Mực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
Khi xem các bộ phim cổ trang, chúng ta thường thấy người xưa thường uống rượu bằng bát, uống các chục bát cũng không say… Vậy thực chất rượu ngày xưa có nồng độ bao nhiêu?
Dưới đây là một số mẹo làm sạch lòng mỡ (lòng già) rất đơn giản, giúp khử mùi hôi, tanh.
Cây rau hẹ hay một số nơi còn gọi là cửu thái, nén tàu, khởi dương thảo,...được biết đến là một vị thuốc đông y để chữa bệnh. Bên cạnh đó, hẹ còn là một loại rau gia vị và thường được sử dụng để chế biến một số món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Khi chế biến, bạn nên cho thêm những nguyên liệu này để món trứng rán thơm ngon hơn.
Bảo quản thịt gác bếp lâu trong tủ lạnh nếu không có mẹo dễ khiến thịt khô hơn và mùi không còn thơm như mới mua.
Khi nói đến cá, tôi tin rằng nhiều người thích ăn nó. Nhưng khi đi mua cá hầu hết mọi người sẽ để cho thương giết mổ và làm sạch, để khi về nhà nấu trực tiếp sẽ tiện lợi hơn.
Muốn gà luộc ngon, thịt ngọt mềm, da căng giòn... thì thời gian luộc phải được căn vừa đủ; vậy luộc gà bao nhiêu phút thì chín?
Canh gà hầm thanh mát, ngọt dịu sẽ là món canh khá lý tưởng để bạn bồi bổ sức khỏe cho những thành viên trong gia đình.
Chỉ cần thử, bạn sẽ ngạc nhiên trước tác dụng của rượu trắng kết hợp với giấm trắng trong việc giải quyết tình trạng chân bốc mùi.
Do mực có mùi tanh nên rất nhiều người dù thích ăn những vẫn còn ngần ngại khi chế biến tại nhà. Vậy thì hãy xem ngay những mẹo khử mùi tanh của mực vô cùng hiệu quả sau đây.
Liên quan vụ hai vợ chồng tử vong, con nhập viện nghi ngộ độc rượu ngày Tết, cơ quan chức năng cho rằng, những nạn nhân đã uống rượu trong nhiều ngày liên tiếp.
Mắm tôm chua là một món ăn đặc sản tại Huế, có hương vị đặc trưng. Bất kỳ ai đặt chân tới xứ Huế mộng mơ đều mê mẩn món mắm lạ mà ngon này. Với một vài bước đơn giản, bạn có thể nhanh chóng thưởng thức món ăn dân dã này mà chẳng cần tới Huế.
Một gia đình ở Bạc Liêu tổ chức tiệc có uống rượu trắng trong những ngày Tết. Sau đó, vợ chồng tử vong, con nhập viện nghi bị ngộ độc rượu.
Ngày 14/2, thông tin từ UBND thị trấn Châu Hưng (huyện Vĩnh Lợi, tỉnh Bạc Liêu) cho biết, trên địa bàn vừa có 2 người tử vong nghi do ngộ độc rượu.
Hai vợ chồng ở Bạc Liêu tử vong, còn con trai đang phải điều trị tại bệnh viện, sau khi sử dụng rượu trắng và thức ăn do gia đình chế biến ở bữa tiệc ngày Tết.
Tổ chức tiệc nhậu trong hai ngày Tết, một gia đình ở Bạc Liêu bị ngộ độc rượu, khiến hai vợ chồng tử vong và con trai vẫn đang cấp cứu trong bệnh viện.
Ngày 14/2, Bí thư Đảng ủy thị trấn Châu Hưng (huyện Vĩnh Lợi, tỉnh Bạc Liêu) Trần Thanh Tuấn cho biết, trên địa bàn vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc rượu khiến 2 người tử vong.