Được xem như một 'đặc sản' nơi miền sơn cước, chợ phiên vùng cao ở Lào Cai đã trở thành một sản phẩm du lịch hấp dẫn, cũng là truyền thống văn hóa mang nét đẹp đời thường của cộng đồng các dân tộc thiểu số.
Nhớ đến chè Tết là nhớ đến chè con ong, chè kho, chè hoa cau … Thức chè nào cũng ngọt thơm ấm lành. Giờ, tôi chỉ thèm được ngắm bà nội xắt đĩa chè kho và bà ngoại thì pha ấm trà ướp cúc chi những chiều mồng Một Tết.
Những ngày cận Tết, không khí tại các làng nghề truyền thống ở Huế bỗng nhộn nhịp và rực rỡ khác hẳn mọi khi. Chính những làng nghề có tuổi đời hàng trăm năm này đã và đang lưu giữ những giá trị truyền thống của ngày Tết xứ Huế.
Với quyết tâm bắt giữ đối tượng giết người nguy hiểm, các chiến sĩ Công an xã Y Tý (huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai) băng rừng trong đêm rét truy bắt thành công kẻ sát nhân.
Bố mẹ đi 'ngủ nương' tìm thảo quả, tam thất để bán, chục ngày trời không về, bỏ những đứa trẻ La Hủ ở nhà hai, ba ngày không hạt cơm vào bụng, đến lớp lịm đi vì đói.
Vừa qua, một đoạn video ngắn của du khách nước ngoài ghi lại khung cảnh trong ca-bin trên chuyến tàu Lào Cai - Hà Nội được chia sẻ trên mạng xã hội đã thu hút sự chú ý của mọi người. Người xem đều dành lời khen bởi sự tiện nghi cùng phong cách trang trí độc đáo, gói gọn được những cảnh sắc ấn tượng của Lào Cai trên chuyến tàu.
Trong năm 2022, ngành Nông nghiệp Lâm Đồng đã xây dựng và ban hành quy chế quản lý, bảo tồn, khai thác bền vững nguồn dược liệu dưới tán rừng tự nhiên.
Nếu sử dụng đúng gia vị, dù hầm thịt nào đi chăng nữa cũng sẽ có hương vị rất ngon và hấp dẫn.
ĐBP - Ngày 5/1/2023, tại Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Hội đồng đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP tỉnh tổ chức Hội nghị đánh giá và xếp hạng sản phẩm tham gia Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (Chương trình OCOP) tỉnh Điện Biên năm 2022.
Những năm qua Đảng, Nhà nước đã có nhiều chủ trương, chính sách đầu tư hỗ trợ cho đồng bào các dân tộc ở Lai Châu, trong đó có đồng bào La Hủ. Các chính sách đã đảm bảo phủ kín mọi lĩnh vực đời sống, kinh tế, xã hội, góp phần làm thay đổi diện mạo vùng đồng bào dân tộc thiểu số nói chung, trong đó có đồng bào dân tộc La hủ; một số cơ sở hạ tầng thiết yếu đã được đầu tư, đời sống của người dân từng bước được nâng lên. Tuy nhiên, một cách tổng thể, đời sống của đồng bào La Hủ vẫn còn rất nhiều khó khăn và đứng trước nguy cơ bị mai một.
Phở xuất hiện ở nước ta từ đầu thế kỷ 20 với nhiều loại khác nhau, nhưng đối với những người sành ăn, yêu thích ẩm thực thì phở Hà Nội là ngon nhất, là món ăn nổi tiếng giữ vị trí độc tôn trong danh mục các món ẩm thực của chốn kinh kỳ.
ĐBP - Nằm trên độ cao từ 1.200m - 1.800m so với mực nước biển, Tênh Phông là xã vùng cao đặc biệt khó khăn của huyện Tuần Giáo. Từ mảnh đất với nhiều 'cái khó - cái không', những tưởng mảnh đất này mãi 'dậm chân tại chỗ' nhưng hiện Tênh Phông đã thay da đổi thịt nhờ trồng và phát triển cây dược liệu, đặc biệt là thảo quả.
Sa nhân từng được ca ngợi là cây thoát nghèo, làm giàu của người dân xã Phìn Ngan (Bát Xát). Tuy nhiên, những năm gần đây, cây sa nhân liên tục mất giá, nên người dân đã phá bỏ phần lớn diện tích.