TTH - Xăng dầu tăng giá, trong khi giá cả các loại hải sản chưa có dấu hiệu cải thiện, cùng với đó là thời tiết bất lợi khiến ngư dân đứng trước nhiều khó khăn khi vụ cá Bắc bắt đầu.
Các nhà khoa học từ Đại học Shoolini của Ấn Độ đã sử dụng tảo để lọc nước thải và nuôi cá trong đó. Trọng lượng cơ thể của mỗi con cá tăng 47% trong khoảng thời gian 10 ngày.
Mẹ Thiên nhiên ban tặng cho con người quá nhiều điều tuyệt vời. Cảnh ngư dân cùng những 'câu hát căng buồm cùng gió khơi' chắc hẳn là vẻ đẹp không thể nào quên với những ai đã từng chiêm ngưỡng.
Với những ngư dân làng chài phường Mân Thái, Thọ Quang (quận Sơn Trà), nghề kéo rùng bắt cá không chỉ là công việc mang đến cơm ăn, áo mặc mà còn là sợi dây thắt chặt sự đoàn kết, tình làng nghĩa xóm. Hằng ngày, hòa cùng tiếng sóng vỗ, ngư dân lại hối hả kéo từng nhịp lưới, mang theo hy vọng về một ngày bội thu tôm cá. Họ luôn tay lo phần việc của mình một cách thuần thục như đã làm cả trăm nghìn lần.
UBND huyện Xuyên Mộc (Bà Rịa-Vũng Tàu) yêu cầu các địa phương có tàu đăng ký ra khơi đánh bắt gần bờ phải kiểm tra giấy xác nhận đi biển của ngư dân và thống kê số lượng phương tiện đi biển.
Những ngày qua, nhờ trúng vụ cá nam nên hoạt động tại các cơ sở hấp các cơm, cá nục ở xã Thanh Hải, huyện Ninh Hải (Ninh Thuận) rất nhộn nhịp. Nhiều lao động có việc làm, thu nhập mỗi ngày hơn 200 nghìn đồng/người.
Trong nhiều năm, các thành viên của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) đã không thể nhất trí về một thỏa thuận hạn chế trợ cấp đánh bắt, do đó cho phép tiếp tục các hoạt động đánh bắt tàn phá sinh thái theo kiểu tận diệt vốn đã kéo dài 20 năm qua.
Bất kể lạnh giá hay nắng gắt, những lò nướng cá của người dân vùng biển xứ Thanh vẫn không ngừng đỏ lửa. Món cá thu nướng ở đây đã trở thành đặc sản theo tay người đi khắp muôn nơi.
Từ ngày mở làng, người dân đã gắn bó với con thuyền thúng, sống bằng nghề đánh bắt hải sản gần bờ mà họ gọi là nghề 'đi lộng'. Người đi lộng là những ngư phủ nghèo không đủ tiền tậu tàu lớn, hoặc những ngư phủ già đã chồn chân mỏi gối sau nhiều năm ăn sóng ngậm gió, họ chủ yếu đi gần bờ và đi về trong ngày.
Từ những mẻ cá tươi ngon được đánh bắt về, người dân ở làng biển Quỳnh Lưu có nhiều cách sơ chế để bảo quản và tăng giá trị, trong đó có nghề nướng cá.
Bố mẹ chồng hiện sống ở huyện ngoại thành, ông bà có lương hưu và có chút tích góp nên cuộc sống khá dễ chịu.
Ẩm thực Việt Nam rất đa dạng, mỗi một miền quê, một vùng miền đều có đặc sản riêng. Đến Cà Mau bạn sẽ được thưởng thức một loại cây từng được xem như là cỏ dại nhưng lại được người dân coi như là đặc sản trời ban.
Hiện nay, nước mắm Sa Châu nổi tiếng và được cung cấp cho nhiều tỉnh thành trên cả nước như Điện Biên, Sơn La cho đến các tỉnh phía Nam như Thành phố Hồ Chí Minh, Tây Ninh.
Sản lượng thủy hải sản đạt cao, giá trị lớn so với cùng kỳ; lúa xuân phát triển tốt nhờ chủ động kiểm soát sâu bệnh hại là những 'mảng màu' tươi sáng trong sản xuất nông nghiệp Hà Tĩnh từ đầu năm đến nay.
Thời điểm nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đang cận kề, các tiểu thương, chủ nhà hàng đang tập trung thu gom lượng lớn hải sản để chuẩn bị cho mùa du lịch. Tại Cửa Hội, cá thu, cá bè, mực... về đầy ắp, tươi ngon.
Ít người biết rằng, mẻ cá vàng dương 2 tấn đánh bắt được vào ngày 16/4 vừa qua không phải là lần đầu tiên ngư dân Lê Xuân Tiến (thôn Xuân Bắc, xã Cẩm Nhượng, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) 'trúng đậm'.
Ngắm khung cảnh bình yên và tuyệt đẹp mỗi buổi sớm trên dòng sông Hương, ta như tin vào một ngày mai tươi sáng hơn.