'Bén duyên' với nông nghiệp hữu cơ ở cái tuổi đã ngoài 60, ông Võ Đình Thành (thôn Quy Vượng, xã Yên Hồ, huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh) bước đầu thành công với mô hình sản xuất lúa kết hợp nuôi rươi...
Ngày 1-7, tại Hà Nội, Viện Khoa học hình sự, Bộ Công an tổ chức Hội nghị sơ kết công tác kỹ thuật hình sự 6 tháng đầu năm 2020.
UBND tỉnh Hà Tĩnh vừa ban hành quyết định về việc phân bổ kinh phí thực hiện chính sách hỗ trợ chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đợt 1 năm 2019.
Hà Nội, Huế, TP.HCM được xem là những nơi đại diện cho sự đặc trưng của ẩm thực 3 miền. Dưới đây là các hương vị trứ danh bạn nhất định phải thử tại các vùng đất này.
Gạo ruộng rươi huyện Kiến Thụy đang được Sở Du lịch Hải Phòng lên hệ với Viện Kỷ lục Việt Nam để thực hiện việc đề cử là đặc sản Hải Phòng tham gia hành trình tìm kiếm và quảng bá TOP đặc sản Việt Nam 2020.
Vừa qua, Phó Chủ tịch UBND TP. Hải Phòng Lê Khắc Nam đã chỉ đạo Sở Du lịch Hải Phòng làm việc với Viện Kỷ lục Việt Nam để đề cử Gạo ruộng rươi Kiến Thụy là đặc sản Hải Phòng tham gia Hành trình tìm kiếm, quảng bá TOP ẩm thực và đặc sản Việt Nam 2020.
Con phố ngắn này hàng thế kỷ trước là nơi chuyên bán một thứ có vẻ ngoài 'nhầy nhụa, nhớp nháp' không mấy dễ nhìn nhưng lại là món ăn quý của đất Bắc.
Khu Vân Quế, phường Hưng Đạo (thị xã Đông Triều, Quảng Ninh) từng bước 'thay da đổi thịt' với nhiều ngôi nhà cao tầng mọc lên, đường phố được bê tông hóa...
Với đặc điểm về hình dáng, những món ăn từ đuông, sâu tre, nhộng tằm... khiến nhiều thực khách e sợ khi thưởng thức.
Sứa trắng ăn đã nhiều nhưng sứa đỏ thì liệu bạn đã từng thưởng thức. Bởi món ăn này chỉ bán theo mùa và không phải ai cũng dám thử.
Vừa mở khóa tủ, Phương ngỡ ngàng vì số tiền đã 'đổi màu'.
Đoàn công tác Văn phòng Điều phối NTM Trung ương vừa có chuyến kiểm tra thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại một số cơ sở sản xuất của Hà Tĩnh và làm việc với Văn phòng Điều phối NTM tỉnh.
Chả rươi (rươi đúc trứng) là đặc sản của người Hà Nội. Món ăn được làm từ rươi, trứng, thịt nạc vai và các loại gia vị khác nhau.
Mang hương vị đậm đà, thơm ngon, món ăn dân dã ruốc rươi, ruốc cáy của vùng đất Nghi Xuân (Hà Tĩnh) ngày nào, giờ đã trở thành món hàng đặc sản, được nhiều người săn đón mỗi dịp tết đến xuân về.