Món xiên tre tẩm ớt bột và hành lá đang gây sốt trong ngành ẩm thực đường phố tỉnh Vân Nam, Trung Quốc, đặc biệt là nữ giới.
Với mong muốn tận dụng và biến vỏ tỏi bị bỏ đi sau khi sơ chế nông sản thành sản phẩm hữu ích, nhóm sinh viên đến từ nhiều trường đại học tại Thành phố Hồ Chí Minh đã cùng nhau thực hiện dự án NIION - Viên nén sinh khối từ vỏ tỏi.
Mỡ máu là bệnh lý nguy hiểm vì có thể gây ra những biến chứng tim mạch khủng khiếp, dưới đây là 6 loại thực phẩm giúp giảm mỡ máu, bảo vệ tim.
Du lịch, ngành kinh tế được xem là mũi nhọn của Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) vẫn còn nhiều vấn đề cần được khắc phục để phát triển tương xứng với tiềm năng.
Gia vị là linh hồn của món ăn, quyết định hương vị và sự hấp dẫn của từng bữa cơm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nêm nếm gia vị đúng chuẩn để món ăn trở nên đậm đà và hài hòa.
Để đáp ứng nhu cầu ăn uống khác nhau của mọi người, chúng ta lựa chọn những món ăn khác nhau mỗi ngày như một thông điệp chia sẻ và cổ vũ cho các thành viên trong gia đình.
Gián – loài côn trùng 'không mời mà đến' trong nhiều gia đình, không chỉ gây mất vệ sinh mà còn tiềm ẩn nguy cơ truyền bệnh. Dù đã thử nhiều biện pháp, chúng vẫn xuất hiện, khiến không ít người đau đầu tìm cách xử lý.
Những ngày này, trên khắp các cánh đồng ở huyện đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), người dân đang tất bật thu hoạch tỏi vụ Đông Xuân 2024 – 2025.
Công thức nấu món khoai tây hầm thịt bò ngon xuất sắc, khiến ai nấy cũng phải thích mê.
Tỏi rất dễ mua lại có giá thành rẻ, tuy nhiên khi đi chợ, nhiều người phân vân trước 2 loại tỏi màu trắng và màu tím. Nhìn bề ngoài 2 loại không có nhiều khác biệt, nhưng thực tế chúng có nhiều đặc điểm khác nhau.
Cơm tấm sườn nướng là món ăn đặc trưng của người miền Nam, đặc biệt là Sài Gòn, sau đây là cách làm chuẩn vị để bạn có thể thực hiện tại nhà.
Loại rau này quen thuộc với nhiều gia đình người Việt, dễ chế biến thành món ngon.
Huy Trần hướng dẫn làm ba loại xốt cay thơm là xốt mắm tiêu, xốt tiêu ớt xiêm và xốt chẩm chéo, dùng để chấm hải sản rất hợp vị.
Sườn nướng là món ăn 'khoái khẩu' đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được. Vì vậy, trong bài viết này đã tổng hợp lại những cách làm sườn nướng thơm ngon, cực dễ làm.
3 món ăn từ rau củ vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, thích hợp trong ngày tiết Xuân phân.
Công thức cách làm sườn non rim dễ thực hiện vừa hấp dẫn, vừa bổ dưỡng và rất hao cơm. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để nắm bắt những công thức làm món sườn rim đậm vị, thịt mềm, thơm nức mũi.
Loại rau này dễ tìm ở chợ Việt Nam, nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng.
Ở chợ Việt Nam bán rất nhiều loại rau này, chỉ vài chục nghìn/ký.
Thay vì có nhiều tép, tỏi cô đơn lại có duy nhất một tép. Ngoài hương vị thơm ngon đặc trưng, tỏi cô đơn còn được ngâm rượu để chữa bệnh về tiêu hóa, cảm cúm và bồi bổ sức khỏe.
Thịt bọc sả chiên là món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn cách làm thịt bọc sả chiên tại nhà mà hương vị không thua kém gì ngoài hàng.
Cà ri bò là món ăn có hương vị đậm đà, thịt bò mềm, béo ngậy, kết hợp với nước cà ri sánh mịn, thơm lừng.
Loại rau này giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và tốt cho tim mạch.
Tỏi là một loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam. Ngoài tác dụng làm tăng hương vị cho món ăn, tỏi còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Năm nay, thời tiết thuận lợi nên đa số diện tích tỏi của nông dân huyện đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) đều phát triển tốt, được mùa, khiến bà con phấn khởi. Tuy nhiên, giữa niềm vui đó, một thực tế khiến nhiều người trăn trở là tỏi 'cô đơn', một loại đặc sản quý hiếm của đảo lại cực kỳ khan hiếm.
Chân gà dai giòn hòa cùng sốt chua ngọt sền sệt đậm vị là món ăn lý tưởng để nhâm nhi, lai rai cùng bạn bè trong bữa ăn hàng ngày.
Chân gà dù được nhiều người ưa thích bởi lớp da giòn dai, rất thích hợp để chế biến những món nộm, nướng hay chiên. Món ăn chân gà chiên nước mắm tỏi vừa là những đồ ăn vặt, vừa là món nhậu chơi cho cánh mày râu.
Gan và thận là những cơ quan thải độc tự nhiên, hoạt động không ngừng nghỉ để giúp cho cơ thể khỏe mạnh. Một số thói quen đơn giản hàng ngày sẽ hỗ trợ cho chức năng của gan và thận thải độc hiệu quả hơn.