Đợi con cá linh mùa nước nổi

Đợi con cá linh mùa nước nổi, không đơn thuần là đợi một sản vật thiên nhiên mà là đợi chờ một mảnh hồn quê, một phần ký ức ngọt ngào gắn bó với tuổi thơ và chất sống hào sảng của người dân sông nước miền Tây.

Đặc sản 'trời ban' ở biển Việt có tên thú vị, ăn giòn dai, thơm ngon

Không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ ngoài và tên gọi thú vị, đặc sản này còn hút khách thưởng thức vì thịt ngọt, giòn ngon.

Sản vật từ cây thốt nốt

Về vùng Bảy Núi dễ dàng bắt gặp những hàng cây thốt nốt trải dài trên cánh đồng lúa xanh mướt, tạo khung cảnh nên thơ, yên bình nơi vùng biên giới Tây Nam Tổ quốc. Cây thốt nốt còn là nguồn nguyên liệu quý, tạo ra các sản vật mang lại giá trị kinh tế cho người dân.

Thanh Kỳ mùa săn ong

Ở mạn đồng rừng Thanh Kỳ (tỉnh Thanh Hóa), trong cộng đồng dân tộc Thái ngày nay vẫn còn có một số người gắn với nghiệp đi rừng săn ong và các sản vật khác từ rừng. Họ lang thang triền miên từ vùng núi này đến vùng đất nọ… Trong những chuyến đi mưu sinh ấy là mồ hôi, nước mắt và có khi là bằng chính cả sinh mạng của mình.

Hội An - Điểm sáng giữ gìn và phát huy giá trị di sản

Từ một thương cảng cổ xưa đến đô thị Di sản văn hóa thế giới, Hội An (Đà Nẵng) là một trong những địa phương làm tốt công tác bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa qua những cách thức sáng tạo, hấp dẫn.

Về Quê Làm Giàu: Mô hình phát triển cộng đồng cần được lan tỏa

Bà Nguyễn Huyền Trang - Giám đốc Sản xuất 'Về Quê Làm Giàu' - đã đặt người nông dân vào vị trí trung tâm của câu chuyện để tạo nên bản sắc văn hóa riêng cho chương trình truyền hình thực tế do Halotimes sản xuất.

Người Mạ thắt chặt tình đoàn kết qua lễ hội Iun Jông

Lễ hội Iun Jông - lễ kết nghĩa là một trong những nét đẹp truyền thống đặc sắc của đồng bào dân tộc Mạ, xã Quảng Khê.

Cá dầm xanh xã Mai Hạ: sản vật từ núi 'bơi' ra thị trường lớn

Trong một buổi chiều đầu hạ, khi nắng còn le lói trên những rặng núi đá vôi bao quanh xã Mai Hạ (huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình cũ), ông Khà Văn Nhị ở xóm Nghẹ phấn khởi khoe: 'Bán hai con cá dầm xanh được 7kg, thu về gần 2 triệu đồng'. Với ông, việc bán được cá không chỉ là một khoản thu nhập, mà còn là thành quả của cả một quá trình kiên trì nuôi dưỡng giống cá quý này giữa lòng núi.

Đặc sản 'trời ban' ở biển Việt, thịt ngọt, giòn, một con đủ cho 4-5 người ăn

Không chỉ có trọng lượng lớn với phần thịt dày, giòn sần sật, đặc sản này còn gây ấn tượng bởi hương vị ngon ngọt tự nhiên, 1 con có thể chế biến được vài món, đủ cho 4-5 người thưởng thức.

Bình yên sáng sớm ở chợ cá ven phá Tam Giang

Khi ánh hừng đông vừa hé rạng, khu chợ nổi làng Ngư Mỹ Thạnh, xã Đan Điền (Tp.Huế) hiện lên như một bức tranh sông nước nhẹ nhàng mà lay động, lưu giữ vẻ đẹp lao động miệt mài, chan hòa nghĩa tình của xứ đầm phá.

Món ngon vị biển

Phường Hải Bình không chỉ để lại dấu ấn về một bãi biển trong xanh, mà còn có những dư vị tươi ngọt của các loài hải sản. Hành trình giữ gìn, phát triển món ăn gắn liền với đời sống của ngư dân địa phương là câu chuyện đầy cảm hứng về sự cần cù và tình yêu quê hương.

Sản vật 'trời ban' có từ Nam ra Bắc, nấu canh ăn vừa mát vừa ngọt thơm

Với vị ngọt, cay và dậy mùi thơm đặc trưng, loại rau mọc dại có từ Nam ra Bắc này được người dân xem như sản vật 'trời ban', có thể thu hái thường xuyên, đem nấu canh hay xào, luộc đều hấp dẫn.

Thay đổi tư duy sản xuất để người dân Trà Liên vươn lên thoát nghèo

Trà Liên là tên gọi của xã mới ở Tp.Đà Nẵng từ việc sáp nhập 3 xã Trà Đông, Trà Nú và Trà Kót thuộc huyện Bắc Trà My, tỉnh Quảng Nam trước đây. Để giúp người dân nơi đây vươn lên thoát nghèo thì việc thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp là điều không thể thiếu.

Chủ tịch Yến Helen Bùi Thị Hương: Pháp luật là con đường dẫn dắt tới thành công

Không thuộc hết từng câu từ cụ thể trong các văn bản luật nhưng trên mỗi bước đường cả trong cuộc sống lẫn kinh doanh, chị Bùi Thị Hương – Chủ tịch HĐQT Công ty TNHH Helen Solar - Yến Khánh Hòa luôn bằng cách này hay cách khác để nắm được các quy định điều chỉnh các hoạt động của mình để đảm bảo sự tuân thủ. Nữ doanh nhân tâm niệm, pháp luật vừa là lằn ranh phải tuân thủ, đồng thời cũng chính là con đường dẫn dắt doanh nghiệp phát triển bền vững và thành công.

Đi rừng sợ nhất 'bà hỏa'

Đó là chia sẻ của người dân xã Đông Giang, La Dạ, Hàm Thạnh, tỉnh Lâm Đồng khi đi rừng, thể hiện ý thức phòng chống cháy rừng.

Mưu sinh từ rừng ngập mặn

Khu vực Xuân Thủy có hệ sinh thái rừng ngập mặn đa dạng, nhiều sản vật có giá trị kinh tế cao như cáy mật, cua, móng tay. Vào mùa, người dân địa phương tranh thủ lúc nông nhàn đi bắt cua cáy, gia tăng thu nhập cho gia đình. Ngày cao điểm, chỉ cần vài tiếng đồng hồ cũng có thể mang lại tiền triệu.

Đặc sản râu tua tủa ở miền Trung, ăn rồi là mê

Dù vẻ ngoài kỳ lạ với 'bộ râu' tua tủa, rum biển là đặc sản độc đáo của miền Trung, được chế biến thành nhiều món ngon, đặc biệt là om củ chuối đậm đà.

Sắp diễn ra Hội chợ các sản phẩm OCOP xuất khẩu

Từ ngày 1 - 3/8/2025, tại Khu Di tích Hoàng thành Thăng Long - 19C Hoàng Diệu, Hà Nội sẽ diễn ra Hội chợ các sản phẩm OCOP xuất khẩu (VIETNAM OCOPEX 2025).

Sắp diễn ra hội chợ các sản phẩm OCOP xuất khẩu

Từ ngày 1 đến 3/8/2025, tại Khu Di tích Hoàng thành Thăng Long - 19C Hoàng Diệu, Hà Nội sẽ diễn ra Hội chợ các sản phẩm OCOP xuất khẩu (VIETNAM OCOPEX 2025).

Sắp diễn ra Hội chợ các sản phẩm OCOP xuất khẩu

Hội chợ có quy mô 300 gian hàng của trên 150 doanh nghiệp trưng bày các mặt hàng đạt chứng nhận OCOP như chè, cà phê, hàng lưu niệm, các sản phẩm dược liệu, trầm hương, tinh dầu, tinh bột nghệ...

Nhiều đổi thay trên xã đảo Minh Châu

Xã Minh Châu (TP Hà Nội) đang từng bước định hình các mô hình du lịch cộng đồng, trải nghiệm nông nghiệp, nơi du khách có thể hòa mình vào cuộc sống người dân, khám phá giá trị văn hóa bản địa và thưởng thức sản vật địa phương.

Du lịch canh nông và dư địa phát triển

Với lợi thế khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ và sản vật phong phú của vùng đất cao nguyên Lâm Đồng, mô hình du lịch canh nông phát triển mạnh, tạo ra những hành trình khám phá thú vị, gần gũi với đời sống người dân địa phương.

Bánh gai Bảy Quyên: Đặc sản quê vươn tầm nhờ uy tín thương hiệu

Thọ Xuân từ lâu nổi tiếng là vùng đất sản vật phong phú, với nhiều đặc sản mang đậm hương vị quê. Trong đó, bánh gai là món quà dân dã đặc trưng, được nhiều người yêu thích và tìm mua khi đến với xứ Thanh.

Giới thiệu ngành công nghiệp hàng không vũ trụ tại triển lãm thành tựu đất nước

Một trong những nội dung trưng bày tại Triển lãm thành tựu Đất nước nhân dịp kỷ niệm 80 năm Ngày Quốc khánh là giới thiệu ngành công nghiệp hàng không và vũ trụ.

Chung một lời then

Trong các tỉnh Việt Bắc, cư dân vùng Thái Nguyên và Bắc Kạn được tạo hóa ban tặng một 'đặc ân' là cùng uống chung dòng nước sông Cầu. Dòng sông ấy cho sản vật cá tôm, nguồn phù sa màu mỡ và hình thành nên một nét đẹp văn hóa chung. Và lời hát Then của đồng bào Tày, Nùng được ví là biểu trưng đời sống văn hóa, tinh thần của cư dân trong vùng Việt Bắc.

Sinh vật lạ ở vùng biển miền Trung mọc râu tua tủa, om củ chuối rất ngon, giòn

Mặc dù có vẻ ngoài kỳ lạ nhưng đây là sản vật độc đáo ở vùng biển thuộc các tỉnh miền Trung như Thanh Hóa, Nghệ An, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, phổ biến nhất là om củ chuối.

'Hải Phòng vươn mình'

Thành phố Hải phòng vừa tổ chức thành công chương trình nghệ thuật 'Rạng rỡ Hải Phòng'. TS, LS Phạm Hồng Điệp đã đóng góp vào chương trình tác phẩm Hải Phòng vươn mình.

Hiệp sức nâng tầm sản vật

Ðã qua, phát huy lợi thế phong phú sản vật, Cà Mau và Bạc Liêu triển khai thực hiện Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) đạt được những kết quả quan trọng, góp phần nâng tầm giá trị đặc sản địa phương, nâng cao đời sống Nhân dân. Thế nên, khi Cà Mau và Bạc Liêu hợp nhất, ví như 'chìa khóa' mở ra nhiều cơ hội cho các sản phẩm OCOP, sản phẩm nông thôn đặc trưng, tiêu biểu của tỉnh vươn tầm hơn nữa.

Nâng tầm sản phẩm địa phương thành thương hiệu quốc gia

Thanh Hóa - vùng đất giàu tiềm năng nông sản và sản vật truyền thống đang từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ thương hiệu quốc gia. Từ nem chua, nước mắm, chè lam, miến gạo đến nếp cái hoa vàng..., những sản phẩm mang đậm giá trị địa phương không chỉ dừng lại ở tính đặc trưng mà đang chuyển mình theo hướng chuyên nghiệp, có thương hiệu, khẳng định chỗ đứng trên thị trường trong nước và quốc tế.

Nâng tầm sản phẩm địa phương thành thương hiệu quốc gia

Thanh Hóa - vùng đất giàu tiềm năng nông sản và sản vật truyền thống đang từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ thương hiệu quốc gia. Từ nem chua, nước mắm, chè lam, miến gạo đến nếp cái hoa vàng..., những sản phẩm mang đậm giá trị địa phương không chỉ dừng lại ở tính đặc trưng mà đang chuyển mình theo hướng chuyên nghiệp, có thương hiệu, khẳng định chỗ đứng trên thị trường trong nước và quốc tế.

Hiệp hội Du lịch tỉnh Phú Thọ triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm

Ngày 27/6, Hiệp hội Du lịch tỉnh Phú Thọ tổ chức sơ kết 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2025.

Hải Phòng bắn pháo hoa chào mừng hợp nhất với Hải Dương

Trong chương trình nghệ thuật chào mừng sự kiện hợp nhất Hải Phòng với Hải Dương, TP Hải Phòng mới sẽ tổ chức bắn pháo hoa tại nhà hát thành phố và công viên Bạch Đằng (TP Hải Dương) phục vụ người dân và du khách.

Chung kết Cuộc thi Hoa hậu biển Việt Nam toàn cầu năm 2025 sắp diễn ra tại Quảng Ninh

Đêm Chung kết Cuộc thi Hoa hậu biển Việt Nam Toàn cầu 2025 sẽ chính thức diễn ra vào 19h30 ngày 28/6 tại Quảng trường Sun Carnival, TP. Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, với chủ đề 'Sắc đẹp Tân kỷ nguyên'.

HTX khai mở 'kho báu' ớt A Riêu giúp người dân ở Mà Cooih đổi đời

Từ cây dại mọc trong rừng, đến nay ớt A Riêu ở xã Mà Cooih thuộc huyện Đông Giang (tỉnh Quảng Nam) đã trở thành sản phẩm OCOP 4 sao với vai trò tích cực trong liên kết sản xuất và tiêu thụ của HTX. Sản vật này được ví như 'kho báu' đang được khai mở giúp mang lại cơ hội đổi đời, thoát cảnh nghèo khó cho nhiều hộ dân, đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây.

Về Cảnh Dương, ăn mắm Hàm Hương nhớ thương ông Cống

Ba mặt là nước, bốn mùa gió cát, Cảnh Dương - làng biển 380 năm tuổi bên sông Roòn (Quảng Trạch, Quảng Bình), nơi sóng bạc và hương mắm tạo nên hương vị làng biển. Làng nổi tiếng với nghề cá, lễ hội cầu ngư, bích họa ven biển, và đặc biệt là mắm Hàm Hương thứ sản vật tiến vua từng được ví như 'thuế hương' gắn với bao thăng trầm của người dân vùng sóng gió.