Ẩm thực Việt Nam xác lập nhiều kỷ lục thế giới

Ngày 2.11, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - VietKings cho biết, với sự xác nhận từ Liên minh Kỷ lục Thế giới – WorldKings (trụ sở tại Mỹ và Ấn Độ) trong năm 2020 và sự xác nhận mới đây (tháng 10.2021) của Hiệp hội Kỷ lục Thế giới - WRA có trụ sở tại Hồng Kông, Việt Nam chính thức có 5 món ăn đặc sản được cả hai tổ chức Kỷ lục Thế giới cùng xác lập lần đầu tiên trên thế giới trong lĩnh vực ẩm thực. Qua đây, khẳng định những giá trị đặc biệt của nền ẩm thực nói riêng và hình ảnh đất nước, con người Việt Nam nói chung.

Mắm ruốc ngày mưa

Chén mắm ruốc mặn mà giữa mâm cơm, bên cạnh dĩa cà pháo giòn giòn, vài trái ớt xanh cay dịu, mùi vị hòa trộn khó tả ấy như len sâu vào tâm thức, có thể làm bất kỳ đứa con miền Trung xa quê bần thần hoài nhớ...

Tây Ban Nha nỗ lực phục hồi khứu giác cho người từng mắc COVID-19

Các bác sĩ tại một bệnh viện ở Tây Ban Nha đưa cho Encarna Oviedo các ống thử và đề nghị bà phân biệt mùi vị. Cách đây 18 tháng, bà Oviedo đã mắc COVID-19.

Đã bao giờ bạn nghe đến món Don - đặc sản chỉ có ở mỗi vùng đất Quảng Ngãi chưa?

Nếu chỉ nghe tên, chắc chắn chẳng ai hình dung được hình dáng và mùi vị của món Don ở Quảng Ngãi.

Mỹ cảnh báo về nhiều loại 'kẹo trá hình', tương tự 'kẹo' mà 13 học sinh ở Quảng Ninh đã ăn

Cảnh sát Mỹ đã đưa ra lời cảnh báo về những loại thức ăn đóng gói có chứa cần sa nhưng được làm giống y như kẹo bình thường - từ mùi vị, hình thức của món ăn đó, đến cả bao bì. Đặc biệt, trong những dịp lễ lớn vào cuối năm thì kẹo bánh càng được tiêu thụ nhiều, nên sự nhầm lẫn của người tiêu dùng, nhất là trẻ em, thanh thiếu niên, có thể gây hậu quả nghiêm trọng.

Hàn Quốc có món 'pudding máu' gây nghiện nhưng không phải ai cũng dám thử

Gần như bất kỳ quán bò bình dân nào ở Hàn Quốc đều có một món gọi là 'pudding máu' trên menu.

Hàn Quốc có món 'pudding máu' gây nghiện nhưng không phải ai cũng dám thử

Gần như bất kỳ quán bò bình dân nào ở Hàn Quốc đều có một món gọi là 'pudding máu' trên menu.

Tận mắt 15 món ăn kinh dị nhất thế giới, nhìn cũng rùng mình

Từ món xúc xích làm từ nguyên liệu kì dị như ruột và tiết động vật đến rắn chiên, có lẽ đây là những món ăn không dành cho những người nhút nhát.

Loại táo đen của Mỹ phải để vài tháng ăn mới ngon

Nếu ăn ngay khi thu hoạch, táo đen Arkansas vừa cứng, vừa chua. Nhưng sau khi để trong kho lạnh vài tháng, mùi vị của chúng thay đổi hoàn toàn.

Thống đốc Virginia tiết lộ triệu chứng Covid-19 kéo dài

Hơn một năm sau khi mắc Covid-19, Thống đốc bang Virginia, Ralph Northam, lên tiếng cảnh báo về tầm quan trọng của vaccine và ảnh hưởng lâu dài của Covid-19 với người bệnh.