Xã Chí Đạo, huyện Lạc Sơn (tỉnh Hòa Bình) được mệnh danh là 'thủ phủ' hạt dổi của tỉnh Hòa Bình. Những năm gần đây, do nhu cầu của thị trường ẩm thực trong nước ngày càng phong phú, hạt dổi trở thành gia vị đặc sản không thể thiếu trên thị trường.
Theo Đông y, cỏ cú có vị cay, hơi đắng, ngọt, tính bình, có tác dụng hành khí, khai uất, thông kinh, tiêu sung, giảm đau.
Mẹ chồng tôi đi chợ về, vừa lôi mấy củ khoai ra khỏi giỏ vừa nói: Một cân khoai giá bằng hai cân gạo con ạ.
Rau rừng tuy khá hiếm và giá đắt nhưng được nhiều người tiêu dùng ưa thích vì đây là loại rau sạch do mọc hoang dã, ăn lạ miệng và được coi là đặc sản của vùng Tây Bắc.
Để giúp những lao động nữ đã được học nghề khởi nghiệp, HTX 20/10 (xã Nông Hạ, huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn) đã phát triển mô hình sản xuất bún khô theo cách làm riêng, mang thương hiệu 'sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu'.
Mặc dù bốc mùi thối, kusaya có vị ngon, giàu dinh dưỡng, được xem là món ăn phổ biến và ưa chuộng của người Nhật Bản.
Nhằm góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm thủy sản sau khai thác, từ ngày 1.10 – 26.10.2019, Chi cục Quản lí chất lượng nông, lâm sản và thủy sản tỉnh (QLCLNLS&TS) tiến hành thẩm định các điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đối với 95 tàu cá xa bờ (công suất trên 90 CV, chiều dài hơn 15 m) trên địa bàn tỉnh.
Dân gian sử dụng lá đinh lăng làm bài thuốc chữa mất ngủ, tắc tia sữa ở phụ nữ chăm con. Vậy phụ nữ mang thai có được sử dụng lá đinh lăng hay không? Việc sử dụng sẽ mang lại lợi ích hay tiềm ẩn những nguy cơ nào? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
Hàng nghìn con cá bớp nuôi tại vịnh Vĩnh Hy (Ninh Thuận) bỏ ăn rồi chết khiến người nuôi nơi đây có nguy cơ trắng tay.
Bưởi thơm dịu, thanh mát cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Thế nhưng, nếu việc kết hợp bưởi và sữa có thể khiến bạn bị rối loạn tiêu hóa, thậm chí bị tiêu chảy.
Mô hình nuôi giun quế của anh Phùng Văn Nam ở xã Minh Châu, huyện Ba Vì ngoài mang lại hiệu quả kinh tế cao còn góp phần bảo vệ môi trường.
Viễn chí còn có tên tiểu thảo, Nam viễn chí, dây ruột gà. Viễn chí là rễ hoặc vỏ rễ phơi khô của cây viễn chí (Polygala tenuifolia Willd.), (Polygala siribica L.), họ viễn chí (Polygalaceae).
Đừng tưởng rằng 'tổ ấm' của mình là an toàn, có những vật dụng quen thuộc trong nhà nếu bạn không chú ý vệ sinh sạch sẽ, có thể ẩn chứa 'ổ' vi khuẩn gây bệnh rất đáng sợ đấy!
Robusta - cây cà phê chủ lực của Lâm Đồng xưa nay thường chỉ xuất khẩu với phẩm cấp không cao, giá cả thấp. Thay đổi phương pháp chế biến, nâng cao chất lượng; từ đó nâng giá cà phê nhân robusta đang là mục tiêu nhiều nông dân và doanh nghiệp Lâm Đồng hướng tới.
Dù có giá bán khá cao song không ít người tiêu dùng Việt vẫn bạo tay chi tiền để được thưởng thức rau tiến vua.