Đá lạnh tưởng chỉ cho vào cốc nước uống giải khát. Tuy nhiên chỉ vài viên đá nhỏ làm theo cách này bạn sẽ bất ngờ trong công việc nấu nướng.
Dưa cải hay cà muối chua giúp tiêu hóa tốt hơn nhưng nếu ăn sai cách lại gây nguy hiểm cho sức khỏe, tiềm ẩn nguy cơ ung thư.
Nghề làm muối ở Bạc Liêu hình thành và phát triển cách đây hơn 1 thế kỷ. Cánh đồng muối trải dài từ khu vực giáp ranh thị xã Vĩnh Châu (Sóc Trăng) đến cửa biển Gành Hào, giáp ranh xã Tân Thuận, huyện Ðầm Dơi (Cà Mau). Ở xóm muối còn có hẳn địa danh ấp mang tên ấp Diêm Ðiền, vì khu vực này tập trung hàng trăm hộ dân đều sống bằng nghề làm muối. Muối Bạc Liêu xưa còn được gọi là muối Ba Thắc, thương hiệu dân gian gắn liền với sinh kế của diêm dân và đã trở thành nghề truyền thống của người dân xứ biển.
Đối với bà con diêm dân ở vùng ven biển Nghệ An, những ngày nắng nóng 39 – 40 độ C là ngày vui nhất với người dân nơi đây bởi muối nhanh kết tinh, hạt đẹp, bán có giá trị hơn.
cơ sở kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản được hiểu là nơi thực hiện một, một số hoặc tất cả các hoạt động giới thiệu, dịch vụ bảo quản, dịch vụ vận chuyển hoặc buôn bán thực phẩm nông, lâm, thủy sản, muối. Thời gian qua, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (thuộc Sở Y tế) đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến, hướng dẫn, nâng cao nhận thức cũng như tăng cường thanh kiểm tra việc chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm cho các cơ sở này nhằm đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, phòng ngừa ngộ độc hướng tới sử dụng thực phẩm an toàn.
Muốn luộc thịt lợn thơm ngon, màu đẹp và không bị khô ngoài việc lựa chọn thịt, thời gian chế biến, thì không thể thiếu loại gia vị này trong nhà bếp.
Thìa muối điện, một phát minh mới của Nhật Bản, dành cho những người muốn giảm lượng muối ăn trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Nghe tưởng vô lý nhưng luộc ngô cho thêm thứ này sẽ khiến món ăn thêm phần ngọt và mềm dẻo hơn, người lớn hay trẻ nhỏ thử đều mê.
Ông Trần Sơn Hà - Phó Tổng giám đốc Vinafood 1 được bổ nhiệm làm Tổng Giám đốc công ty.
Nhiều bà nội trợ mong muốn làm được hũ cà muối trắng, giòn cho những bữa cơm gia đình, hãy thử tham khảo 'bí kíp' dưới đây.
Ngoài việc ăn mặn, một số thói quen ăn uống, sinh hoạt khác trong cuộc sống hàng ngày cũng làm tăng nguy cơ suy thận.
Nắm được những thực phẩm nên ăn và nên tránh khi đi máy bay, bạn sẽ luôn có được cảm giác thoải mái, khỏe khoắn khi di chuyển bằng đường hàng không.
Ông Nông Đức Công-Chủ tịch UBND xã Phú Cần (huyện Krông Pa) cho biết: Vào khoảng 12 giờ 15 phút ngày 10-6, tại thôn Hưng Hà có 1 nhà dân bị lửa thiêu rụi.
Nhìn miếng thịt heo quay, lớp da nổ bong bóng vàng ươm ngon mắt, thơm nức. Ngoài lớp da giòn, miếng thịt bên trong mềm ẩm ăn với rau thơm kèm miếng dưa leo và dứa cứ gọi ngon hết nước chấm. Chị Thanh Huệ (38 tuổi) ở TP.HCM gợi ý làm món thịt heo quay giòn bì thơm ngon hấp dẫn nhờ có sự trợ giúp đắc lực của Nồi chiên hơi nước Tapuho TSF16 cho cả nhà thưởng thức. Tham khảo công thức siêu đơn giản của chị Thanh Huệ dưới đây.
Muối và kem đánh răng tưởng chừng không liên quan gì tới nhau, nhưng khi kết hợp, chúng lại tạo ra những hiệu quả đặc biệt và có ích trong cuộc sống hàng ngày.
Muối không chỉ dùng để nấu ăn mà khi bỏ túi những mẹo hay sau nó còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác trong cuộc sống.
Vụ muối năm nay thời tiết không ủng hộ, giá muối xuống thấp, các diêm dân tại nơi sản xuất muối lớn nhất tỉnh Nam Định còn phải đối diện với khó khăn mới khi không được lấy cát biển để làm muối. Diêm dân đang mong chờ các cấp chính quyền có phương án hỗ trợ để họ yên tâm bám nghề, ổn định cuộc sống.
Sáng 5/6, Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ngãi cho biết, đã phê duyệt văn kiện dự án hỗ trợ kỹ thuật bảo tồn đồng muối truyền thống gắn với phát triển du lịch cộng đồng tại phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ.
Từ năm 1993 đến nay, người ta bất ngờ phát hiện những xác ướp 'người muối' tại mỏ muối ngầm Chehrabad của Iran. Theo các chuyên gia, những thi hài này được bảo quản nguyên vẹn nhờ môi trường khô và mặn.
Kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản tháng 5 năm 2024 ước đạt 5,06 tỷ USD, tăng 11,2% so với tháng 5/2023; đưa tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản 5 tháng đầu năm 2024 đạt 24,14 tỷ USD, tăng 21% so với cùng kỳ năm 2023. Trong đó, giá trị xuất khẩu các mặt hàng nông sản đạt 13,11 tỷ USD, tăng 27,7%; giá trị xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi đạt 199 triệu USD, tăng 5,6%; giá trị xuất khẩu thủy sản đạt 3,5 tỷ USD, tăng 3,6%; giá trị xuất khẩu lâm sản đạt 6,58 tỷ USD, tăng 22,7%; giá trị xuất khẩu đầu vào sản xuất đạt 756 triệu USD, giảm 1,3%; giá trị xuất khẩu muối đạt 1,9 triệu USD, giảm 1,4%.
Sau khi HLV Jose Mourinho trở thành huấn luyện viên Fenerbahce, đầu bếp nổi tiếng người Thổ Nhĩ Kỳ Nusret (biệt danh Salt Bae - Thánh rắc muối) đã mời Người đặc biệt đi du ngoạn trên biển.