Cách chọn măng tươi ngon, không ngâm hóa chất

Măng là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích nhưng dễ bị ngâm hóa chất độc hại. Để chọn được măng sạch, tươi ngon, chị em cần biết những điều sau.

Măng luôn là món ăn ngon được nhiều người ưa thích. Mặc dù có độc, xong nếu bạn chế biến đúng cách thì không đáng lo ngại cho sức khỏe.

Vịt nấu măng cực hợp với gia vị này, chỉ cần thêm 1 chút nước ngọt trong, sạch mùi hôi

Vịt nấu măng ăn thanh mát, chua dịu ăn cùng bún thì bao nhiêu mệt mỏi, nóng bức của mùa hè cũng tan biến.

Mẹo làm món vịt nấu xáo măng không hôi, ăn với bún ngon đúng điệu

Vịt nấu xáo măng chua chua, thanh mát ăn kèm với bún vừa dễ làm, vừa ngon phù hợp với gia đình bạn cho những ngày trời nắng nóng

Mẹo khử sạch vị đắng của măng tươi đơn giản trong vòng '1 nốt nhạc'

Măng tươi có thể chế biến thành các món ăn rất ngon. Tuy nhiên nếu không biết cách chế biến, măng sẽ có vị đắng, làm món ăn mất ngon.

Thực phẩm là 'kẻ thù' số 1 của gan, làm gan nhàu nát mỗi ngày, hủy hoại cơ thể

Dưới đây là những thực phẩm ảnh hưởng đến chức năng gan mà bạn cần loại bỏ.

Những thực phẩm có thể khiến gan 'nhàu nát' từng ngày, nhiều người vẫn thường xuyên ăn

Bạn không thể ngờ rằng nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể là 'thủ phạm' gây hại khủng khiếp cho gan.

Nấu bún ngan kiểu Hải Phòng chuẩn ngon với công thức đơn giản ai cũng làm được

Mỗi lần có dịp về Hải Phòng tôi đều phải sà vào một hàng bún ngan nào đấy để ăn sáng, và nay với công thức nấu bún ngan này tôi có thể tự nấu được món bún ngan nổi tiếng này rồi!

Cách làm món bún vịt nấu măng ngon như ngoài hàng

Món vịt nấu măng với miếng thịt chín mềm, thơm ngon kết hợp với măng tươi chua chua, giòn giòn, ăn kèm với cơm hoặc bún đều rất ngon miệng.

Những món khoái khẩu là 'sát thủ' của gan, nhiều người Việt mê ăn hằng ngày

Bạn không thể ngờ rằng nhiều thực phẩm quen thuộc, rất ngon miệng trong bữa ăn hằng ngày có thể là 'thủ phạm' gây hại khủng khiếp cho gan.

Ăn măng kiểu này vô cùng hại sức khỏe, bạn chớ dại đụng đũa kẻo 'tiền mất tật mang'

Măng là thực phẩm được nhiều người yêu thích nhưng bạn tuyệt đối không nên phạm phải sai lầm này kẻo rước bệnh vào thân.

Yên Bái: Làm giàu từ nghề chế biến măng khô

Từ nguồn măng tươi sẵn có của nhiều hộ dân trên địa bàn huyện Lục Yên, chị Vũ Thị Hồng Duyên ở thôn Cửa Hốc, xã An Lạc, huyện Lục Yên đã mạnh dạn thu mua về chế biến măng khô. Đồng thời, chị cũng tích cực tìm kiếm thị trường, tạo đầu ra cho sản phẩm.

Muốn bún ngan ngon hơn ngoài nhà hàng, nhất định phải thêm gia vị này

Món bún ngan nấu măng có hương vị đặc trưng của măng tươi, vị ngọt thơm đậm đà của thịt ngan, chút béo ngậy của nước dùng tạo nên món vô cùng hấp dẫn.

Sai lầm khi chế biến măng có thể khiến cả nhà 'ngộ độc nhập viện trong tích tắc', bỏ ngay đi trước khi quá muộn

Măng là loại thực phẩm chứa nhiều độc tố nếu chế biến không đúng cách sẽ khiến bạn gặp nguy hiểm tới tính mạng.

Muốn bún ngan ngon hơn ngoài hàng, nhất định phải thêm gia vị này

Món bún ngan nấu măng có hương vị đặc trưng của măng tươi, vị ngọt thơm đậm đà của thịt ngan, chút béo ngậy của nước dùng tạo nên món vô cùng hấp dẫn.

Sai lầm khi chế biến măng khiến cả nhà ngộ độc

Măng là loại thực phẩm chứa nhiều độc tố nếu chế biến không đúng cách sẽ khiến bạn gặp nguy hiểm tới tính mạng.

5 thực phẩm cực kỳ quen thuộc, người Việt ăn hàng ngày là 'sát thủ' âm thầm phá hủy gan

Không thể ngờ một số thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày lại có khả năng gây bệnh cho gan nguy hiểm đến như vậy.

Những món ăn cực đưa cơm từ măng tươi đang vào mùa

Miền Bắc đang vào mùa măng tươi, hãy tranh thủ mua những cây măng tươi ngon để thưởng thức cùng gia đình. Ngoài xào và nấu canh, bạn còn có thể chế biến thêm nhiều món ngon dễ nấu.

'Bỏ túi' bí quyết làm sạch thực phẩm bằng nước vo gạo

Nước vo gạo với chứa lượng lớn vitamin B rất tốt cho sức khỏe và làn da của phụ nữ, vì vậy nước vo gạo có thể được nhiều người sử dụng để uống hoặc rửa mặt. Tuy nhiên, nước vo gạo còn có công dụng rửa sạch chất bẩn và khử mùi tanh của thực phẩm nữa đấy.