Báo Mỹ nổi tiếng viết về nhà hàng có nhiều món Việt hấp dẫn nhất New York

Theo The New York Times nhà hàng Mắm là nơi cung cấp những món ăn Việt Nam hấp dẫn ở Thành phố New York.

Cách làm chả cá Lã Vọng Hà Nội không hề thua kém vị nhà hàng

Chả cá Lã Vọng Hà Nội không chỉ nổi tiếng ở trong nước mà còn vang danh sang nhiều vùng đất khác trên thế giới.

Người Việt mang bún đậu mắm tôm đến New York

Xuất hiện trên đường phố New York (Mỹ), món bún đậu mắm tôm cùng những bộ bàn ghế nhựa đậm chất Việt Nam đã thu hút nhiều tín đồ ẩm thực.

Bún riêu Hà Nội - Món ngon chuẩn vị đường phố

Bún riêu là một món ăn quen thuộc của người Việt, tùy theo văn hóa từng vùng miền sẽ có một hương khác nhau và món bún riêu Hà Nội cũng vậy.

Thay đổi tư duy sản xuất trong xây dựng sản phẩm OCOP

Sau thời gian triển khai và phát triển, chương trình OCOP đã trở thành động lực để phát triển kinh tế vùng nông thôn, thúc đẩy sản xuất, tạo ra những sản phẩm theo chuỗi giá trị, nâng cao thu nhập cho người dân, góp phần hoàn thành mục tiêu chương trình xây dựng nông thôn mới (XDNTM). Cùng với sự gia tăng về số lượng sản phẩm OCOP, sự đột phá trong tư duy sản xuất của các chủ thể đã góp phần xây dựng thêm những sản phẩm OCOP chất lượng cao, có tầm ảnh hưởng trên thị trường.

Công thức ủ - pha đặc sản mắm tôm Thanh Hóa tại nhà

Mắm tôm Thanh Hóa là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn ngon, song làm sao để ủ được mẻ mắm ngon chuẩn vị thì không phải ai cũng biết.

Top 8 bao cao su có mùi hương 'độc lạ', thậm chí khó mà tin nổi

Bao cao su có mùi hương chính là một trong những sáng tạo của các nhà sản xuất. Với mong muốn đem lại cảm giác mới lạ cho cuộc yêu.

Đặc sắc các gian hàng trưng bày, quảng bá sản phẩm OCOP

30 gian hàng với hàng trăm sản phẩm đặc sản của các địa phương được trưng bày tại phố đi bộ, đường Thanh Niên, TP Sầm Sơn nhân Lễ kỷ niệm 60 năm đô thị Sầm Sơn và khai mạc Lễ hội du lịch biển năm 2023, đã và đang thu hút đông đảo du khách đến tham quan và mua sắm.

Mặc dù nhận xét đây là món ăn 'đáng sợ nhất' trong ẩm thực Việt song nhiều du khách nước ngoài sau khi nếm thử lại thấy ấn tượng với hương vị lạ miệng, thanh mát của tiết canh vịt, ăn kèm rau thơm, lạc rang,…

Nước mắm bà Hảo: Đậm đà hương vị biển

Đặc sản nước mắm cốt bà Hảo (thôn Bắc Sơn, xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa) được làm từ phương pháp thủ công truyền thống tại làng mắm Khúc Phụ với hơn 100 năm tuổi. Sản phẩm có hương vị đậm đà thơm ngon đặc trưng từ tinh chất cá cơm kết hợp với công thức chế biến riêng biệt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe cho người sử dụng.

Cánh gà chiên giòn ướp gia vị 'đậm mùi' không ngờ thành món 'vạn người mê'

Gà ướp mắm tôm chiên giòn là món ăn rất ấn tượng của người Singapore. Mẹ đảm thử làm theo công thức dưới đây để có món ăn cực kỳ hấp dẫn và mới lạ cho mâm cơm ngày lạnh nhé!

Bạn trẻ truy tìm 'sashimi phiên bản Việt', tưởng gì hóa ra... sứa đỏ

Cứ khoảng thời gian sắp giao mùa tháng 4, nhiều người lại háo hức đến phố cổ, thưởng thức món 'sashimi phiên bản Việt' là sứa đỏ 'ăn một lần, nhớ cả đời'.

Cơ hội vàng quảng bá sản phẩm OCOP

Là vùng nuôi thủy sản trọng điểm của tỉnh, với hơn 62.000 ha, mỗi năm, sản lượng thủy sản của huyện Ðầm Dơi cung ứng ra thị trường hơn 100 ngàn tấn, trong đó tôm trên 50 ngàn tấn. Ðể chuẩn bị cho Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP ÐBSCL 2023, ngay từ tháng 9, địa phương tích cực tuyên truyền và vận động các chủ thể sản phẩm OCOP đăng ký theo nội dung phù hợp.

22 sản phẩm hết thời hạn sử dụng nhãn hiệu OCOP

Thông tin từ Văn phòng Điều phối Chương trình Xây dựng NTM tỉnh Thanh Hóa, tính đến quý I-2023 trên địa bàn tỉnh có 22 sản phẩm hết thời hạn sử dụng nhãn hiệu OCOP.

Bán 'sashimi Việt' đỏ au chấm mắm tôm, bà chủ U70 ở Hà Nội hết vèo 500 suất/ngày

Bà Tuyết đã bán sứa đỏ gần 30 năm ở Thanh Hà (Hà Nội). Dù quán nhỏ, cũ kĩ nhưng cứ vào mùa sứa, bà lại bán 'mỏi tay', ngày hết 70-80kg. Quán của bà trở thành địa chỉ quen thuộc của những thực khách yêu thích món 'sashimi Việt' đỏ au.

Ba món ngon từ quả đậu rồng

Quả đậu rồng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, trở thành nguyên liệu quen thuộc để chế biến thành các món ăn ngon trong mâm cơm gia đình. Ba món ngon làm nên từ đậu rồng không thể bỏ qua, đó là: Đậu rồng xào thịt lợn, đậu rồng xào thịt bò và đậu rồng luộc.

Mắm tôm được chứng minh giàu DHA, bổ dưỡng nhưng cần lưu ý trước khi ăn

Nhiều người cho rằng DHA chỉ có thể đến từ sữa, thịt... mà ít khi biết DHA có nhiều trong mắm tôm - một loại gia vị rẻ tiền ở các nước châu Á, đặc biệt là Việt Nam.

Bí quyết đơn giản khiến Mạnh Trường không thể 'ngã lòng' trước các mỹ nhân showbiz Việt được tiết lộ tinh tế thế này

Là mẹ của những đứa con xinh đẹp, mạnh khỏe, dù bận việc bà xã Mạnh Trường vẫn luôn làm căn bếp ấm áp nhờ những món ăn ngon.

Luộc thịt lợn chỉ dùng nước lã và muối là thiếu sót, thêm thứ này vào miếng thịt ngon ngọt, đậm vị hơn nhiều

Chỉ với mẹo nhỏ này, món thịt luộc của bạn sẽ ngon xuất sắc, không thua kém gì nhà hàng.

Hội Nhà báo tỉnh Gia Lai đề nghị điều tra vụ phóng viên bị đe dọa

Hội Nhà báo tỉnh Gia Lai và báo Giao thông đã có văn bản đề nghị cơ quan Công an tỉnh Gia Lai vào cuộc điều tra và có biện pháp bảo vệ phóng viên trong vụ 'tạt chất bẩn, ném đầu chó'.

Top 10 món ăn 'kỳ dị' ở Việt Nam trong mắt người nước ngoài

Bên cạnh những đặc sản như phở, bún chả, bánh xèo, ẩm thực Việt Nam trong mắt người nước ngoài có thể rất 'kỳ quặc' vì 10 món ăn rất quen thuộc dưới đây.

Đến Hà Nội, đừng quên thưởng thức món ăn đường phố - sứa đỏ cuốn

Sứa đỏ cuốn chấm mắm tôm là món quà chiều không thể thiếu với người Hà Thành, thường được những tín đồ ẩm thực săn lùng thưởng thức mỗi khi giao mùa.

Đề nghị điều tra làm rõ vụ phóng viên báo Giao thông bị đe dọa ở Gia Lai

Các cơ quan chức năng trên địa bàn tỉnh Gia Lai đã có văn bản đề nghị điều tra, xác minh làm rõ vụ việc một phóng viên báo Giao thông bị ném mắm tôm, đầu chó vào nhà, kèm tờ giấy có nội dung đe dọa.

Central Retail ký kết hợp tác với các doanh nghiệp, hợp tác xã các tỉnh phía Bắc và Bắc Trung Bộ

Ngày 24/3/2023, tại tỉnh Nghệ An diễn ra chương trình 'Kết nối giao thương giữa TP. Hồ Chí Minh với một số địa phương phía Bắc và Bắc Trung Bộ'. Tại chương trình, Tập đoàn Central Retail đã kết nối thành công với nhiều nhà cung cấp tiềm năng và tiến hành ký kết các thỏa thuận hợp tác.

Gia Lai: Một phóng viên bị đe dọa, ném đầu chó vào nhà riêng

Nhiều ngày qua, anh T.V.Y (PV Báo Giao thông thường trú tại Gia Lai) liên tục bị ném bị ném mắm tôm, đầu chó vào nhà kèm tờ giấy có nội dung đe dọa: 'Biết điều thì gặp nhiều may mắn, không biết điều thì cay đắng cả đời. Không ai bảo vệ cho mày cả đời đâu'. (CLO) Nhiều ngày qua, anh T.V.Y (PV Báo Giao thông thường trú tại Gia Lai) liên tục bị ném bị ném mắm tôm, đầu chó vào nhà kèm tờ giấy có nội dung đe dọa: 'Biết điều thì gặp nhiều may mắn, không biết điều thì cay đắng cả đời. Không ai bảo vệ cho mày cả đời đâu'.

Central Retail hợp tác tiêu thụ nông sản cho doanh nghiệp, Hợp tác xã các tỉnh phía Bắc

Hệ thống siêu thị GO!, Big C thuộc tập đoàn Central Retail đã kết nối thành công với nhiều nhà cung cấp tiềm năng, và tiến hành ký kết các thỏa thuận hợp tác (MOU).

Công an vào cuộc xác minh vụ việc một nhà báo bị đe dọa

Nhà báo T.V.Y (Báo Giao thông thường trú tại tỉnh Gia Lai) liên tục bị đe dọa khi thực hiện các tin, bài phản ánh một số vụ việc tiêu cực trên địa bàn.

Những thói quen ăn cà muối người Việt tuyệt đối không nên lặp lại để phòng tránh ung thư

Không cần phải loại bỏ cà muối khỏi thực đơn, bạn chỉ cần thay đổi những thói quen ăn cà muối để bảo vệ sức khỏe. Lưu ý, mỗi người chỉ nên ăn khoảng 50gr cà muối và ăn 2-3 lần/tuần.