp nách và hồng không hạt Quản Bạ thuộc Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam (năm 2021 - 2022).
Chợ phiên Hoàng Su Phì lưu giữ những hương vị núi rừng độc đáo của vùng cao.
ĐBP - Với sự tín nhiệm của nhân dân, các trưởng thôn, bản, tổ dân phố (TDP) không chỉ trực tiếp triển khai các chương trình, kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội, đảm bảo an ninh trật tự ở từng khu dân cư, mà còn là cầu nối chuyển tải, đưa các chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước vào cuộc sống. Đây cũng là đội ngũ cán bộ cơ sở gần dân nhất, sâu sát nhất, nắm bắt, phản ánh các vấn đề thực tiễn đến cấp ủy, chính quyền các cấp. Mỗi người ở vị trí này đã là một điển hình 'vác tù và hàng tổng', nhưng nếu đồng thời là đảng viên thì tinh thần trách nhiệm, thái độ nêu gương càng cao hơn nữa, làm vững chắc thêm 'nhịp cầu' nối ý Đảng - lòng Dân.
Đến Đồng Văn, Hà Giang mà chưa thử món thắng cố thì quả là một thiếu sót lớn.
Ở huyện Mường Tè, khi tôi ngỏ lời tìm một đảng viên thực sự điển hình trong học tập và làm theo Bác, tấm gương ấy, khi nhắc tên ai cũng phải thừa nhận, thì lập tức nhận được khá nhiều lời đề cử về một người ở mãi tận cuối trời Tây Bắc, nơi con sông Đà chảy vào đất Việt. Các đồng chí lãnh đạo huyện giới thiệu: Nhờ ông ấy mà xã Thu Lũm hết đói, hết nghèo, trở thành nông thôn mới. Mấy anh em làm ngành tổ chức, xây dựng đảng phụ họa thêm: Các hoạt động của cả đời ông ấy là làm theo lời thề với Đảng. Các thầy giáo mà tôi gặp lại cam đoan rằng ông ấy là một trong những người dân tộc Hà Nhì đầu tiên vượt ngàn dặm xa tìm đến con chữ Bác Hồ. Mấy anh bộ đội biên phòng còn gán cho ông cái mỹ danh 'cột mốc sống', trong khi người dân trong xã Thu Lũm lại kính trọng dùng từ ông... Họ đang giới thiệu về ông Chu Xé Lù - Chủ tịch Ủy ban MTTQ xã Thu Lũm (huyện Mường Tè - Lai Châu).
Đến bản Cát Lình, xã Chiềng Muôn, huyện Mường La, sẽ được 'thưởng ngoạn' bức tranh đa sắc của thiên nhiên và những nét văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc Mông vùng cao nơi đây.
Chiều 20/9, tại thôn vùng cao Pèng, đại diện gần 100 hộ dân trên địa bàn xã Tả Phời, thành phố Lào Cai đã tham dự hội nghị đối thoại trực tiếp của Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh với nhân dân về chính sách phát triển lâm nghiệp.
Gắn quyền lợi của người dân thông qua chính sách chi trả dịch vụ môi trường rừng (DVMTR), kết hợp phát triển kinh tế dưới tán rừng, không chỉ mang lại nguồn lợi kinh tế cho người dân mà còn góp phần thiết thực trong công tác bảo vệ rừng ở xã Hua Bum (huyện Nậm Nhùn).
Vượt tuyến đường nhựa dài hơn 35 km, từ trung tâm huyện, chúng tôi lên xã Háng Đồng, huyện Bắc Yên. Con đường uốn lượn bên sườn núi cao, được tô điểm bởi màu xanh của cây sơn tra và những nương chè, nương lúa, nương ngô; lưng chừng núi là những bản đồng bào dân tộc Mông với những mái nhà lợp bằng gỗ độc đáo.