Gà thường gắn liền với nhiều món ăn hấp dẫn như gà luộc, gà rán, gà hầm, tuy nhiên một biến tấu thú vị khác cũng rất đáng thử là cánh gà cháy tỏi. Món ăn giòn dai dậy mùi tỏi thơm lừng, vừa thích hợp làm món chính vừa là món nhậu của cánh mày râu.
Dưới đây là các thực phẩm chứa chất dinh dưỡng tốt, chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin có lợi cho gan, giúp lọc độc tố, góp phần bảo vệ lá gan khỏe mạnh.
Một số sai lầm khi chế biến và bảo quản thực phẩm khá phổ biến có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe.
Thịt ba rọi chiên sả ớt là món ăn có hương vị đậm đà, lớp da giòn, thịt mềm béo, kết hợp với mùi thơm của sả và vị cay nồng của ớt rất đưa cơm.
Nông dân Lý Sơn rất phấn khởi vì thời tiết thuận, tỏi được mùa, sản lượng cao hơn mọi năm.
Thời gian này, nông dân trồng tỏi huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi tất bật thu hoạch tỏi. Năm nay, tỏi Lý Sơn được mùa nhưng mất giá, nhiều gia đình thu hoạch tỏi để phơi khô, đợi giá tăng.
Tăng cholesterol có thể gây nhiều biến chứng tim mạch nguy hiểm. Bổ sung 5 chất dinh dưỡng dưới đây vào chế độ ăn uống hàng ngày giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và các vấn đề liên quan.
Một số thực phẩm như tỏi, đậu phụ, súp lơ rất giàu các chất dinh dưỡng có tác dụng giảm lipid máu, hỗ trợ rất tốt cho người bị mỡ máu cao.
Tỏi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tìm hiểu lý do nên thêm một tép tỏi sống vào thói quen hàng ngày để thay đổi sức khỏe theo chiều hướng tốt hơn.
Người dân địa phương vô cùng bất ngờ khi thấy sự xuất hiện của sinh vật này với số lượng lớn.
Nhiều người thường xuyên gặp khó trong giấc ngủ do bị các tác động từ yếu tố môi trường sống, thói quen, tâm lý. Vậy đặt gì dưới gối để ngủ ngon? Bài viết này sẽ đưa ra gợi ý giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn và tỉnh táo khi thức dậy.
Những ngày này trên khắp cánh đồng ở huyện đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) người dân đang tất bật thu hoạch tỏi. Đây là loại nông sản chính được người dân Lý Sơn ví von như 'vàng trắng'.
Tỏi Lý Sơn từ lâu đã nổi tiếng là một trong những đặc sản quý của Việt Nam, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn nhờ những lợi ích sức khỏe vượt trội. Trong đó, tỏi đen Lý Sơn - sản phẩm được lên men từ tỏi tươi - đang ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt đối với người cao tuổi. Vậy tỏi đen Lý Sơn có công dụng gì và tại sao nó lại là lựa chọn lý tưởng cho sức khỏe? Hãy cùng khám phá ngay sau đây!
Tỏi Lý Sơn từ lâu đã nổi danh là 'vàng trắng' của vùng đất Quảng Ngãi. Không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa ăn, tỏi Lý Sơn còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Đặc biệt, khi được lên men tự nhiên để trở thành tỏi đen Lý Sơn, loại thực phẩm này càng phát huy công dụng vượt trội, giúp phòng ngừa ung thư, cải thiện giấc ngủ và nâng cao sức đề kháng.
Hãy bổ sung ngay 5 loại thực phẩm dễ kiếm này vào bữa ăn hàng ngày để phòng ngừa bệnh cúm.
Ba công thức làm món lòng heo chiên giòn dưới đây sẽ chinh phục được cả những người khó tính, khiến họ phải nhắc mình kiềm chế để không nạp quá nhiều cholesterol.
Một số chất trong cà phê, tỏi, hành, thức ăn cay hay đồ ăn nhanh có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và ruột, tăng nguy cơ dẫn đến tiêu chảy.
Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.
Hãy bổ sung ngay 5 loại thực phẩm dễ kiếm này vào bữa ăn hàng ngày để phòng ngừa bệnh cúm.
Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
Chỉ với vài mẹo bảo quản đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giữ được loại gia vị này trong nhiều tháng không bị mọc mầm hay thối, hỏng. Đặc biệt khi chế biến vẫn thơm ngon như vừa mua ở chợ về.
Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nhiều liệu pháp thảo dược có thể thành công trong việc giảm huyết áp bằng chế độ ăn uống, tập thể dục, kiểm soát căng thẳng và thực phẩm bổ sung.
Trong khoảng thời gian 13 năm, khoảng 9.500 người bát tuần, 9.500 người cửu tuần và 8.500 người trăm tuổi đã được tuyển chọn từ 23 tỉnh ở Trung Quốc để nghiên cứu tác dụng của việc ăn tỏi đối với những người cao tuổi nhất.
Món mì cua xốt bơ tỏi dễ làm, phù hợp cho cả những bữa tối nhanh chóng và dịp kỷ niệm đặc biệt.
Đây là loài cá thành đặc sản vì có thịt thơm ngon, khiến những ai từng thưởng thức đều khó lòng quên được.
Loài cây quý hiếm này lần đầu được công bố vào tháng 3/2023, trên thế giới chỉ có duy nhất tại Việt Nam là tìm thấy.
Những năm gần đây, nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ (NNHC) được các doanh nghiệp, HTX và hộ dân trên địa bàn tỉnh triển khai thực hiện, sản xuất NNHC không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với sản xuất thông thường, mà còn giúp nông dân nâng cao kiến thức, tay nghề. Từ đó thay đổi nếp nghĩ, cách làm, tư duy sản xuất từ truyền thống sang an toàn, trách nhiệm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng. Bạn hãy tham khảo ngay thực đơn này nhé!
Nghiên cứu mới được công bố gần đây trên tạp chí khoa học Food Bioscience, đã phát hiện nhóm thực vật là thành phần chủ đạo của chế độ ăn Địa Trung Hải có khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch, cho thấy triển vọng trong việc điều trị xơ vữa động mạch và giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Nhiều thực phẩm khi đã mọc mầm sẽ mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí sinh ra độc tố. Tuy nhiên, top 5 loại thực phẩm dưới đây lại gia tăng giá trị dinh dưỡng hiện có khi nảy mầm.
Một số loại thực phẩm như: cháo đậu đỏ, súp gà, tỏi, thực phẩm giàu vitamin C,... có thể giúp người bệnh phục hồi sau cúm.