Ăn uống lành mạnh là biện pháp hỗ trợ bảo vệ hệ tim mạch hiệu quả. Việc ưu tiên thực phẩm toàn phần giàu chất xơ, chất béo tốt là 'nhiên liệu' cho một trái tim khỏe mạnh, giảm thiểu đáng kể mối đe dọa từ bệnh tim và đột quỵ.
Các nhà khoa học tại Đại học California đã phát triển giống lúa mì có thể thúc đẩy quá trình hình thành phân bón tự nhiên ngay trong đất, mở ra triển vọng giảm ô nhiễm và tiết kiệm chi phí.
Chế độ ăn hợp lý là vũ khí chống tăng huyết áp, hãy tăng cường trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và sữa ít béo, đồng thời hạn chế muối, đường, rượu, caffeine để giúp tim mạch ổn định hơn.
Chế độ ăn low carb là một chiến lược dinh dưỡng hiệu quả để giảm cân và cải thiện sức khỏe trao đổi chất. Sự thành công của chế độ ăn này phụ thuộc vào việc bạn loại bỏ hoàn toàn các nguồn carbohydrate không lành mạnh và tinh chế...
Không phải thực phẩm nào cũng phù hợp ăn vào buổi sáng. Cam quýt, cà phê, trái cây sấy và ngũ cốc nhiều đường có thể làm mòn men răng khi dùng lúc thức dậy.
Giá cà phê hôm nay 22/11 bật tăng 1.000-1.300 đồng/kg, Tây Nguyên giao dịch 113.500-114.800 đồng/kg, Đắk Nông dẫn đầu 114.800 đồng/kg. Robusta và Arabica thế giới đồng loạt đi lên.
Giá hai mặt hàng cà phê vẫn tăng 'nóng' do áp lực nguồn cung từ Việt Nam và Brazil tiếp tục gia tăng, khiến thị trường lo ngại về khả năng thiếu hụt trong các tháng tới.
Một báo cáo mới đây của Tổ chức Lương Nông Liên hợp quốc (FAO) đã thống kê trong 33 năm qua hạn hán, lũ lụt, bão, nắng nóng đại dương và sâu bệnh đã gây thiệt hại 3.260 tỷ USD đối với nông nghiệp toàn cầu.
Một bữa sáng giàu dinh dưỡng và lành mạnh không chỉ giúp cung cấp năng lượng lâu dài trong nhiều giờ mà còn tốt cho sức khỏe.
Trung Quốc đã mua thêm ít nhất 4 lô đậu tương Mỹ vào tối 18/11 với 3 lô hàng vận chuyển từ các cảng Vịnh Mexico và 1 lô từ Tây Bắc Thái Bình Dương.
Theo số liệu của Liên đoàn Đái tháo đường thế giới, năm 2025 có 11,1% người trưởng thành trên thế giới đang sống chung với bệnh này. Trong đó hơn 4/10 người đã mắc bệnh đái tháo đường mà không biết tình trạng bệnh của mình.
Thêm các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt hay trái cây giàu chất xơ vào bữa ăn hằng ngày để thay thế cho rau xanh khi giá quá cao.
Bộ ảnh cực quang rực rỡ từ nhiều quốc gia mang đến khoảnh khắc thiên nhiên kỳ diệu, khiến người xem không khỏi ngỡ ngàng và thích thú.
Không chỉ khoai tây chiên hay bánh ngọt, nhiều món quen thuộc như ngũ cốc ăn sáng, phômai lát hay đồ uống đóng hộp cũng tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng tim mạch, huyết áp và sức khỏe lâu dài.
Nestlé đang đối mặt với chỉ trích gay gắt sau khi một cuộc điều tra quốc tế phát hiện phần lớn sản phẩm ngũ cốc cho trẻ em bán tại nhiều nước châu Phi vẫn chứa lượng đường đáng kể, bất chấp khuyến cáo 'không thêm đường' của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).
Có rất nhiều cách giảm cân, từ chế độ ăn kiêng truyền thống đến các xu hướng nhịn ăn mới... Tuy nhiên, lựa chọn một phương pháp giảm cân không nên chỉ dựa trên kết quả tức thời mà còn phải xem xét đến khả năng duy trì lâu dài, nên cần biết đến ưu - nhược điểm để lựa chọn phương pháp phù hợp.
Các nhà khảo cổ tìm thấy nhà xưởng và kho chứa lúa mạch, đậu, cho thấy nền nông nghiệp phát triển từ 9.500 năm trước.
Theo báo cáo mới của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), các thảm họa thiên nhiên đã khiến lĩnh vực nông nghiệp toàn cầu thiệt hại khoảng 3.260 tỷ USD trong 33 năm qua, tương đương mất đi 99 tỷ USD mỗi năm và chiếm khoảng 4% GDP nông nghiệp toàn cầu.
Tháp dinh dưỡng hợp lý dành cho trẻ 12–14 tuổi do Viện Dinh dưỡng Quốc gia xây dựng là kim chỉ nam giúp các em 'ăn đúng, ăn đủ theo nhu cầu', tạo nền tảng vững chắc cho sức khỏe tương lai.
Báo cáo của USDA được công bố sau khi chính phủ mở cửa trở lại, cho thấy chỉ có hai giao dịch mua đậu tương Mỹ của Trung Quốc kể từ cuộc gặp song phương, với tổng khối lượng là 332.000 tấn.
Việc cắt giảm hoặc loại bỏ thịt khỏi chế độ ăn đang ngày càng phổ biến, vì lý do sức khỏe, môi trường hay đạo đức. Vậy điều gì thực sự diễn ra trong cơ thể khi thịt biến mất khỏi bữa ăn?
Yến mạch là một nguồn cung cấp tinh bột hấp thụ chậm, chứa nhiều chất xơ hòa tan như beta-glucan giúp kiểm soát đường huyết, giảm mức cholesterol xấu và đem lại cảm giác no lâu hơn.
Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến liên quan đến nguy cơ ung thư đại trực tràng sớm, đặc biệt ở người trẻ tuổi, cần hạn chế tối đa.
Chế độ ăn uống giữ vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch. Ngày càng có nhiều bằng chứng khoa học khẳng định rằng rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu là nhóm thực phẩm giúp giảm nguy cơ bệnh tim. Vậy điều gì khiến những thực phẩm này trở thành nền tảng không thể thiếu của bữa ăn lành mạnh?
Những lựa chọn đơn giản trong bữa sáng giúp bác sĩ Eric Verdin 68 tuổi, duy trì sức khỏe và 'trẻ lại' 15 năm về mặt sinh học.
Magie (magnesium) là một khoáng chất thiết yếu, tham gia vào hàng trăm quá trình sinh học trong cơ thể. Nhiều người bổ sung magie để cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng hay hỗ trợ tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng thời điểm uống magie có thể ảnh hưởng đáng kể đến khả năng hấp thu và hiệu quả sử dụng.
Vodka là một loại rượu quen thuộc ở Nga và Ba Lan, nhưng nó lại ít xuất hiện trên đất Mỹ vào giữa thế kỷ XX. Đây là một loại rượu mạnh, khiến nhiều người phải dè chừng khi thử nó.