Tỏi đen Lý Sơn: Khám phá công dụng tuyệt vời cho người cao tuổi

Tỏi Lý Sơn từ lâu đã nổi tiếng là một trong những đặc sản quý của Việt Nam, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn nhờ những lợi ích sức khỏe vượt trội. Trong đó, tỏi đen Lý Sơn - sản phẩm được lên men từ tỏi tươi - đang ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt đối với người cao tuổi. Vậy tỏi đen Lý Sơn có công dụng gì và tại sao nó lại là lựa chọn lý tưởng cho sức khỏe? Hãy cùng khám phá ngay sau đây!

Mẹo rán cá không dính chảo, giòn rụm thơm ngon

Rắc một lớp mỏng bột mỳ, bột bắp hoặc bột năng lên cá trước khi rán là một mẹo rán cá không dính chảo hữu hiệu, đồng thời tạo lớp vỏ giòn rụm.

Loài cá có vảy óng ánh ở Việt Nam, ăn là 'nghiện'

Đó là cá niêng, hay còn gọi là cá niên, cá mác, cá mát, cá sỉnh cao, là một loại đặc sản nức tiếng thơm ngon mang hương vị núi rừng miền Trung.

Đồ uống giúp xương khớp chắc khỏe trong mùa đông

Một số loại đồ uống có thể sử dụng trong mùa đông không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa canxi, vitamin D, các hợp chất chống viêm có tác dụng bảo vệ hệ cơ xương khớp.

Cây dại ở làng quê Việt, sang nước ngoài là đặc sản 'bán chạy như tôm tươi'

Cây dại này có thể ăn như rau, hương vị thơm ngon và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.

Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon

Thịt heo kho củ cải với cách làm cực kỳ đơn giản nhưng là món ăn đưa cơm, rất ngon miệng được nhiều bà nội trợ chọn chế biến cho bữa cơm gia đình.

Cách nướng và rán cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cá nướng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Việc rán cá bằng chảo hoặc nướng than hoa xưa nay khiến cánh nội trợ phải vất vả tìm các mẹo xử lý để cá chín vàng giòn nhưng không bị bắn dầu mỡ hay nát cá. Tuy nhiên, cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.

Tại sao nấu cơm trên núi cao không chín?

Bạn sẽ không thể nấu được một nồi cơm chín thơm ngon khi ở trên đỉnh núi cao, tuy nhiên vẫn có cách để khắc phục tình trạng này.

Khách Tây thử bánh mì tí hon 240.000 đồng ở TPHCM, nói thích loại 20.000 hơn

Nếm thử 2 phiên bản bánh mì có mức giá chênh lệch 12 lần, vị khách Tây nói thích loại 20.000 đồng ở vỉa hè hơn, 'tạo cảm giác khác biệt mà khó nhà hàng nào có thể mang lại'.

Phụ nữ làng biển mướt mồ hôi với nghề 'lấm lem than khói' ngày mưa rét

4 giờ sáng, cá về bến, những phụ nữ làng biển nhóm bếp, nướng cá. Việc nướng kịp thời sẽ giúp cá tươi, giữ trọn vị thơm ngon.

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Ẩn chứa bên trong loại hạt nhỏ bé này là nguồn dinh dưỡng dồi dào, rất có lợi cho sức khỏe, ngừa ung thư tốt. Đây là loại hạt của Việt Nam được xếp vào loại hạt ngon nhất thế giới. Bạn có thể tận dụng làm ngay món ngon này.

5 cách bảo quản tỏi cực đơn giản, cái số 1 không ai ngờ tới

Chỉ với vài mẹo bảo quản đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giữ được loại gia vị này trong nhiều tháng không bị mọc mầm hay thối, hỏng. Đặc biệt khi chế biến vẫn thơm ngon như vừa mua ở chợ về.

Top 10 món chè giải nhiệt mùa hè, dễ làm tại nhà

Mùa hè oi bức là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món chè thanh mát, giúp giải nhiệt và tiếp thêm năng lượng. Không chỉ đơn thuần là món tráng miệng, chè còn mang đến sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Nếu bạn đang tìm kiếm những công thức chè ngon để tự tay chế biến tại nhà, hãy tham khảo ngay danh sách dưới đây!

'Bỏ túi' công thức nấu mì kim chi Hàn Quốc thơm ngon, chuẩn vị cho ngày lạnh

Đổi vị bữa sáng với mì kim chi Hàn Quốc đầy đủ năng lượng cho cả nhà, các bước đơn giản chưa đến 10 phút là xong.

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon

Hủ tiếu bò viên là món ăn quen thuộc của nhiều người miền Nam bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, bổ dưỡng.

Trung Quốc: Món mì của căng tin nhà tang lễ thu hút thực khách

Nhiều khách giả vờ dự đám tang để vào nhà tang lễ Erlong ở Quý Châu (Trung Quốc) nhằm thử món mì được quảng bá 'thơm ngon tuyệt vời'.

Loại cá có tên rất lạ thành đặc sản, được dân địa phương ví như thịt gà, 300.000 đồng/ký

Đây là loài cá thành đặc sản vì có thịt thơm ngon, khiến những ai từng thưởng thức đều khó lòng quên được.

Cách làm bánh flan mịn màng, thơm ngon tại nhà

Bánh flan thơm ngon, béo ngậy là món tráng miệng được nhiều người ưa chuộng. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh flan thơm mịn tại nhà nhé.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

Loài hoa mỗi năm mới nở một lần, chứa độc nhưng lại là đặc sản bổ dưỡng

Hoa hiên mỗi năm chỉ nở một lần trong khoảng thời gian rất ngắn vào mùa hè. Dù có độc tính nhưng được nhiều người mua về chế biến thành món ăn vô cùng thơm ngon.

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo 'cổ điển' nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách kho sao cho lên màu đẹp, thịt cá săn chắc mà vẫn mềm thơm, nước kho keo lại đậm vị.

Simexco DakLak xuất khẩu 500kg trà cascara được làm từ vỏ cà-phê đặc sản sang Hàn Quốc

Việc xuất khẩu lô hàng trà cascara được làm từ vỏ cà-phê đặc sản sang Hàn Quốc, giá trị gần một triệu đồng/kg, đánh dấu cột mốc quan trọng trong chiến lược phát triển cà-phê đặc sản của Công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên xuất nhập khẩu 2/9 Đắk Lắk (Simexco DakLak), đồng thời mở ra cơ hội mới cho ngành cà-phê Việt Nam vươn ra thế giới.

Xuất khẩu vỏ cà phê đặc sản sang Hàn Quốc, gần 1 triệu đồng/kg

Việc xuất khẩu vỏ cà phê đặc sản (trà cascara) sang Hàn Quốc, với giá trị gần 1 triệu đồng/kg, đánh dấu cột mốc quan trọng trong chiến lược phát triển cà phê đặc sản của Simexco DakLak, đồng thời mở ra cơ hội mới cho ngành cà phê Việt Nam.

Xuất khẩu lô hàng vỏ cà phê Cascara đặc sản sang Hàn Quốc

Lô hàng gồm 500kg vỏ cà phê Cascara đặc sản, giá trị gần 1 triệu đồng/kg.

Thơm ngon bánh củ cải

Được chế biến từ các loại nguyên liệu quen thuộc, bánh củ cải có vị ngon hấp dẫn, thường xuất hiện vào dịp đám tiệc của người dân xã Mỹ Đức (huyện Châu Phú).

'Tiệm mì 1.000 đồng' cho người nghèo giữa lòng TP Cà Mau

Một bát mì thơm ngon, đầy ắp rau, giá đỗ, trứng và xúc xích… chỉ với giá 1.000 đồng trở thành món quà ấm lòng cho những người nghèo tại Cà Mau.

Ăn sữa chua buổi tối có tốt?

Sữa chua không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, nhưng ăn sữa chua vào buổi tối có tốt không là thắc mắc của nhiều người.

Loại quả thường bị 'khoét đầu, bôi vôi' nay thành đặc sản, khoảng 35.000 đồng/ký

Loại quả này trở thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng vì hương vị thơm ngon.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi. Dưới đây là 5 bí quyết giúp bạn nấu cháo nhanh nhừ, thơm ngon mà không lo tràn hay khê.

Mẹo làm sạch tay sau khi ăn mít

Mít là loại trái cây thơm ngon, nhưng nhựa mít dính trên tay thường gây khó chịu, bài viết này sẽ chia sẻ những mẹo làm sạch tay đơn giản, dễ áp dụng.

Loại cá có tên 'nghe kỳ cục' nay thành đặc sản, 3 đôi râu trên miệng dễ nhầm cá trê

Loại cá này trở thành đặc sản không chỉ vì thịt săn chắc, thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao.