Đây là cuốn tự truyện của Chảo Yến - cô gái người Dao đầu tiên ở bản làng Nậm Chạc, Lào Cai - đỗ đại học. Chảo Yến giành được suất học bổng trị giá hơn 50.000 USD của chương trình Erasmus Mundus.Gặp thầy, tôi chưa nói được gì đã khóc một cách vô lý. Mãi về sau, tôi mới có thể mở đầu: 'Thầy ơi, bây giờ, em nợ 5 triệu học phí'.
Các bệnh nhân tăng huyết áp thường được khuyến nghị cắt giảm muối trong bữa ăn, tuy nhiên, thiếu muối sẽ làm mất đi sự ngon miệng. Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy hiệu quả trong phương pháp giảm muối (natri) bằng cách sử dụng bột ngọt.
Mới đây, Bộ Y tế đã kêu gọi người dân giảm lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày để phòng chống các bệnh nguy hiểm như cao huyết áp, bệnh tim mạch, bệnh thận...
Học ngay cách làm món gà kho thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây chiêu đãi cả nhà các bạn nhé.
Tham khảo ngay cách làm dưới đây để có thể làm món chả lá lốt ngon đúng chuẩn các bạn nhé.
Món măng tươi nấu với thịt ngan vừa bổ dưỡng vừa thanh nhiệt chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích thú.
Đại diện nhà tài trợ xúc động khi được cảm nhận chính xác sự thiếu thốn của bà con dân tộc Chứt - bản Rào Tre (Hương Liên - Hương Khê - Hà Tĩnh).
Dùng mì chính sai cách dễ gây nên các bệnh động kinh, mất trí nhớ, trầm cảm, tính khí thất thường…
Cá là món ăn mặn không thể thiếu hầu hết các gia đình Việt, kho cá sẽ trở nên rất đơn giản nếu bạn chuẩn bị theo các bước sau.
Tại hội thảo 'Cập nhật các phương pháp đánh giá và can thiệp dinh dưỡng tích cực người bệnh', TS.BS Phạm Đức Minh- Chủ nhiệm Bộ môn, Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Quân y 103 chia sẻ nhiều thông tin mới về vai trò của axit amin trong dinh dưỡng.
Cuối tuần này, sao bạn không thử trổ tài nấu món bún dọc mùng thanh mát, dễ ăn này cho cả gia đình nhỉ.
Trước đến nay, mì chính (bột ngọt) thường chỉ được dùng trong việc nấu ăn hàng ngày. Nhưng nhiều người sẽ bất ngờ khi biết nó có thể được sử dụng làm phân bón cho phong lan, nhằm thúc đẩy cây phát triển nhanh và ra hoa nhiều hơn.
Cơ quan chức năng thành phố Đà Nẵng vừa bắt quả tang một cơ sở sản xuất 1.200 gói bột nêm giả bán giá thành thấp nằm sâu trong khu dân cư.
Trưa nay 14/7, Công an quận Thanh Khê (Đà Nẵng) cho hay, rạng sáng cùng ngày, Đội Cảnh sát Kinh tế - Môi trường (Công an quận Thanh Khê) đã phát hiện và bắt quả tang một cơ sở làm mì chính, hạt nêm giả nằm sâu trong khu dân cư.
Hơn 1.200 gói hạt nêm, mì chính giả đã bị lực lượng chức năng TP Đà Nẵng phát hiện và bắt giữ vào sáng nay, 14-7.
Ngày 14/7, Đội Cảnh sát Kinh tế - Môi trường, Công an quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng phát hiện và bắt quả tang một cơ sở sản xuất hạt nêm giả với số lượng lớn.
Sáng 14/7, Đội Cảnh sát Kinh tế Môi trường, Công an quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng phát hiện và bắt quả tang 1 cơ sở sản xuất bột nêm giả trên địa bàn.
Lực lượng công an bắt quả tang hơn 1.200 gói hạt nêm, mì chính giả đã được đóng gói cẩn thận và in bao bì 'đội lốt' nhãn hiệu hạt nêm, mì chính như: Knorr, Aone, Ajinomoto.
Ông Tuyến mua hạt nêm, mì chính trôi nổi trên thị trường về đóng gói vào các bao bì in thương hiệu nổi tiếng rồi cung cấp cho nhiều tiểu thương trên địa bàn Đà Nẵng.
Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 1.200 gói hạt nêm, mì chính giả, 2 bao nguyên liệu và nhiều dụng cụ, phương tiện dùng để đóng gói.
Trẻ nhỏ nếu ăn 8 thực phẩm thiếu lành mạnh sẽ gây tổn hại tới não bộ, khiến trẻ kém thông minh, ngờ nghệch, chậm chạp, thậm chí mất trí nhớ.
Cách ướp thịt nướng ngon hơn ngoài hàng ăn 1 lại muốn ăn 10 - hãy bỏ túi ngay để có được bữa ăn hấp dẫn.
Để món gà luộc ngon hơn, hãy thử tham khảo 4 công thức pha nước chấm hảo hạng này. Đặc biệt, chỉ cần dùng một vài nguyên liệu đơn giản mà nhà nào cũng có sẵn là đủ để pha thành công rồi.
Ngày 9-7, tại nhà văn hóa xóm Tam Thái, xã Hóa Thượng (Đồng Hỷ), Tỉnh đoàn, Hội Liên hiệp Thanh niên tỉnh phối hợp với Huyện đoàn, Hội Liên hiệp Thanh niên huyện Đồng Hỷ tổ chức chương trình 'San sẻ yêu thương', tặng quà cho đồng bào dân tộc Ngái trên địa bàn.
Trứng chứa nhiều canxi, protein, khoáng chất… nhưng ăn theo cách này khiến bạn dễ rước bệnh vào người.
Trong gian bếp của mỗi gia đình người Việt, gia vị là thứ không thể thiếu để tạo ra những món ăn ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, một số loại gia vị tưởng chừng như an toàn nhưng lại gây ra nhiều bệnh nguy hiểm đến sức khỏe con người. Dưới đây là những gia vị bạn cần tránh.
Cá kho chuối xanh với thịt cá rắn chắc kết hợp với vị ngậy của thịt, bùi bùi của chuối xanh và gia vị đậm đà hòa quyện vào với nhau tạo nên món ăn dân dã vô cùng hấp dẫn.
Những thực phẩm dưới đây không tốt cho sự phát triển trí não của trẻ mẹ không nên cho bé ăn nhiều.
Nếu đã quá chán với thực đơn xôi, bánh mì vào mỗi buổi sáng, hãy thay đổi với công thức món bún cá siêu đơn giản này nhé.