Trong nhiều năm, các thành viên của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) đã không thể nhất trí về một thỏa thuận hạn chế trợ cấp đánh bắt, do đó cho phép tiếp tục các hoạt động đánh bắt tàn phá sinh thái theo kiểu tận diệt vốn đã kéo dài 20 năm qua.
Bất kể lạnh giá hay nắng gắt, những lò nướng cá của người dân vùng biển xứ Thanh vẫn không ngừng đỏ lửa. Món cá thu nướng ở đây đã trở thành đặc sản theo tay người đi khắp muôn nơi.
Từ ngày mở làng, người dân đã gắn bó với con thuyền thúng, sống bằng nghề đánh bắt hải sản gần bờ mà họ gọi là nghề 'đi lộng'. Người đi lộng là những ngư phủ nghèo không đủ tiền tậu tàu lớn, hoặc những ngư phủ già đã chồn chân mỏi gối sau nhiều năm ăn sóng ngậm gió, họ chủ yếu đi gần bờ và đi về trong ngày.
Từ những mẻ cá tươi ngon được đánh bắt về, người dân ở làng biển Quỳnh Lưu có nhiều cách sơ chế để bảo quản và tăng giá trị, trong đó có nghề nướng cá.
Bố mẹ chồng hiện sống ở huyện ngoại thành, ông bà có lương hưu và có chút tích góp nên cuộc sống khá dễ chịu.
Ẩm thực Việt Nam rất đa dạng, mỗi một miền quê, một vùng miền đều có đặc sản riêng. Đến Cà Mau bạn sẽ được thưởng thức một loại cây từng được xem như là cỏ dại nhưng lại được người dân coi như là đặc sản trời ban.
Hiện nay, nước mắm Sa Châu nổi tiếng và được cung cấp cho nhiều tỉnh thành trên cả nước như Điện Biên, Sơn La cho đến các tỉnh phía Nam như Thành phố Hồ Chí Minh, Tây Ninh.
Sản lượng thủy hải sản đạt cao, giá trị lớn so với cùng kỳ; lúa xuân phát triển tốt nhờ chủ động kiểm soát sâu bệnh hại là những 'mảng màu' tươi sáng trong sản xuất nông nghiệp Hà Tĩnh từ đầu năm đến nay.
Thời điểm nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đang cận kề, các tiểu thương, chủ nhà hàng đang tập trung thu gom lượng lớn hải sản để chuẩn bị cho mùa du lịch. Tại Cửa Hội, cá thu, cá bè, mực... về đầy ắp, tươi ngon.
Ít người biết rằng, mẻ cá vàng dương 2 tấn đánh bắt được vào ngày 16/4 vừa qua không phải là lần đầu tiên ngư dân Lê Xuân Tiến (thôn Xuân Bắc, xã Cẩm Nhượng, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) 'trúng đậm'.
Ngắm khung cảnh bình yên và tuyệt đẹp mỗi buổi sớm trên dòng sông Hương, ta như tin vào một ngày mai tươi sáng hơn.
Từ đầu vụ cá nam, nguồn lợi hải sản xuất hiện khá sớm, sản lượng tương đối khá và được thu mua với giá cao, tạo động lực cho ngư dân Hà Tĩnh vươn khơi, bám biển.
Thuyền của ngư dân Lê Xuân Tiến (thôn Xuân Bắc, xã Cẩm Nhượng, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) vừa trúng đậm mẻ cá vàng dương, thu về trên 600 triệu đồng.
Ngày 16-4, tàu cá công suất 115CV của ngư dân Lê Xuân Tiến (59 tuổi, ở thôn Xuân Bắc, xã Cẩm Nhượng, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) trong quá trình ra khơi đánh bắt hải sản cách bờ khoảng 1 hải lý đã bất ngờ trúng đậm mẻ cá chim vây vàng với trọng lượng hơn 2 tấn, mỗi con có cân nặng từ 5kg đến hơn 12kg.
Một chiếc thuyền của ngư dân ở Hà Tĩnh vừa trúng đậm mẻ lưới hơn 2 tấn cá chim vàng thu về trên 600 triệu đồng.
Ông Nguyễn Văn Hùng, Chủ tịch UBND xã Cẩm Nhượng (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) cho biết, thuyền của ngư dân vừa trúng cá lớn, thu về hàng trăm triệu đồng.
Thuyền của ngư dân Lê Xuân Tiến (thôn Xuân Bắc, xã Cẩm Nhượng, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) vừa trúng đậm mẻ cá chim vàng, thu về trên 600 triệu đồng.
Là nơi tập kết tàu thuyền của ngư dân Cửa Lò sau mỗi chuyến ra khơi, chợ cá Nghi Thủy trở thành đầu mối tiêu thụ hải sản lớn nhất vùng. Đây cũng là điểm đến thú vị để khách du lịch khám phá, trải nghiệm cuộc sống của cư dân thị xã biển Cửa Lò.