Việc đưa hóa chất công nghiệp độc hại vào thực phẩm không chỉ là hành vi vi phạm pháp luật nghiêm trọng, mà còn là sự suy đồi đạo đức kinh doanh, trực tiếp đe dọa sức khỏe, tính mạng cộng đồng. Vụ triệt phá đường dây sơ chế, tiêu thụ ốc bươu ngâm 'thủy tinh lỏng' với quy mô đặc biệt lớn tại TP Hồ Chí Minh một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm và trách nhiệm xã hội của những người sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
HNN - Nhiều năm qua, đối với người trồng rừng ở các xã Xuân Lộc, Lộc Bổn, Lộc Sơn (cũ) - nay thuộc xã Hưng Lộc, vỏ cây keo sau khai thác vẫn thường bị xem là phế phẩm. Sau mỗi mùa thu hoạch, những đống vỏ keo bị bỏ lại ven rừng, vừa chiếm diện tích, vừa tiềm ẩn nguy cơ ô nhiễm môi trường và cháy rừng.
Trước, trong và sau Tết, nhu cầu sử dụng thực phẩm các gia đình đều tăng. Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) không chỉ nhằm ngăn chặn thực phẩm giả, kém chất lượng mà còn bảo vệ sức khỏe cộng đồng, phòng ngừa nguy cơ ngộ độc.
Trước thông tin và yêu cầu của Cục Hải quan về việc sớm có hướng dẫn tháo gỡ vướng mắc, ùn tắc phương tiện tại cửa khẩu, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ báo cáo Chính phủ trong ngày 1/2 và kiến nghị Ban Chỉ đạo Trung ương sớm ban hành hướng dẫn, bảo đảm triển khai Nghị định số 46/2026/NĐ-CP thống nhất, hiệu quả.
Hơn 63 tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc, bảo quản trong điều kiện mất vệ sinh vừa bị lực lượng chức năng Hà Nội phát hiện, tạm giữ giữa cao điểm thị trường Tết, gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm đối với người tiêu dùng.
Công an TP Hà Nội vừa phối hợp lực lượng quản lý thị trường kiểm tra, phát hiện hơn 1,5 tấn nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Chiều ngày 31/1, Công an TP Hà Nội thông tin, đơn vị vừa phối hợp lực lượng quản lý thị trường kiểm tra, phát hiện hơn 1,5 tấn nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Trước nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, UBND tỉnh Đồng Nai yêu cầu các sở, ngành, địa phương siết chặt công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ động vật, nhằm phòng, chống dịch bệnh và bảo đảm an toàn thực phẩm.
Công an thành phố Hà Nội đã phối hợp Đội Quản lý thị trường số 14 - Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội tiến hành kiểm tra, phát hiện cơ sở chế biến thuộc Công ty TNHH sản xuất và thương mại Dũng Phát (thôn Vạn Phúc, xã Nam Phù) đang chế biến hàng chục tấn lòng lợn không nguồn gốc xuất xứ.
Cơ sở giết mổ, sơ chế gia cầm quy mô lớn, tuy nhiên không cung cấp được các giấy tờ cần thiết theo quy định; trong khi một lượng lớn gà nguyên con và thực phẩm từ gà, đa số không có tem, nhãn, không được đóng gói theo quy cách.
Ngày 30/1, Công an TP Hà Nội cho biết, Phòng An ninh kinh tế, Công an TP Hà Nội phối hợp các lực lượng chức năng phát hiện khoảng hơn 60 tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc, chuyển màu, bốc mùi hôi.
Chiều 30/1, Sở Giáo dục và Đào tạo TP Hồ Chí Minh cho biết, Sở vừa có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm Thành phố về việc đề nghị khẩn trương siết chặt kiểm soát các bếp ăn công nghiệp cung cấp suất ăn cho cơ sở giáo dục trên địa bàn.
Sở GD-ĐT TPHCM đề nghị Sở An toàn Thực phẩm kiểm soát chuỗi cung ứng suất ăn bán trú trên toàn thành phố sau vụ Sago Food đưa thịt bẩn vào trường học.
Công an Tp.Hà Nội phối hợp với các đơn vị liên quan đã phát hiện, thu giữ hơn 60 tấn lòng lợn tại kho đông lạnh xã Nam Phù. Đáng chú ý, trong đó có sản phẩm đã bốc mùi hôi thối, chuyển màu, không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.
Ngày 30/1, Chi cục Quản lý thị thị trường Hà Nội thông tin, nhằm ngăn chặn thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Bính Ngọ 2026, Đội Quản lý thị trường số 14 (Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội) phối hợp với Phòng An ninh kinh tế (Công an TP Hà Nội) kiểm tra địa điểm kinh doanh, chế biến của Công ty TNHH sản xuất và thương mại Dũng Phát tại xã Nam Phù.
Công an thành phố Hà Nội thông tin, Phòng An ninh kinh tế (Công an thành phố) phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 14 (Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội) vừa kiểm tra cơ sở chế biến thuộc Công ty Trách nhiệm hữu hạn sản xuất và thương mại Dũng Phát, tại thôn Vạn Phúc, xã Nam Phù, thành phố Hà Nội, phát hiện, thu giữ hơn 60 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Ngày 30/1, Công an TP Hà Nội đã thông tin về vụ việc sản xuất, kinh doanh lòng lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ trên địa bàn xã Nam Phù.
Hơn 60 tấn lòng lợn đông lạnh không rõ nguồn gốc, lưu trữ nhiều tháng trong kho lạnh, có dấu hiệu hư hỏng, bốc mùi vừa bị lực lượng chức năng phát hiện, tạm giữ tại một cơ sở chế biến thực phẩm ở Hà Nội.
Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) TP Hà Nội mới phát hiện gần 64 tấn lòng lợn tại Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Dũng Phát không có hóa đơn, chứng từ theo quy định.
Lực lượng chức năng phát hiện cơ sở kinh doanh với số lượng lớn lòng lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ, có mùi hôi thối, chuyển màu, không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.
UBND tỉnh Đồng Nai vừa ban hành văn bản số 1538 /UBND-KTN chỉ đạo các sở, ngành và địa phương về việc tăng cường công tác quản lý kiểm dịch và kiểm soát giết mổ nhằm chủ động ngăn chặn nguy cơ phát sinh, lây lan dịch bệnh và bảo vệ sức khỏe cộng đồng trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026.
Cơ quan chức năng vừa phát hiện 59 tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ, nhiều sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng, chuyển màu, bốc mùi, không bảo đảm các điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định chuẩn bị tuồn ra thị trường tại một cơ sở ở Hà Nội.
60 tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc, bốc mùi, được cấp đông suốt nhiều tháng vừa bị phát hiện trong một kho lạnh tại Hà Nội
Công an Hà Nội phối hợp với các đơn vị liên quan phát hiện, thu giữ hơn 60 tấn lòng lợn tại kho đông lạnh xã Nam Phù, trong đó có sản phẩm bốc mùi hôi thối, chuyển màu, không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.
Kiểm tra kho hàng thuộc Công ty Dũng Phát, lực lượng chức năng phát hiện 59 tấn lòng cấp đông không rõ nguồn gốc xuất xứ, có mùi hôi thối, chuyển màu.
Qua kiểm tra kho lạnh, lực lượng chức năng ghi nhận: Khoảng 59 tấn lòng nguyên liệu được cấp đông trong 03 container từ 4–6 tháng; 01 tấn lòng đang trong quá trình sơ chế; 3,6 tấn lòng đã thành phẩm.
Toàn bộ số gia cầm đã sơ chế, giết mổ, tuy nhiên chủ cơ sở kinh doanh không xuất trình được hóa đơn, chứng từ liên quan đến nguồn gốc, xuất xứ…
Sau thời gian nắm tình hình và tổ chức trinh sát, khoảng 6h30 ngày 29/01/2026, Phòng An ninh kinh tế – Công an TP Hà Nội phối hợp Đội Quản lý thị trường số 14 - Chi cục QLTT TP Hà Nội đã tiến hành kiểm tra, phát hiện cơ sở chế biến thuộc Công ty TNHH sản xuất và thương mại Dũng Phát, địa chỉ tại thôn Vạn Phúc, xã Nam Phù, TP Hà Nội.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện gần 60 tấn lòng lợn cấp đông không rõ nguồn gốc, doanh nghiệp chưa xuất trình được hóa đơn, chứng từ.
Phòng An ninh kinh tế, Công an TP. Hà Nội phối hợp các lực lượng chức năng phát hiện gần 60 tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc
Công an TP Hà Nội phối hợp với các đơn vị liên quan đã phát hiện, thu giữ hơn 60 tấn lòng lợn tại kho đông lạnh xã Nam Phù. Đáng chú ý, trong đó có sản phẩm đã bốc mùi hôi thối, chuyển màu, không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.
Phòng An ninh kinh tế, Công an thành phố Hà Nội phối hợp Đội Quản lý thị trường số 14, Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội vừa phát hiện cơ sở sản xuất, kinh doanh lòng lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.
Lực lượng chức năng Hà Nội vừa phát hiện cơ sở sản xuất, kinh doanh lòng lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM yêu cầu 12 trường học tạm ngưng bữa ăn bán trú có sử dụng sản phẩm của Sago Food, đồng thời mở rộng kiểm tra chuỗi cung ứng liên quan vụ việc.
Làm sao để nhận biết ốc tẩm hóa chất. tránh rủi ro và bảo vệ sức khỏe khi sự việc ốc ngâm thủy ngân lỏng đang dấy lên những lo ngại đối với người tiêu dùng?
Việc sử dụng thịt quá hạn, kém chất lượng trong suất ăn bán trú ở TP.HCM liên quan công ty Sago food cho thấy vấn đề đáng lo ngại.
Tết Nguyên đán 2026 đang cận kề cũng là thời điểm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của Thành phố Hồ Chí Minh gia tăng. Đi kèm với sự sôi động của thị trường, nhiều thực phẩm không bảo đảm an toàn trà trộn với những hình thức tinh vi gây lo lắng cho người dân.
Sau phản ánh của báo chí về nghi vấn thịt bẩn vào trường học, UBND xã Hiệp Phước đã phối hợp Sở An toàn thực phẩm TP.HCM kiểm tra đột xuất doanh nghiệp liên quan.
Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Ninh vừa lập đoàn liên ngành kiểm tra hoạt động thu gom, sơ chế, tách ruột hàu. Nhiều cơ sở thiếu hồ sơ pháp lý về an toàn thực phẩm, môi trường, không có hệ thống xử lý nước thải tại chỗ, tiềm ẩn nguy cơ ô nhiễm và mất an toàn thực phẩm.
Công an TP.HCM vừa triệt phá đường dây sơ chế 3.000 tấn ốc bươu bằng hóa chất Natri Silicate (thủy tinh lỏng) trong xây dựng, thu giữ hàng nghìn kilogam hóa chất.
Sản lượng xuất khẩu sắn tăng mạnh nhưng giá trị thấp, phụ thuộc thị trường, khiến ngành sắn đối mặt rủi ro, đòi hỏi giải pháp từ chế biến sâu và đa dạng hóa thị trường.
Cơ quan chức năng vừa triệt phá vụ sơ chế ốc bươu bằng hóa chất công nghiệp quy mô lớn tại TPHCM. Từ vụ việc gây sốc này, PV Báo SGGP theo dấu con ốc từ chợ đến bàn ăn, ghi nhận còn nhiều kẽ hở trong các khâu thu mua, sơ chế và kinh doanh.
Việc Phòng Cảnh sát kinh tế TP Hồ Chí Minh phát hiện hơn 3 tấn thịt ốc bươu được ngâm trong hóa chất Natri Silicate, còn gọi là 'thủy tinh lỏng' tại một cơ sở sơ chế không phép, đang khiến người tiêu dùng lo ngại. Đây là hóa chất công nghiệp không được phép sử dụng trong thực phẩm; nếu vô tình ăn phải, người sử dụng có thể đối mặt với nhiều nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Công an tỉnh Đồng Nai vừa khởi tố, bắt tạm giam Lê Thị Bích Phượng về hành vi thu mua 12 tấn lợn chết do dịch tả châu Phi, sơ chế rồi bán ra thị trường để kiếm lời.
Mặc dù có vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng sản vật này lại được người dân Quảng Ninh và khách sành ăn ưa chuộng vì giòn, ngon, chế biến được nhiều món.