Sung muối là một món ăn khá lạ miệng với nhiều người. Nếu như không biết cách chế biến thì món ăn rất dễ bị chát. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món sung muối mà không bị chát nhé.
Giá đỗ xanh là món ăn quen thuộc, nhiều dinh dưỡng nhưng các bà nội trợ thường không yên tâm khi mua ở ngoài. Có nhiều cách làm giá tại nhà, đơn giản, không hề tốn kém.
Vùng chè Bình Sơn, huyện Triệu Sơn hiện phát triển được hơn 300 ha chè, được định hướng canh tác theo hướng hữu cơ, an toàn. Sản phẩm chè búp nơi đây đã được công nhận sản phẩm OCOP tỉnh Thanh Hóa, phát triển ra thị trường nhiều nơi trong nước. Để có được những sản phẩm hàng hóa này, người trồng chè phải qua nhiều khâu tỉ mỉ.
Trong tiết trời mưa phùn se lạnh, từng giọt mồ hôi vẫn thánh thót rơi từ mặt những người sao chè ở xã Bình Sơn. Cái nóng hừng hực từ lò đun củi rực hồng, khói than làm cay xè khóe mắt - những nhọc nhằn như gắn chặt với nghề. Vất vả là vậy, nhưng thu nhập của những người làm công việc đặc thù này lại khá thấp. Với họ, đó là mưu sinh, là nghề chính để con cái có tiền ăn học, để biến cây chè trên vùng đồi phía Tây huyện Triệu Sơn thành sản phẩm hàng hóa được nhiều người tin dùng.
Ưu điểm của cây thuốc lá nâu là vốn đầu tư ít, sau khi thu hoạch chỉ cần phơi khô dưới nắng mặt trời, không cần sử dụng lò sấy. Mô hình này đang được nhân rộng tại xã Phú Cần, huyện Krông Pa, tỉnh Gia Lai.
Cự Đà (xã Cự Khê, huyện Thanh Oai, Hà Nội) không chỉ có những ngôi nhà cổ, hiện hữu qua lối kiến trúc xưa, các công trình đình chùa miếu mạo mà ở đó còn giữ 'hồn' làng cổ với nghề truyền thống và nếp sinh hoạt mang đặc trưng cư dân đồng bằng Bắc bộ.
Kem chuối siêu ngon, siêu xốp mềm, siêu dễ làm, không cần nguyên liệu cầu kì, chỉ cần có tủ lạnh và một cái hộp bất kì. Cuối tuần, các mẹ có thể cùng con vào bếp nhé.
Thay vì gói và luộc bánh chưng tại nhà nhiều gia đình lựa chọn mua bánh chưng đã luộc sẵn để tiết kiệm thời gian.
Chiều 28-1, tại cuộc họp trực tuyến với 63 tỉnh, thành phố vào chiều 28-1 về tình hình dịch Covid-19, Phó Thủ tướng Chính phủ Vũ Đức Đam nhận định virus SARS-CoV-2 đang lây lan nhanh hơn nên chúng ta phải có những biện pháp nhanh hơn virus này, nhanh hơn trước đây và quyết tâm phấn đấu 10 ngày sẽ dập tắt dịch.
Chiều 28/1 Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam chủ trì cuộc họp với y tế 63 tỉnh thành về tình hình phòng chống dịch COVID-19.
Gangina là một phương pháp truyền thống để giữ nho và các loại trái cây khác tươi ngon trong vài tháng, bằng cách giữ chúng trong các thùng kín làm bằng đất ướt.
'Hoài niệm mứt Tết' – cuốn sách tác giả Nguyễn Thị Phiên – Đỗ Thị Phương Nhi do NXB Phụ nữ Việt Nam vừa phát hành, giới thiệu đến độc giả cách thực hiện những món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam.
'Hoài niệm mứt Tết', cuốn sách giới thiệu đến quý độc giả cách thực hiện những món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam.
'Hoài niệm mứt Tết' – cuốn sách giới thiệu đến quý độc giả cách thực hiện những món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam.
Hai ngư dân Úc đã mang về nhà một mẻ lưới lớn hơn họ mong đợi khi họ giải cứu một người trốn thoát trong tình trạng trần truồng khỏi rừng ngập mặn đầy cá sấu ở miền bắc Australia.
'Hoài niệm mứt Tết', cuốn sách giới thiệu cách thực hiện những món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam như: Mứt gừng, mứt bí, mứt hạt sen, mứt kim quất, mứt mãng cầu… vừa ra mắt độc giả.
'Hoài niệm mứt Tết' – cuốn sách giới thiệu đến quý độc giả cách thực hiện những món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam.
'Đồn Biên phòng đang nuôi khoảng 200 con vịt, 300 con gà để chuẩn bị đón Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021. Đơn vị cũng có 3 hồ nuôi cá gồm cá trắm cỏ, cá chép, rô phi..., có những con to nặng 5-7kg. Chỉ cần kéo một mẻ lưới là đủ cho đơn vị ăn mấy ngày. Hai bên hồ nuôi cá, chúng tôi trồng chuối' - Đại úy Nguyễn Doãn Hải, Chính trị viên phó Đồn Biên phòng Sa Loong, BĐBP Kon Tum giới thiệu với chúng tôi về mô hình tăng gia sản xuất của đơn vị.
Hai mẹ con nghệ nhân ẩm thực Huế nổi tiếng Nguyễn Thị Phiên, Đỗ Thị Phương Nhi chia sẻ cách thực hiện những món mứt truyền thống ngày Tết trong cuốn sách 'Hoài niệm mứt Tết'.
Đón Xuân Tân Sửu 2021, Nhà xuất bản Phụ nữ Việt Nam phát hành cuốn sách 'Hoài niệm mứt Tết' của hai tác giả ở thành phố Huế (Thừa Thiên - Huế) là Nguyễn Thị Phiên và Đỗ Thị Phương Nhi.
Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán. Những ngày này, nhiều làng nghề ở Nghệ An đã tất bật hơn để chuẩn bị nguồn hàng cho mùa tiêu thụ chính trong năm.