Sau một thời gian tự tay làm đất, gieo trồng và mua lưới ngăn chặn ốc phá hại, NSND Trịnh Kim Chi đã có thể thu hoạch những khóm rau xanh non mơn mởn trong vườn nhà.
Rau xanh có vai trò quan trọng trong bữa ăn người Việt, không chỉ cung cấp chất xơ mà còn là nguồn dược liệu quý nếu biết lựa chọn đúng và sử dụng đều đặn.
Khi đi chợ, bạn nên chú ý trong việc chọn mua và chế biến những loại rau này để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Khi ăn 3 loại rau này, nên cẩn thận trong khâu sơ chế nguyên liệu.
Ngay từ đầu năm, các mục tiêu, nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội năm 2025 trên địa bàn huyện Phú Tân đã được UBND huyện, các ngành, địa phương tập trung triển khai với tinh thần khẩn trương, trách nhiệm và đạt nhiều kết quả.
Diễn viên Anh Tuấn trổ tài đi chợ mua thực phẩm tươi, chế biến mâm cơm 5 món đủ chất cho cả nhà với ngân sách vài chục nghìn đồng.
Loại rau này rất rẻ, dễ tìm mua ở chợ Việt Nam nhưng lại đắt đỏ tại Nhật. Tuy vậy, rau này vẫn được nhiều người tìm mua.
Các loại rau thủy sinh giàu dinh dưỡng nhưng nếu phát triển trong môi trường nước ô nhiễm dễ trở thành 'ổ chứa' giun sán.
Thời tiết tháng 4 rất thích hợp để gieo trồng các loại rau ngắn ngày, bạn có thể tự trồng ở ban công để cung cấp rau sạch cho cả gia đình.
Một chiều tháng 4, đi dọc dòng kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè, nhìn những hàng cây xanh mát với hệ thống máy tập thể dục ngoài trời, những chung cư khang trang hiện đại, ông Nguyễn Quang Hào (ngụ quận 3) không giấu niềm xúc động: 'Chung cư để người dân tái định cư trong chương trình chỉnh trang đô thị, rồi Trường Tiểu học Trương Quyền đã đạt trường chuẩn quốc gia… trước đây đều là hồ rau muống, sình lầy, ao cá'.
Rau muống xào tỏi là món ăn được nhiều người yêu thích, dưới đây là những người được khuyến cáo nên ăn rau muống xào tỏi.
Tại căn chòi nhỏ này, diễn viên Huỳnh Anh Tuấn thỏa niềm đam mê ẩm thực của mình.
Rau là nguồn thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn uống. Tuy nhiên hiện nay, vấn đề 'rau bẩn' với lượng thuốc bảo vệ thực vật và hóa chất tồn dư trong rau củ gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người tiêu dùng.
Rau muống xào tỏi là món ăn được nhiều người yêu thích, vậy rau muống xào tỏi có tác dụng gì?
Rau muống và tỏi đều là vị thuốc trong đông y, khi được kết hợp thành món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Rau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.
Những năm gần đây, nhiều hộ nông dân tại các địa phương đang dần chuyển hướng sang mô hình trồng xen canh cây ăn quả ngắn ngày nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế, tối ưu hóa diện tích đất và giảm rủi ro trong sản xuất nông nghiệp. Không chỉ giúp cải thiện thu nhập, mô hình này còn góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng đất trồng.
Dưới đây là bí quyết làm rau muống xào tỏi giòn ngon, xanh mướt. Được cho là món ăn quốc dân được nhiều người yêu thích từ Bắc vào Nam.
Món ăn dân dã của người Việt lọt vào top 100 món ngon nhất thế giới trong năm 2025.
Vừa qua, chuyên trang ẩm thực danh tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món rau ngon nhất toàn cầu, trong đó có một đại diện đến từ Việt Nam.
Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món rau ngon nhất thế giới, trong đó, rau muống xào tỏi của Việt Nam vinh dự xếp hạng thứ 24 với số điểm 4,3/5 sao.
Rau muống xào tỏi mới đây đã được vinh danh là một trong 100 món rau ngon nhất thế giới, theo chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas.
Rau muống xào là món ăn dân dã, phổ biến trên khắp Việt Nam được bình chọn ở vị trí thứ 24 trong danh sách 100 món rau ngon nhất thế giới.
3 loại rau này khá phổ biến và được người Việt thường xuyên sử dụng trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, nếu không chế biến cẩn thận sẽ rất dễ rước ký sinh trùng vào cơ thể.
3 loại rau này thường bị nhiễm hóa chất mà bạn cần lưu ý khi đi chợ.
Trong căn biệt thự 200m2 tại TP.HCM, NSND Trịnh Kim Chi dành nhiều diện tích cho khu vườn, trồng rau xanh và các loại cây ăn trái.
Dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe song rau muống không phù hợp với một số nhóm người, vậy những ai không nên ăn rau muống?
Tại Hà Nam, chuyển đổi số đã và đang được triển khai mạnh mẽ, đặc biệt là ở các mô hình HTX. Những mô hình HTX điển hình đang chứng minh hiệu quả của việc áp dụng công nghệ trong nông nghiệp, góp phần nâng cao thu nhập, làm giàu cho thành viên.
13 năm nay, nhờ khu vườn sân thượng rộng 50m2 mà gia đình chị Oanh (ở Hưng Yên) có nguồn thực phẩm sạch sử dụng quanh năm, hiếm khi phải đi chợ mua rau, trái.