Ở chợ Việt Nam bán rất nhiều loại rau này, chỉ vài chục nghìn/ký.
Thay vì có nhiều tép, tỏi cô đơn lại có duy nhất một tép. Ngoài hương vị thơm ngon đặc trưng, tỏi cô đơn còn được ngâm rượu để chữa bệnh về tiêu hóa, cảm cúm và bồi bổ sức khỏe.
Thịt bọc sả chiên là món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn cách làm thịt bọc sả chiên tại nhà mà hương vị không thua kém gì ngoài hàng.
Cà ri bò là món ăn có hương vị đậm đà, thịt bò mềm, béo ngậy, kết hợp với nước cà ri sánh mịn, thơm lừng.
Loại rau này giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và tốt cho tim mạch.
Tỏi là một loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam. Ngoài tác dụng làm tăng hương vị cho món ăn, tỏi còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Năm nay, thời tiết thuận lợi nên đa số diện tích tỏi của nông dân huyện đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) đều phát triển tốt, được mùa, khiến bà con phấn khởi. Tuy nhiên, giữa niềm vui đó, một thực tế khiến nhiều người trăn trở là tỏi 'cô đơn', một loại đặc sản quý hiếm của đảo lại cực kỳ khan hiếm.
Chân gà dai giòn hòa cùng sốt chua ngọt sền sệt đậm vị là món ăn lý tưởng để nhâm nhi, lai rai cùng bạn bè trong bữa ăn hàng ngày.
Chân gà dù được nhiều người ưa thích bởi lớp da giòn dai, rất thích hợp để chế biến những món nộm, nướng hay chiên. Món ăn chân gà chiên nước mắm tỏi vừa là những đồ ăn vặt, vừa là món nhậu chơi cho cánh mày râu.
Gan và thận là những cơ quan thải độc tự nhiên, hoạt động không ngừng nghỉ để giúp cho cơ thể khỏe mạnh. Một số thói quen đơn giản hàng ngày sẽ hỗ trợ cho chức năng của gan và thận thải độc hiệu quả hơn.
Gà thường gắn liền với nhiều món ăn hấp dẫn như gà luộc, gà rán, gà hầm, tuy nhiên một biến tấu thú vị khác cũng rất đáng thử là cánh gà cháy tỏi. Món ăn giòn dai dậy mùi tỏi thơm lừng, vừa thích hợp làm món chính vừa là món nhậu của cánh mày râu.
Dưới đây là các thực phẩm chứa chất dinh dưỡng tốt, chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin có lợi cho gan, giúp lọc độc tố, góp phần bảo vệ lá gan khỏe mạnh.
Một số sai lầm khi chế biến và bảo quản thực phẩm khá phổ biến có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe.
Thịt ba rọi chiên sả ớt là món ăn có hương vị đậm đà, lớp da giòn, thịt mềm béo, kết hợp với mùi thơm của sả và vị cay nồng của ớt rất đưa cơm.
Nông dân Lý Sơn rất phấn khởi vì thời tiết thuận, tỏi được mùa, sản lượng cao hơn mọi năm.
Thời gian này, nông dân trồng tỏi huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi tất bật thu hoạch tỏi. Năm nay, tỏi Lý Sơn được mùa nhưng mất giá, nhiều gia đình thu hoạch tỏi để phơi khô, đợi giá tăng.
Tăng cholesterol có thể gây nhiều biến chứng tim mạch nguy hiểm. Bổ sung 5 chất dinh dưỡng dưới đây vào chế độ ăn uống hàng ngày giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và các vấn đề liên quan.
Một số thực phẩm như tỏi, đậu phụ, súp lơ rất giàu các chất dinh dưỡng có tác dụng giảm lipid máu, hỗ trợ rất tốt cho người bị mỡ máu cao.
Tỏi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tìm hiểu lý do nên thêm một tép tỏi sống vào thói quen hàng ngày để thay đổi sức khỏe theo chiều hướng tốt hơn.
Người dân địa phương vô cùng bất ngờ khi thấy sự xuất hiện của sinh vật này với số lượng lớn.
Nhiều người thường xuyên gặp khó trong giấc ngủ do bị các tác động từ yếu tố môi trường sống, thói quen, tâm lý. Vậy đặt gì dưới gối để ngủ ngon? Bài viết này sẽ đưa ra gợi ý giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn và tỉnh táo khi thức dậy.
Những ngày này trên khắp cánh đồng ở huyện đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) người dân đang tất bật thu hoạch tỏi. Đây là loại nông sản chính được người dân Lý Sơn ví von như 'vàng trắng'.
Tỏi Lý Sơn từ lâu đã nổi tiếng là một trong những đặc sản quý của Việt Nam, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn nhờ những lợi ích sức khỏe vượt trội. Trong đó, tỏi đen Lý Sơn - sản phẩm được lên men từ tỏi tươi - đang ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt đối với người cao tuổi. Vậy tỏi đen Lý Sơn có công dụng gì và tại sao nó lại là lựa chọn lý tưởng cho sức khỏe? Hãy cùng khám phá ngay sau đây!
Tỏi Lý Sơn từ lâu đã nổi danh là 'vàng trắng' của vùng đất Quảng Ngãi. Không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa ăn, tỏi Lý Sơn còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Đặc biệt, khi được lên men tự nhiên để trở thành tỏi đen Lý Sơn, loại thực phẩm này càng phát huy công dụng vượt trội, giúp phòng ngừa ung thư, cải thiện giấc ngủ và nâng cao sức đề kháng.
Hãy bổ sung ngay 5 loại thực phẩm dễ kiếm này vào bữa ăn hàng ngày để phòng ngừa bệnh cúm.
Ba công thức làm món lòng heo chiên giòn dưới đây sẽ chinh phục được cả những người khó tính, khiến họ phải nhắc mình kiềm chế để không nạp quá nhiều cholesterol.
Một số chất trong cà phê, tỏi, hành, thức ăn cay hay đồ ăn nhanh có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và ruột, tăng nguy cơ dẫn đến tiêu chảy.
Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.
Hãy bổ sung ngay 5 loại thực phẩm dễ kiếm này vào bữa ăn hàng ngày để phòng ngừa bệnh cúm.
Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
Chỉ với vài mẹo bảo quản đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giữ được loại gia vị này trong nhiều tháng không bị mọc mầm hay thối, hỏng. Đặc biệt khi chế biến vẫn thơm ngon như vừa mua ở chợ về.
Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nhiều liệu pháp thảo dược có thể thành công trong việc giảm huyết áp bằng chế độ ăn uống, tập thể dục, kiểm soát căng thẳng và thực phẩm bổ sung.
Trong khoảng thời gian 13 năm, khoảng 9.500 người bát tuần, 9.500 người cửu tuần và 8.500 người trăm tuổi đã được tuyển chọn từ 23 tỉnh ở Trung Quốc để nghiên cứu tác dụng của việc ăn tỏi đối với những người cao tuổi nhất.