Hạt kê là loại ngũ cốc dễ tìm, được dùng làm nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon. Ngoài ra theo Đông y, nó còn có tác dụng an thần, thường được dùng cùng các vị thuốc khác.
Đây là những loại vitamin dễ bị thiếu hụt phổ biến nhất cần chú ý ở người cao tuổi, cùng với một số lời khuyên về cách phòng bổ sung hiệu quả.
Brazil trong niên vụ 2024/25 sẽ đạt mức kỷ lục gần 333 triệu tấn, tăng 13,6% so với niên vụ trước, trong đó chủ yếu là ngũ cốc, các loại đậu và cây có dầu.
Sản lượng đậu tương của Argentina trong niên vụ 2024/25 được điều chỉnh tăng lên mức 50,3 triệu tấn, cao hơn 300.000 tấn so với ước tính trước đó do năng suất thu hoạch tại nhiều khu vực vượt kỳ vọng ban đầu, theo báo cáo mới nhất của Sở Giao dịch Ngũ cốc Buenos Aires (BdeC).
Kết hợp các loại thực phẩm phù hợp vào bữa ăn sẽ giúp kiểm soát cholesterol, điều hòa huyết áp và giảm viêm… tốt cho sức khỏe tim mạch.
Tiêu chảy không chỉ là một biểu hiện liên quan đến các vấn đề rối loạn trong hệ tiêu hóa mà còn có thể xuất phát từ nguyên nhân thiếu hụt chất xơ trong chế độ ăn uống hằng ngày.
Kiểm soát đường huyết mục tiêu cho người bệnh đái tháo đường là yếu tố tiên quyết để phòng ngừa biến chứng, trong đó cần chú trọng đến chỉ số đường huyết (GI) của thực phẩm trong mỗi bữa ăn.
Chỉ còn chưa đầy nửa tháng nữa sẽ diễn ra kì thi tốt nghiệp THPT 2025, bên cạnh ôn luyện thì một chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng là rất quan trọng để giúp sĩ tử tăng cường sức khỏe.
Liên minh châu Âu (EU) đã quyết định kết thúc chính sách miễn thuế và hạn ngạch với hàng hóa xuất khẩu, đặc biệt là sản phẩm nông nghiệp của Ukraine sang EU kể từ ngày 6-6.
Những gì bạn ăn vào buổi sáng có thể đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát mức cholesterol xấu, giảm mỡ máu cao.
Cơ thể cần chất xơ để thúc đẩy quá trình tiêu hóa giúp tống chất thải nhanh hơn. Do đó tăng cường thực phẩm giàu chất xơ là biện pháp hiệu quả để điều trị táo bón. Vậy người bị táo bón nên ưu tiên những thực phẩm nào?
Những loại trái cây dưới đây rất giàu chất xơ giúp giảm tình trạng táo bón hiệu quả.
Đối với các hộ chăn nuôi nhỏ tại Trung Quốc, việc 'vỗ béo lại', tức là mua lợn trưởng thành từ các nhà sản xuất lớn rồi nuôi thêm vài tháng cho đến khi lợn tăng thêm khoảng 40–50kg, là một phương án để hưởng lợi khi giá thịt lợn tăng.
Giá phân bón trong nước ngày 10/6 không có biến động về giá. Phân NPK 16-16-8+TE hiện được bán phổ biến với mức giá từ 420.000 đến 440.000 đồng/bao
Tháng trước, lượng đậu tương nhập khẩu của Trung Quốc đã tăng lên mức cao kỷ lục khi quốc gia châu Á này thu mua khối lượng lớn chủ yếu từ Brazil trong bối cảnh lo ngại cuộc chiến thương mại với Mỹ có thể đẩy giá tăng cao hơn.
Nhịn ăn gián đoạn là một cách giảm cân khá phổ biến. Tuy nhiên, có một số sai lầm khi thực hiện phương pháp này khiến bạn khó giảm cân.
Việc đạt được cân nặng khỏe mạnh và kiểm soát huyết áp là hai yếu tố rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể, đặc biệt là sức khỏe tim mạch. Có chế độ ăn nào giúp đạt được cả hai mục tiêu này một cách lành mạnh và bền vững không?
Những loại trái cây dưới đây rất giàu chất xơ giúp giảm tình trạng táo bón hiệu quả.
Thị trường gạo trong 5 tháng đầu năm 2025 ghi nhận nhiều biến động. Việt Nam xuất khẩu 4,5 triệu tấn gạo, thu về 2,34 tỷ USD, tăng 12,2% về khối lượng nhưng giảm 8,9% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.
Tại Hội thảo xúc tiến thương mại sang thị trường Canada do Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công thương) tổ chức mới đây, nhiều ý kiến nhấn mạnh, thực phẩm chế biến, sản phẩm chế phẩm ngũ cốc là những sản phẩm Việt Nam xuất khẩu sang Canada có tỷ lệ sử dụng ưu đãi thuế quan CPTPP tốt nhất.
Ngày 6-6 (giờ địa phương), tại Washington D.C, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam Đỗ Đức Duy đã dự hội nghị với các doanh nghiệp thuộc Hội đồng Kinh doanh Hoa Kỳ - ASEAN (USABC) và chứng kiến lễ ký kết thêm 8 thỏa thuận thương mại nông sản trị giá 1,1 tỷ USD.
Giá lương thực toàn cầu giảm 0,8% trong tháng 5 do ngũ cốc, đường, dầu thực vật giảm mạnh, trong khi dự báo sản lượng ngũ cốc đạt kỷ lục 2.911 tỷ tấn.
Giá lương thực thế giới đã giảm trong tháng 5, chủ yếu do giá ngũ cốc, đường và dầu thực vật giảm mạnh.
Tham tán thương mại Trần Thu Quỳnh cho biết, giày dép, thực phẩm chế biến, sản phẩm chế phẩm ngũ cốc là những sản phẩm Việt Nam xuất khẩu sang Canada có tỷ lệ sử dụng ưu đãi thuế quan CPTPP tốt nhất, trong khi các mặt hàng thế mạnh là dệt may, sắt thép lại có mức sử dụng tương đối thấp.
Ẩm thực Estonia phản ánh đời sống vùng Baltic, giản dị mà độc đáo với thịt rừng, bánh nướng, ngũ cốc và cả nước cây bạch dương đầu Xuân.
Ngày 5/6, hai chuỗi cửa hàng tiện lợi lớn ở Nhật Bản đã bắt đầu bán gạo dự trữ do Chính phủ phát hành tại một số cửa hàng được chọn ở Tokyo và Osaka.
Ung thư không phải là bản án tử, và nhiều loại ung thư hoàn toàn có thể phòng ngừa được nếu bạn thay đổi lối sống từ hôm nay.
Theo bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, một chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt hợp lý sẽ giúp các em học tập có hiệu quả hơn trong kỳ thi lớp 10.
Gạo lứt giàu chất xơ, chỉ số đường huyết thấp, hỗ trợ trao đổi chất, tăng hiệu quả giảm cân và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Yến mạch rất tốt cho đường ruột và kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, ăn yến mạch hàng ngày cũng có những nhược điểm.
Những thực phẩm này được ăn vào bữa sáng có thể làm tăng lượng đường trong máu, dẫn đến tiểu đường và tăng cân.
Phái đoàn Việt Nam tháp tùng Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Đỗ Đức Duy sang Hoa Kỳ dự kiến sẽ ký kết các MoU mua trên 2 tỷ USD hàng nông lâm thủy sản của Hoa Kỳ.
Với giá gạo tăng vọt và sự bất mãn của công chúng ngày càng tăng, loại ngũ cốc được yêu thích này một lần nữa lại trở thành tâm điểm của chính trường Nhật Bản.
Quan chức Ukraine cho biết, cảng Novorossiysk không còn là địa điểm an toàn đối với Hải quân Nga vì các tàu chiến của Hạm đội Biển Đen có nguy cơ chạm trán với xuồng tự sát Ukraine.
ANH - Thomas mắc chứng bệnh hiếm gặp nên không thể ăn rau quả hay thịt. Anh chỉ có thể dùng bánh mì nướng với bơ, ngũ cốc, kẹo dẻo.