Chẳng cần phải mất thời gian đong đếm, pha trộn bột, bạn hoàn toàn có thể làm món bánh bèo nổi tiếng của xứ Huế chỉ với nguyên liệu quen thuộc là phồng tôm.
Hãy học ngay cách xào bắp cải thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây.
Hãy thử đổi vị món ngon lạ miệng cùng với món cà pháo cho cả gia đình nhéNguyên liệu:– 250g cà pháo đã muối chua– 100g tôm khô, 30g gừng– 1 muỗng cà-phê hành tím băm– Gia vị: hạt nêm, đường, tương ớt, dầu ăn.
Tranh thủ dưa hấu đang vào mùa và rẻ, chỉ từ 8-10 nghìn đồng/kg, bạn hãy thử làm những món ăn vừa ngon vừa bổ để tăng cường sức khỏe và bồi bổ sức khỏe giữa thời điểm dịch bệnh bùng phát.
Thay vì chỉ ăn dưa hấu theo cách truyền thống, chị em hoàn toàn có thể biến tấu thứ quả ngọt mát này thành các món vừa ngon vừa bổ dưỡng giữa mùa dịch bệnh.
Cổ nhân có câu 'bệnh tòng khẩu nhập, họa tòng khẩu xuất', ý nói rằng bệnh tật là do từ miệng mà vào, tai họa là do từ miệng mà sinh ra. Do đó, việc tuân thủ dinh dưỡng trong một số bệnh như: đái tháo đường, suy thận, tăng huyết áp, rối loạn chuyển hóa lipid… sẽ giúp kiểm soát và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.
Đầu năm trên bàn tiệc của mỗi gia đình ở miền Tây Nam Bộ không thể thiếu món ăn dân giã tôm khô củ kiệu. Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn một lần thử thưởng thức sản phẩm tôm khô củ kiệu Hà Tiên, chắc chắn hương vị ngày xuân sẽ đậm đà hơn, giúp bạn phần nào khám phá được nét ẩm thực của thành phố Hà Tiên – nơi được mệnh danh là xứ sở của thi ca chốn biên thùy.
Đậu phụ om nấm là một trong những món mặn không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết trong nháy mắt.
Với sự phối hợp tinh tế từ hương vị đặc trưng của cà ri, tươi ngọt của cá đồng, béo ngậy của nước cốt dừa đã tạo nên món bún nước kèn dân dã, độc đáo, lạ miệng mang đậm nét văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng của miền sông nước ĐBSCL.
Gỏi xoài xanh tôm khô là món ăn không thể không nhắc đến khi nghĩ về tôm khô, cách chế biến món này cực đơn giản bạn có thể làm dễ dàng và nhanh chóng tại nhà.
Những giá trị truyền thống vẫn có lý do để tồn tại trong đời sống hàng ngày của hàng triệu người tiêu dùng Việt cho dù cuộc sống có hiện đại, công nghệ ngày càng phát triển không ngừng.
Đậu phụ om nấm là một trong những món mặn không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết trong nháy mắt.
Sau Tết bánh chưng thừa còn nhiều, ngoài việc rán ăn, chị em có thể biến chúng thành các món ăn hấp dẫn và lạ miệng.
Sau Tết, gà và giò là hai món gần như nhà nào cũng còn thừa. Khi ấy, hãy thử các món ăn sau, vừa chống ngán, vừa ngon miệng.
Rau muống ngâm giấm, dưa giá muối, rau củ luộc chấm kho quẹt... là những món chống ngán thích hợp cho những bữa ăn nhiều dầu mỡ trong ngày Tết.
Tết Việt là những ngày vô cùng thiêng liêng, nó bao hàm của sự sum họp, của nghĩa tình và còn là những ngày nghỉ ngơi sau một năm lao động.
Mâm cỗ Tết cũng là một trong nét văn hóa độc đáo và lâu đời của người Việt. Mâm cỗ ngày Tết thể hiện mong muốn no đủ, hạnh phúc trong cả một năm mới.
Miền Nam hoa quả phong phú nên mâm ngũ quả có nhiều loại, nhưng nhiều gia đình vẫn thích bày ngũ quả theo mong ước Cầu vừa đủ xài.
Những khoảnh khắc du xuân đón Tết bình dị, tràn ngập tiếng cười của gia đình 'nông dân' Lý Hải - Minh Hà nơi miền Tây sông nước khiến nhiều người thích thú, ngưỡng mộ.
Gia đình Lý Hải chọn Cần Thơ và An Giang làm địa điểm chụp bộ ảnh đậm chất miền quê những ngày giáp Tết.