Nhiều loại đặc sản ở Việt Nam được coi là 'lộc trời' bởi không cần đầu tư công sức, tiền của nhưng vẫn có thể thu hoạch số lượng lớn và bán được với giá cao.
Từ sau Đại hội Đảng bộ huyện nhiệm kỳ 2020 - 2025 đến nay, Huyện ủy Tứ Kỳ (Hải Dương) đã tập trung chỉ đạo, triển khai nhiều giải pháp xây dựng kết cấu hạ tầng, nhằm mục tiêu đẩy mạnh phát triển kinh tế, nhất là các lĩnh vực mà địa phương có thế mạnh.
Sau thời gian phát động, cuộc thi viết 'Nhớ thương mùi Tết 2021' không chỉ thu hút đông đảo bạn viết trong nước, cuộc thi còn thu hút hơn 20 tác giả là người Việt đang sống và làm việc tại nước ngoài: Úc, Mỹ, Canada, Anh, Pháp, Đức, Séc, Trung Quốc, Hàn Quốc… Đáng chú ý, cuộc thi còn thu hút một thí sinh 90 tuổi tham gia là cụ Nguyễn Như Sương, ngụ tại tỉnh Tây Ninh.
'Có thể nói, mỗi bài Nhớ thương mùi Tết, dù dung lượng chỉ trên dưới 1.000 chữ, nhưng nó thực sự là 'đại dương yêu thương' và 'rừng thẳm mùi hương', nhà văn Trần Nhã Thụy, thành viên Ban Giám khảo nhận định.
Tuyến đê sông Đá Vách đoạn qua địa phận phường Kim Sơn, TX Đông Triều (Quảng Ninh) từ nhiêu năm nay liên tục bị lấn chiếm, xâm phạm hành lang tuyến đê sông.
Là một trong những món ăn đặc sản của TX Đông Triều, con rươi được rất nhiều người yêu thích bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng sau khi được chế biến thành các món ăn. Đặc biệt, món rươi kho có thể chinh phục được cả những thực khách sành ăn nhất.
Rươi là đặc sản miền Bắc, ngày xưa thì nhiều lắm, người miền Bắc có câu 'Nhiều như rươi' nhưng trải qua biến đổi của thời gian, rươi ngày càng hiếm dần, trở thành thứ quý hiếm.
Đồng bằng sông Cửu Long vốn được thiên nhiên ban tặng nhiều loại sản vật nổi tiếng. Lâu dần hình thành nên những làng nghề đặc sản, trong đó có không ít làng nghề chuyên phục vụ mùa Tết…
Dù rất đáng sợ với ngoại hình nhìn gớm ghiếc nhưng mấy năm gần đây, các đặc sản này lại được khách hàng tìm mua nhiều vì độ ngon, ngọt.
Không khí hân hoan, phấn khởi, hăng say lao động, sản xuất trên khắp miền quê Hà Tĩnh khi Đại hội XIII của Đảng đang diễn ra là minh chứng về niềm tin và kỳ vọng lớn của người nông dân vào vai trò lãnh đạo của Đảng trong sự nghiệp xây dựng đất nước.
Vào lúc trời tối thẫm, mưa phùn, gió ngoài mạn sông Lam thổi vào rét buốt. Trên cánh đồng xã Châu Nhân (huyện Hưng Nguyên, Nghệ An) chi chít ánh đèn pin như sao sa.
Với nhiều người, mắm rươi đã trở thành thứ nước chấm độc đáo với hương vị đặc trưng. Chút đậm đà của mắm với vị cay cay, chua chua khi chạm tới đầu lưỡi làm thức dậy mọi giác quan. Từ bàn tay khéo léo, tỉ mẩn của người nông dân đã tạo nên hương vị đặc trưng trong ngày Tết cổ truyền.
Vốn là món ăn bình dân ở các vùng thôn quê song mấy năm gần đây, cá kho làng Vũ Đại, thịt gác bếp hay chả rươi đều trở thành đặc sản tiền triệu được ưa chuộng mỗi dịp Tết đến.
Mùa rươi đến, bạn hãy học bí quyết chọn và làm chả dưới đây để chiêu đãi cả nhà.
Không chỉ là vùng đất 'địa linh nhân kiệt' nổi tiếng với nhiều địa danh du lịch mà đặc sản Hải Dương cũng 'trứ danh' chả kém.
Trong cái rét cắt da cắt thịt của những ngày đông giá lạnh, nhiều người dân ở Hà Tĩnh xách xô, vợt, rổ rá... ra cánh đồng dầm mình lội ruộng để giăng lưới, 'săn' đặc sản rươi.
Trong 36 phố phường Hà Nội xưa, có những con phố mang tên đặc sản cực hấp dẫn, chỉ nghe đến tên đã khiến khối người 'ứa nước miếng'. Đó là những phố nào?
Chiều 31/12, Thượng tướng Bùi Văn Nam, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an dẫn đầu đoàn công tác của Bộ Công an đến thăm, làm việc với Viện Khoa học hình sự (KHHS).