'Vé số… vé số đi… vé số chiều sổ đi…'. Tiếng rao của thằng Tủn lẩn khuất giữa chiều buông, cứ nhỏ dần nhỏ dần rồi lọt thỏm giữa những cơn gió đồng xào xạc.
Rau khoai lang không chỉ giải nhiệt mà còn là nguồn cung cấp kali, sắt và chất xơ dồi dào cho cơ thể trong mùa nóng. Tham khảo 5 lý do loại rau dân dã này lại là thực phẩm tốt cho sức khỏe vào mùa hè.
Trong bối cảnh nhiều lao động nông thôn rời quê tìm việc tại các khu công nghiệp, câu chuyện của anh Nông Văn Thái, sinh năm 1986, xóm Nặm Nhũng, xã Lũng Nặm lại đi theo hướng khác. Lựa chọn ở lại quê hương, bám đất sản xuất, phát triển chăn nuôi, vươn lên thoát nghèo, ổn định cuộc sống.
Mỡ lợn là loại chất béo truyền thống có ưu và nhược điểm riêng. Tuy nhiên, trong một số món ăn nên ưu tiên sử dụng mỡ lợn sẽ ngon và tốt cho sức khỏe hơn.
Không phải thực phẩm đắt đỏ, rau lang, thứ thường bị vứt bỏ, lại chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Loại rau dân dã này hỗ trợ tiêu hóa, tăng miễn dịch và tốt cho tim mạch.
Rau lang dân dã có nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng cách chế biến cũng quyết định nhiều tới hiệu quả thực sự của loại rau này.
Là một loại rau dân dã, giá rẻ ở chợ Việt, rau lang đang dần được nhìn nhận lại như một 'siêu thực phẩm' nhờ những giá trị dinh dưỡng cao.
Sau tuổi 40, nhiều người bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu như mệt mỏi, đầy bụng, tăng cân khó kiểm soát. Đáng chú ý, chỉ cần điều chỉnh một vài món ăn quen thuộc với cách chế biến hợp lý, cơ thể có thể cải thiện rõ rệt.
Xuân Bắc có một tình yêu đặc biệt với việc chăm sóc cây cỏ quanh nhà.
Giữa nỗi lo rau tồn dư hóa chất, một số loại rau quen thuộc lại ghi điểm nhờ khả năng 'tự bảo vệ' trước sâu bệnh. Không chỉ dễ trồng, ít phụ thuộc thuốc trừ sâu, nhóm rau này còn giàu dinh dưỡng, phù hợp cho bữa ăn lành mạnh hằng ngày.
Trong điều kiện còn nhiều khó khăn nơi đầu sóng ngọn gió, những năm qua, cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Thổ Châu không ngừng vượt khó, vừa thực hiện bảo vệ chủ quyền biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc, vừa đẩy mạnh tăng gia sản xuất, cải thiện đời sống cán bộ, chiến sĩ.
Người Nhật ví loại rau này là 'rau trường thọ' nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt giàu vitamin B2 (gấp 10 lần củ), chất xơ, vitamin C và các chất chống oxy hóa.
Sau Tết, tủ lạnh vẫn còn đầy ắp thịt kho, giò chả, bánh chưng… nhưng nhìn đến là thấy ngán. Đây chính là lúc bạn cần những món ngon mỗi ngày thanh mát, nhẹ bụng mà vẫn đậm vị truyền thống Việt. Dưới đây là 20 mâm cơm gia đình giải ngán vừa dễ làm, vừa giúp 'dọn kho' hiệu quả.
Rau khoai lang giàu vitamin, hợp chất sinh học giúp chống oxy hóa, kiểm soát đường huyết, bảo vệ gan và hỗ trợ phòng ngừa ung thư.
Từ những thành quả đạt được ở những vùng chuyên canh rau quả VietGAP, thành phố Đà Nẵng thu hút đầu tư, có chính sách hỗ trợ để phát triển mạnh nông nghiệp xanh, sạch, công nghệ cao, gia tăng giá trị nông sản.
Một loại rau quen thuộc hầu như chợ nào cũng bán có nhiều tác dụng cho sức khỏe như phòng bệnh tim mạch, ung thư, đặc biệt giá rẻ như cho.
Anh Nguyên đã tới New Guinea 3 lần để khám phá những hòn đảo nhỏ bí ẩn, trải nghiệm cuộc sống hoang dã cùng người dân bản địa.
Khi đến xóm Nặm Nhũng, xã Lũng Nặm tìm hiểu về hộ dân làm kinh tế giỏi, chúng tôi được mọi người giới thiệu về tấm gương Trưởng xóm Hoàng Thị Thủy với lời nhận xét chung: Luôn nêu cao tinh thần gương mẫu, trách nhiệm trong công việc, cần cù, bản lĩnh, dám nghĩ, dám làm, xây dựng mô hình trang trại chăn nuôi quy mô lớn, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Những loại rau dân dã này không ngờ lại bổ dưỡng đến vậy.
Ngày xưa, tôi từng buồn suốt cả một buổi chiều chỉ vì một điều tưởng như xa xôi với trẻ con nhưng lại chạm thẳng vào lòng mình: cái tên Quảng Nam - Đà Nẵng bị tách đôi bởi một cuộc phân chia hành chính.
Chuyên gia Gao Minmin gợi ý, thêm rau khoai lang vào bữa ăn hằng ngày để tăng lượng axit chlorogenic, kích hoạt GLP-1, điều hòa đường huyết, kiểm soát thèm ăn.
Dù là loại rau quen thuộc, được trồng rất nhiều, nhưng người Việt lại chê nhạt vị, thường chỉ dùng củ và ít dùng rau. Tuy nhiên, ít ai biết được rằng rau này được ví là rau trường thọ, bổ không kém gì nhân sâm.
Ý Nhi mới đây chia sẻ về công việc làm thêm để trang trải các khoản chi phí khi đi học ở Australia.
Sản xuất rau củ quả theo tiêu chuẩn VietGAP giúp tạo ra nông sản chất lượng cao, bảo vệ sức khỏe con người, môi trường, góp phần xây dựng nền nông nghiệp xanh, giảm phát thải và bền vững.
Rau lang là món ăn dân dã nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho quá trình ngăn ngừa bệnh tật trong đó có ung thư, tim mạch.
Mâm cơm của 'mẹ đảm' Mỹ Trâm (Hà Nội) là gợi ý tuyệt vời cho gia đình 3 người trong những ngày luôn phải lo lắng 'hôm nay ăn gì?'
Bao nhiêu vốn liếng, công sức đầu tư trồng trọt, chăn nuôi của người nông dân TP Đà Nẵng bị dòng nước cuốn trôi trong đợt mưa lũ vừa qua. Trong lúc khó khăn này, người dân mong muốn được Nhà nước hỗ trợ để sớm ổn định cuộc sống.
Giọng ca nổi tiếng của thập niên 90 khiến khán giả trầm trồ với cuộc sống cực chill trong căn biệt thự tiền tỷ.
Mỗi góc nhà trong biệt thự của Cẩm Ly đều toát lên sự sang trọng, tinh tế, giản dị và ấm cúng.
Khu vực phía Nam tỉnh Thái Nguyên là nơi chịu thiệt hại nặng nề về sản xuất nông nghiệp do cơn bão số 11. Với sự chỉ đạo sát sao của ngành chuyên môn và chính quyền địa phương, các địa phương và nông dân đã nhanh chóng khôi phục sản xuất và chuẩn bị đầy đủ điều kiện cho vụ đông sắp tới.
Ảnh hưởng liên tục từ thiên tai trong thời gian qua, nhiều vườn rau, vùng rau miền trung chịu thiệt hại. Ghi nhận tại các chợ của thành phố Đà Nẵng, giá rau xanh đã tăng cao trong nhiều ngày nay.
Có một loại rau khi xưa thường được dùng được chống đói nhưng không phải ai cũng biết loại rau này lại bổ dưỡng ngang với nhân sâm.
'Mỗi bó rau lèo tèo vài cọng, chưa bằng một nửa ngày thường mà giá gấp đôi, gấp ba. Suốt mấy hôm nay tiền mua rau còn đắt hơn cả cá thịt' - chị Anh Thu ở phường Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng - chia sẻ.
TRUNG QUỐC - Theo bác sĩ La Bội Lâm, rau lang là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình, có giá trị dinh dưỡng và dược tính cao.
Các loại rau lá xanh như rau mồng tơi, rau lang, rau dền, rau đay… chính là nguồn thực phẩm giàu chất xơ nhất, hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Khoảnh khắc khiến người xem xót lòng cho cuộc sống của người dân Đà Nẵng trong những ngày ngập lụt nghiêm trọng.