Cùng một chiếc bánh chưng, bánh tét nhưng mỗi vùng miền lại có cách kết hợp khác nhau. Đâu là phiên bản yêu thích của bạn.
Mỗi du khách đi xa, về gần đều ghé thăm cặp tháp nghiêng hơn trăm tuổi ở nhà thờ Giáo xứ Đại Lộ (Hải Dương) để chiêm ngưỡng vẻ cổ kính và độc đáo của tháp chuông.
Những chiếc bánh gai to như bánh chưng là món ăn đặc biệt chỉ có ở xã Minh Phượng (tỉnh Hưng Yên), được người dân làm trong các dịp lễ, Tết, hội hè...
Những ngày cuối năm, bà con ở các bản, làng lại rộn rã xuống chợ. Với người dân miền núi, đi chợ ngày cuối năm không chỉ để mua sắm, chuẩn bị thực phẩm, nhu yếu phẩm để đón tết mà còn là dịp mọi người gặp gỡ, trò chuyện, tổng kết lại năm cũ và mong ước điều suôn sẻ, may mắn trong năm mới.
Bánh cốm giòn tan, bánh hộc ngọt bùi, bánh in thơm lừng hương gừng, hương nếp. Đó là những thức bánh ngày Tết mà người Quảng Trị thường dùng. Tất cả tạo nên hương vị rất riêng trong lòng người Quảng Trị.
Chỉ cần điểm lại những món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết ở ba miền là đủ thấy văn hóa ẩm thực của người Việt Nam phong phú nhường nào.
Dường như không khí hanh heo của tháng củ mật là tín hiệu cho sự tất bật của người quê lúc Tết đến xuân về. No dồn đói góp trong vòng mưu sinh chóng mặt cũng vội vã hơn cho dịp cuối năm. Rồi vào cữ ấy, khi hoa tàu bay đã nở tím đường quê ngõ xóm, ta lại nôn nao nhớ về những kỷ niệm Tết xưa.
Suốt 4 thế hệ từ đời cụ kị đến cháu chắt, gia đình chị Lương Thị Trang (29 tuổi, Yên Thế, Bắc Giang) vẫn giữ thói quen làm bánh khảo mỗi dịp Tết Nguyên đán cận kề.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán là thời điểm người dân xã Thọ Điền (huyện Vũ Quang, Hà Tĩnh) tất bật với nghề truyền thống làm mật mía phục vụ khách hàng dịp năm mới.
Thời điểm này, người dân làng bánh đa nem truyền thống ở thôn Bình, xã Thạch Hưng (TP Hà Tĩnh) đang tập trung 'tăng tốc' sản xuất để cung ứng cho thị trường tết Nguyên đán 2022.
Thời điểm này, người dân làng bánh đa nem truyền thống ở thôn Bình, xã Thạch Hưng (TP Hà Tĩnh) đang tập trung 'tăng tốc' sản xuất để cung ứng cho thị trường tết Nguyên đán 2022.
Dịp cuối năm, tranh thủ trời nắng đẹp sau những đợt rét kéo dài, hàng chục hộ sản xuất tại làng nghề truyền thống Bánh đa nem thôn Bình - xã Thạch Hưng (TP Hà Tĩnh) lại 'tăng tốc' để kịp sản xuất bánh, cung ứng cho thị trường Tết Nguyên đán 2022.
Bắt đầu từ tháng 10 âm lịch đến tết Nguyên đán là mùa chế biến cá thửng - loại cá trong quan niệm của người dân làng biển Nghi Thủy, TX. Cửa Lò là 'cá ông trời'. Tháng cao điểm, có hộ bán ra thị trường gần 3 tấn cá thửng.
Tết Nguyên Đán Nhâm Dần 2022 đang đến gần, nhiều hộ dân sống tại huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa đang gia tăng sản xuất chè lam Phủ Quảng để kịp có nguồn hàng bán ra thị trường.
Những ngày này, làng mật mía ở Thọ Điền, huyện Vũ Quang (Hà Tĩnh) đang tất bật đỏ lửa nấu mật để phục vụ thị trường tiêu dùng vào dịp Tết.
Vì yêu thích làm nông nghiệp, đặc biệt là các sản phẩm sạch theo hướng hữu cơ, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, vợ chồng chị Lê Thị Nhung, anh Nguyễn Công Phú, làm việc tại Công ty Nhiệt điện Nghi Sơn đã bắt tay vào làm nông nghiệp công nghệ cao trên quê hương Hoằng Hóa.
Đến hẹn lại lên, vào những tháng cuối năm các lò mật mía trên địa bàn huyện Thạch Thành lại 'đỏ lửa' cho ra những mẻ mật thơm ngon phục vụ bà con Nhân dân đón tết. Mật mía nơi đây từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của xứ Thanh với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, màu sắc đẹp.
Các xã phía đông huyện Bình Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) có nhiều kiến trúc đá ong. Trải qua hàng trăm năm, hầu hết các công trình đã bị phá dỡ, hư hỏng. Riêng tại xã Bình Hải, nhiều công trình được giữ lại khá nguyên vẹn.
Những hạt cốm nhảy múa theo vũ điệu của tiếng nổ giòn lụp bụp vui tai trong chiếc chảo rang. Lũ trẻ chúng tôi ngồi bu quanh bếp, chống cằm háo hức đợi chờ được bưng những chiếc bánh cốm dâng lên bàn thờ bà nội. Và sau đó là được hít hà từng hạt cốm thơm lựng mùi mật mía ngọt lịm mà mỗi năm chỉ có một lần.