Khám phá nền ẩm thực nhiều 'của ngon vật lạ' nơi đất mũi Cà Mau

Cà Mau đã dệt nên một nền văn hóa ẩm thực bình dị mà đầy sức hút, thể hiện sự giao thoa văn hóa với những món ăn pha trộn thú vị như bún nước lèo, bánh tằm cay, bún riêu cua...

Về vùng đất đại ngàn, thưởng thức loạt đặc sản Pleiku ngon nức tiếng

Không chỉ nổi tiếng với cà phê hay sầu riêng, danh sách đặc sản Pleiku còn có vô số món ăn ngon- độc- lạ để du khách tha hồ thưởng thức, khám phá.

Nhà nhà thi nhau làm món ăn 'hot trend', là kết hợp độc đáo giữa bánh canh với một nguyên liệu quen thuộc

Dù không phải kết hợp mới mẻ nhưng bánh canh phồng tôm lại đang trở thành một trào lưu được nhiều người yêu thích.

Bún cá cà chơi - tinh túy ẩm thực của người Khmer Nam Bộ

Nếu đã từng thưởng thức món bún cá của miền Tây Nam Bộ, thực khách sẽ nhớ mãi hương vị của cà chơi trong nước dùng, thứ gợi cho ta về một phong vị của một vùng đất phương Nam trù phú sản vật.

Đặc sản Bạc Liêu 'vừa ăn vừa khóc', lẩu mắm thơm ngon mùa nước nổi

Đặc sản Bạc Liêu như lẩu mắm, ba khía, bún bò cay, bánh củ cải là những món ăn du khách nên thưởng thức khi tới địa phương này.

Quán mì hoành thánh 50 năm chỉ bán ăn đêm

Không nổi tiếng như những quán ăn lâu đời cùng thời, nhưng quán mì hoành thánh Kế Đô (55 Hai Bà Trưng, TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai) từ khi mở cửa đến nay chỉ chuyên bán ăn đêm. Cũng bởi 'lấy đêm làm ngày' mà không phải thực khách nào cũng biết đến quán ăn đêm đã tồn tại suốt nửa thế kỷ qua ở Phố núi.

Món ngon mỗi ngày: Cách nấu bún bò Huế ngon chuẩn vị

Bún bò là món ngon nổi tiếng của ẩm thực xứ Huế. Nhờ có hương vị đậm đà, hấp dẫn đặc trưng nên món ăn này luôn chiếm vị trí không hề nhỏ trong lòng thực khách khắp mọi miền đất nước, kể cả du khách nước ngoài

Chi Pu ra sao sau thành công ở Tỷ tỷ đạp gió rẽ sóng 2023?

Tham gia Tỷ tỷ đạp gió rẽ sóng 2023 được cho là nước cờ khôn ngoan của Chi Pu khi cô vừa có cơ hội phát triển nghệ thuật vừa có danh tiếng để kinh doanh thuận lợi.

Chuyện 'lạ đời' ở Liễu Châu: Đi khắp thành phố chỉ bằng 10 nghìn đồng, khắp nơi đậm mùi đặc trưng của món bún ốc ai ăn cũng 'nghiện'

Liễu Châu, có thể bạn không thích mùi vị của bún ốc, nhưng chắc chắn sẽ phải lòng khi đắm chìm trong bầu không khí của thành phố này.

Tìm hương vị bún dọc mùng trong cái lạnh đầu mùa Hà Nội

Lâu không ra Hà Nội, tôi đã tự nấu bún dọc mùng, mọi người ăn đều khen ngon nhưng tôi vẫn thấy khó tìm được hương vị từng thưởng thức trong cái lạnh năm nào.

'Bánh canh ma' chật kín khách lúc nửa đêm ở TP.HCM, vừa mở bán đã lo hết hàng

Quán bánh canh của bà Tuyết nằm gần cuối con đường Nguyễn Duy Dương, quận 10, TP.HCM đã tồn tại 45 năm. Đêm nào, quán cũng tấp nập thực khách dù mở bán vào khung giờ 'chẳng giống ai'.

Bánh canh giá 12.000 đồng ở TP.HCM, khách ngồi kín chỗ, gọi 2 bát 'cứu đói'

Nằm tại khu vực trung tâm của TP.HCM nhưng quán bánh canh của chị Yến lại bán mức giá siêu rẻ, chỉ 12.000 đồng mỗi bát. Chỉ sau 4 tháng mở cửa, đây trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách.

Món phở đỏ 'không giống ai' làm từ loài hoa Đà Lạt, khách Nhật tò mò tìm đến thử

Anh Minh, chủ quán tại Đà Lạt và TP.HCM đã kết hợp bông atiso đỏ và atiso xanh để làm nên món phở mới mẻ, màu sắc độc đáo, thu hút nhiều thực khách.

Top Chef: 'Nữ hoàng nước lèo' khiến giám khảo cảm giác như 'đang thiền'

Ở tập 13 Top Chef Vietnam 2023, top 3 đầu bếp Đinh Sơn Trúc, Ngọc Tâm, Tường Vi sáng tạo tasting menu dựa trên bảng ý tưởng đã trình bày ở tập trước.