Ứng dụng axit amin trong điều trị dinh dưỡng

Tại hội thảo 'Cập nhật các phương pháp đánh giá và can thiệp dinh dưỡng tích cực người bệnh', TS.BS Phạm Đức Minh- Chủ nhiệm Bộ môn, Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Quân y 103 chia sẻ nhiều thông tin mới về vai trò của axit amin trong dinh dưỡng.

Cách làm bún dọc mùng ngon nhất, chuẩn vị ngay tại nhà

Cuối tuần này, sao bạn không thử trổ tài nấu món bún dọc mùng thanh mát, dễ ăn này cho cả gia đình nhỉ.

Dùng mì chính tưới lan, cây 'suy dinh dưỡng' bỗng ra rễ chi chít, hoa nở bung tuôn dài như suối

Trước đến nay, mì chính (bột ngọt) thường chỉ được dùng trong việc nấu ăn hàng ngày. Nhưng nhiều người sẽ bất ngờ khi biết nó có thể được sử dụng làm phân bón cho phong lan, nhằm thúc đẩy cây phát triển nhanh và ra hoa nhiều hơn.

Làm giả 1.200 gói mì chính Aone, Ajinomoto đem bỏ mối tiểu thương

Cơ quan chức năng thành phố Đà Nẵng vừa bắt quả tang một cơ sở sản xuất 1.200 gói bột nêm giả bán giá thành thấp nằm sâu trong khu dân cư.

Đà Nẵng: Bắt quả tang cơ sở đóng gói hàng ngàn bao hạt nêm, mì chính giả

Trưa nay 14/7, Công an quận Thanh Khê (Đà Nẵng) cho hay, rạng sáng cùng ngày, Đội Cảnh sát Kinh tế - Môi trường (Công an quận Thanh Khê) đã phát hiện và bắt quả tang một cơ sở làm mì chính, hạt nêm giả nằm sâu trong khu dân cư.

Bắt giữ hơn 1.200 gói hạt nêm, mì chính giả

Hơn 1.200 gói hạt nêm, mì chính giả đã bị lực lượng chức năng TP Đà Nẵng phát hiện và bắt giữ vào sáng nay, 14-7.

Phát hiện 1 cơ sở sản xuất hàng ngàn gói hạt nêm giả

Ngày 14/7, Đội Cảnh sát Kinh tế - Môi trường, Công an quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng phát hiện và bắt quả tang một cơ sở sản xuất hạt nêm giả với số lượng lớn.

Đà Nẵng: Phát hiện hơn 1.200 gói hạt nêm, mì chính giả

Sáng 14/7, Đội Cảnh sát Kinh tế Môi trường, Công an quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng phát hiện và bắt quả tang 1 cơ sở sản xuất bột nêm giả trên địa bàn.

Đà Nẵng: Hàng nghìn gói hạt nêm, mì chính giả nhãn Knorr, Aone, Ajinomoto đã tuồn ra thị trường

Lực lượng công an bắt quả tang hơn 1.200 gói hạt nêm, mì chính giả đã được đóng gói cẩn thận và in bao bì 'đội lốt' nhãn hiệu hạt nêm, mì chính như: Knorr, Aone, Ajinomoto.

Phát hiện số lượng 'khủng' hạt nêm, mì chính giả ở Đà Nẵng

Ông Tuyến mua hạt nêm, mì chính trôi nổi trên thị trường về đóng gói vào các bao bì in thương hiệu nổi tiếng rồi cung cấp cho nhiều tiểu thương trên địa bàn Đà Nẵng.

Đà Nẵng: Bắt cơ sở sản xuất bột nêm, mì chính giả

Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 1.200 gói hạt nêm, mì chính giả, 2 bao nguyên liệu và nhiều dụng cụ, phương tiện dùng để đóng gói.

7 thực phẩm có thể 'giết chết' não bộ của trẻ nhưng không ít cha mẹ vẫn vô tư cho con ăn hằng ngày

Trẻ nhỏ nếu ăn 8 thực phẩm thiếu lành mạnh sẽ gây tổn hại tới não bộ, khiến trẻ kém thông minh, ngờ nghệch, chậm chạp, thậm chí mất trí nhớ.

Mẹo hay để ướp thịt nướng ngon hơn ngoài hàng ăn 1 lại muốn ăn 10

Cách ướp thịt nướng ngon hơn ngoài hàng ăn 1 lại muốn ăn 10 - hãy bỏ túi ngay để có được bữa ăn hấp dẫn.

4 bí kíp pha nước chấm gà luộc 'ngon quên sầu' cực dễ, cô nàng vụng đến mấy cũng làm được

Để món gà luộc ngon hơn, hãy thử tham khảo 4 công thức pha nước chấm hảo hạng này. Đặc biệt, chỉ cần dùng một vài nguyên liệu đơn giản mà nhà nào cũng có sẵn là đủ để pha thành công rồi.

Tặng quà cho đồng bào dân tộc Ngái

Ngày 9-7, tại nhà văn hóa xóm Tam Thái, xã Hóa Thượng (Đồng Hỷ), Tỉnh đoàn, Hội Liên hiệp Thanh niên tỉnh phối hợp với Huyện đoàn, Hội Liên hiệp Thanh niên huyện Đồng Hỷ tổ chức chương trình 'San sẻ yêu thương', tặng quà cho đồng bào dân tộc Ngái trên địa bàn.

Chế biến trứng sai cách kiểu này trứng bổ hóa chất độc, bỏ ngay trước khi rước bệnh

Trứng chứa nhiều canxi, protein, khoáng chất… nhưng ăn theo cách này khiến bạn dễ rước bệnh vào người.

Cảnh báo những loại gia vị có thể gây nguy hiểm đến sức khỏe cần tránh

Trong gian bếp của mỗi gia đình người Việt, gia vị là thứ không thể thiếu để tạo ra những món ăn ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, một số loại gia vị tưởng chừng như an toàn nhưng lại gây ra nhiều bệnh nguy hiểm đến sức khỏe con người. Dưới đây là những gia vị bạn cần tránh.

Cách làm món cá kho chuối xanh không tanh, thơm ngon tròn vị

Cá kho chuối xanh với thịt cá rắn chắc kết hợp với vị ngậy của thịt, bùi bùi của chuối xanh và gia vị đậm đà hòa quyện vào với nhau tạo nên món ăn dân dã vô cùng hấp dẫn.

Chuyên gia cảnh báo 4 thực phẩm khiến bé càng ăn càng giảm trí thông minh

Những thực phẩm dưới đây không tốt cho sự phát triển trí não của trẻ mẹ không nên cho bé ăn nhiều.

Cách nấu món bún cá thơm ngon, đơn giản cho bữa sáng

Nếu đã quá chán với thực đơn xôi, bánh mì vào mỗi buổi sáng, hãy thay đổi với công thức món bún cá siêu đơn giản này nhé.

Cuối tuần mẹ làm cánh gà nướng sả ớt thơm nức cả nhà ai cũng mê

Món cánh gà nướng sả ớt đúng vị đậm đà sẽ khiến cho bạn thích mê trong ngày nghỉ này.

Lá sung - 'ông vua nguyên liệu' cuốn hút từng món ăn

Tai heo cuốn lá sung, nem cuốn lá sung, thịt luộc cuốn lá sung... là những món ăn tuyệt ngon lấy lòng người thưởng thức.

Măng tây xào tỏi thơm ngon, ăn một lần nhớ mãi

Món măng tây xào tỏi giúp gia đình bạn có món ăn khai vị thơm ngon ưng ý.

Bỏ thứ này vào chế biến hải sản, loại sạch mùi tanh, món ăn cực kỳ thơm ngon hấp dẫn

Với bí quyết này bạn sẽ có những món ăn hải sải từ mực, tôm, cá… thơm ngon hết sạch mùi tanh.

Tôi như 'cái bồ' để mẹ chồng và em chồng trút giận

Cứ nghĩ là cô em chồng về nhà sống thì tôi sẽ chịu đựng hai tầng áp lực nhưng sự thật lại không đơn giản như tôi tưởng tượng.

Nấu canh rau ngót thịt bằm cho thêm thứ này vào ai ăn cũng gật đầu khen ngon, bao nhiêu cơm cũng hết

Nấu canh rau ngót thịt bằm cho thêm thứ này vào ai ăn cũng gật đầu khen ngon, bao nhiêu cơm cũng hết, vừa thanh mát bổ dưỡng lại an toàn cho sức khỏe.

Trời nắng nóng mẹ đảm cứ nấu món canh thanh mát này, cả nhà ăn hết veo vẫn thòm thèm

Mùa hè nóng bức, để giúp bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn, mẹ hãy vào bếp nấu các món canh dưới đây nhé.

4 cách nấu canh ngao chua giúp đưa cơm ngày nắng nóng

Canh ngao chua là lựa chọn tuyệt vời, giúp bạn thấy ngon miệng hơn trong những ngày nắng nóng.

Một số sai lầm biến mì chính thành thạch tín, điều thứ 1 nhiều người mắc phải

Những sai lầm khi sử dụng mì chính dưới đây khiến cho món ăn của bạn mất hấp dẫn và gây gánh nặng cho dạ dày.

Cách làm món chả lá lốt thịt heo đơn giản, thơm ngon

Món chả lá lốt quấn thịt heo là món ăn đơn giản, dễ làm và rất ngon miệng bởi mùi thơm lừng đặc trưng của lá lốt chắc chắn sẽ làm bữa ăn của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn.

Suýt ly hôn vì mẹ chồng hà tiện

Ngày về ra mắt nhà Đức, Hạnh đã choáng với tính hà tiện của mẹ anh.

Bí quyết chế biến món canh chân giò hầm củ sen chuẩn vị nhà hàng

Món chân giò hầm củ sen với những nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản sẽ là sự lựa chọn thích hợp cho những ngày nắng nóng.