Là một trong những loài có có hình dạng xấu xí, hung dữ và trên vây có chứa độc tố cực mạnh tuy nhiên cá mặt quỷ lại được đánh giá là đặc sản bởi thịt nó thơm giòn, có thể chế biến nhiều món ngon hấp dẫn.
Gà đen là giống gà quý hiếm của đồng bào dân tộc vùng cao. Do đặc thù sống ở vùng núi cao, nên giống gà này bay, nhảy không kém gà rừng. Gà đen có đặc điểm chân 5 móng, thịt đen, xương đen, hàm lượng mỡ trong thịt ít, thịt chắc và thơm ngon vào bậc nhất trong các giống gà trên địa bàn tỉnh.
Mùa mưa Sài Gòn, order ngay hải sản về nhà ăn thì còn gì ấm bụng bằng, thêm vài siêu phẩm sốt phô mai béo ngậy nữa thì quá tuyệt!
Chuột đồng chiên sả ớt, cá rô chiên xù, bánh tâm, bún bì... là những món ăn ngon, bổ rẻ trong bản đồ ẩm thực cần khám phá dành cho du khách ở Cà.
Hoành thánh trộn, khổ qua cà ớt, mì gà quay... là một số phiên bản ẩm thực lạ miệng khiến tín đồ sành ăn mê mẩn. Dưới đây là tọa độ thưởng thức món ngon bạn không thể bỏ lỡ.
Nhắc tới Bắc Ninh là nhắc tới cái nôi của văn hóa, nơi sản sinh ra làn điệu dân ca quan họ mang đậm chất dân gian xứ Kinh Bắc. Nhưng không phải ai cũng biết đến Bắc Ninh như một cái nôi của nghệ thuật ẩm thực, với những món ngon nức tiếng gần xa. Nếu có dịp đến với quê hương quan họ, chớ bỏ qua cơ hội được thưởng thức những món ngon nơi đây.
Với chị em, không gì sánh bằng việc tán gẫu cùng hội bạn bên nồi lẩu khói nghi ngút vừa giữ ấm cơ thể, vừa tốt cho sức khỏe trong những ngày thời tiết khó chiều của Sài Gòn.
Cùng với bánh tro, cơm rượu nếp, thịt vịt là món ăn không thể thiếu trong dịp lễ 5/5 âm lịch. Bạn có thể chiêu đãi gia đình bằng món vịt om sấu, nấu chao, khìa nước dừa...
Khách sạn Windsor Plaza giới thiệu Lễ hội Ẩm thực đường phố Thái Lan từ ngày 3 đến 31.7. Thực khách có thể thưởng thức nhiều món ngon từ vùng đất của những nụ cười tại buffet tối của nhà hàng Café Central An Đông và tham gia rút thăm may mắn với các giải thưởng hấp dẫn hàng đêm.
Pagpag là tên gọi chung của các món ăn thừa, đa phần là thịt đã bị vứt bỏ ở bãi rác, sau đó được thu gom, phân loại, rửa sạch và chế biến lại thành món quen thuộc với cư dân ở các khu ổ chuột Philippines.
Thịt ba chỉ một nắng rất dễ làm và có thể đem chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Chị em có thể tận dụng những ngày trời nắng nóng để làm ngay món này.
Nếu biết cách làm sạch vỏ dưa chuột trước khi chế biến, bạn sẽ có được nhiều món ngon như thạch, mì tươi hay salad. Sự kết hợp từ rau xanh luôn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Gỏi nhệch, bánh canh cá, bánh cuốn tôm, nộm sứa,.. là những món ngon dân dã, lạ miệng khiến thực khách say lòng khi đặt chân lên đất Thái Bình.
Trong củ sắn có độc, nếu không biết chế biến đúng cách sẽ gây hại cho người sử dụng.
Chuyên trang du lịch của CNN (Mỹ) mới đưa ra danh sách top các món ăn làm từ sợi mì gạo có sức hút nhất Châu Á. Việt Nam có góp mặt 2 món ăn là bún riêu và cao lầu.
Nàng tiểu thư họ Nguyễn mới tiết lộ món ăn yêu thích của mình khiến vô số người bất ngờ.
Nếu có dịp đặt chân đến thành phố hoa phượng đỏ thì nhất định phải ghé qua những địa điểm này để thưởng thức đủ các món ngon 'quên lối về'.
Thịt cua chắc nên thường được kết hợp với nguyên liệu mềm như đậu hũ. Trước khi lọc thịt cua, bạn hãy loại bỏ ruột và mang để món ăn trở nên hoàn chỉnh, hấp dẫn nhất có thể.
Bên cạnh check-in với những địa điểm nổi tiếng, thưởng thức các món ngon như bún chả cá, bánh hỏi lòng heo, bánh xèo tôm nhảy... là trải nghiệm nhất định du khách không thể bỏ qua.
Cách làm rượu nếp cẩm truyền thống được nhiều bà nội trợ hiện đại tìm kiếm để có thể tự làm cho dịp Tết Đoan Ngọ, để vừa có món ngon cho cả gia đình thưởng thức vừa đảm bảo vệ sinh an toàn sức khỏe.
Không chỉ có phong cảnh thiên nhiên hữu tình mà Ba Vì còn có đủ các món ngon đặc sản mang hương vị đặc trưng vô cùng hấp dẫn.
Dạ dày lợn (bao tử heo) có thể chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau với vị ngon giòn khó cưỡng. Hãy cùng tìm hiểu làm thế nào để làm sạch dạ dày lợn và không còn mùi hôi.
Có thể bạn chưa biết, nấm trắng được cho là 'báu vật' giúp món ngon của bạn ngon xuất sắc hơn hẳn.
Cá ninja có hình dáng xấu xí như quái vật nhưng lại là món hải sản hấp dẫn nhiều thực khách. Người dân biển ở Quy Nhơn (Bình Định) thường đánh bắt được loài cá này và đem chế biến thành nhiều món ngon bổ dưỡng.
Món khâu nhục thần thánh nghi ngút hơi trên mâm. Miếng khâu nhục đưa vào miệng đã tan ra, đủ các vị ngọt bùi mà không ngấy béo.
'Đầu bếp của những ngôi sao' là chương trình mà Jack Lee dạy khán giả làm những món ngon không cầu kỳ cùng những nghệ sĩ Việt như Đại Nghĩa, Kyo York, Puka, Sunni Hạ Linh...
Nhìn vẻ bên ngoài, cá bò hòm trông khá dữ dằn nhưng thịt lại chắc, không tanh, ngọt, thớ thịt không chỉ dai mà còn béo nên được nhiều thực khách ưa thích. Loài cá xấu xí này có thể chế biến thành rất nhiều món ngon.
Trong những tập mới nhất của 'Muốn ăn phải lăn vào bếp' mùa 2, dàn trai xinh gái đẹp Suni Hạ Linh, Quang Trung và S.T Sơn Thạch đã cùng 'Mười khó' Trường Giang khám phá thế giới ẩm thực với những món ăn hấp dẫn.