Với chủ đề 'Món ngon xứ Quảng', Lễ hội Văn hóa Ẩm thực xứ Quảng sẽ tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực, du lịch tỉnh Quảng Nam.
Chiều 4-12, tại TP Hội An (tỉnh Quảng Nam) diễn ra họp báo giới thiệu Lễ hội Văn hóa Ẩm thực xứ Quảng lần thứ nhất với chủ đề 'Món ngon xứ Quảng'.
Lễ hội này sẽ được diễn ra từ ngày 30/12 đến 1/1/2024 tại thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam.
Chiều 4/12, tại thành phố Hội An, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Quảng Nam tổ chức họp báo giới thiệu Chương trình Lễ hội Văn hóa Ẩm thực xứ Quảng lần thứ 1 – 2023.
Nhân dịp thăm chính thức Nhật Bản, sáng 28/11, Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng và phu nhân, cùng Thống đốc thành phố Tokyo, bà Koike Yuriko, đã tới thăm Nhà hàng 'Bánh mỳ Xin chào' do hai cựu lưu học sinh Việt Nam thành lập.
Nhân dịp thăm chính thức Nhật Bản, sáng 28-11, Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng và Phu nhân, cùng Thống đốc thành phố Tokyo, bà Koike Yuriko, đã tới thăm nhà hàng 'Bánh mì Xin chào' do hai cựu lưu học sinh Việt Nam thành lập.
Sáng 28/11, tại Tokyo (Nhật Bản), Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng và phu nhân đã cùng Thống đốc Tokyo Koike Yuriko và thành viên hai đoàn Việt Nam - Nhật Bản thưởng thức bánh mì, mì Quảng, cà phê Việt…tại một nhà hàng Việt Nam.
Sáng 28/11, trong không gian đậm chất Việt Nam tại con phố nhỏ ở Thủ đô Tokyo, với những chiếc nón lá, những cành hoa sen, Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng và Phu nhân cùng Thống đốc Tokyo và một số quan chức của Nhật Bản đã thưởng thức bánh mì, mì Quảng, cafe Việt…
Ghé thăm thành phố di sản Hội An, rảo bước trên những con phố xinh đẹp, hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên đẹp mê mẩn và không quên thưởng thức ẩm thực đặc sắc là những trải nghiệm đáng nhớ dành cho du khách trong hành trình đến miền di sản Hội An.
Tạp chí du lịch Mỹ CNTraveller mới đây công bố danh sách 11 điểm đến tốt nhất châu Á 2024, được lựa chọn theo tiêu chí: Trải nghiệm mới, các sự kiện và lựa chọn về chỗ ở.
Nhân lực là một trong những yếu tố đóng vai trò quan trọng của ngành du lịch, dịch vụ. Muốn phát triển du lịch bền vững thì đội ngũ nguồn nhân lực phải có tay nghề chất lượng cao, có kỹ năng để tăng sức cạnh tranh cho doanh nghiệp cũng như điểm đến.
Ngày 17/11, thông tin từ Trung tâm Xúc tiến du lịch Đà Nẵng cho biết, Tạp chí Du lịch danh tiếng của Mỹ Condé Nast Traveller công bố loạt danh sách những điểm phải đến trên khắp thế giới vào năm 2024, trong đó Đà Nẵng là đại diện duy nhất của Việt Nam lọt top châu Á.
Đà Nẵng đứng thứ 2 trong danh sách 11 nơi tốt nhất châu Á mà du khách nên ghé thăm nếu dự định du lịch vào năm sau.
Đà Nẵng là đại diện duy nhất của Việt Nam và đứng thứ hai trong danh sách 11 nơi tốt nhất châu Á du khách nên ghé thăm nếu dự định du lịch vào năm 2024.
Condé Nast Traveller vừa công bố loạt danh sách những điểm phải đến trên khắp thế giới vào năm 2024, trong đó Đà Nẵng là đại diện duy nhất của Việt Nam lọt top 11 nơi 'phải đến' tốt nhất châu Á.
Tạp chí du lịch danh tiếng của Mỹ vừa công bố loạt danh sách những điểm phải đến trên khắp thế giới vào năm 2024, trong đó Đà Nẵng là đại diện duy nhất của Việt Nam vào top châu Á.
Việc phát triển và nhân rộng các mô hình mới trong sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa mang hiệu quả kinh tế cao của các HTX ở huyện Phú Ninh (tỉnh Quảng Nam) là rất quan trọng, nhằm giúp cho người dân nơi đây giàu lên từ lợi thế của địa phương. Đó cũng là cách để giúp cho vùng quê này thêm trù phú, hướng đến mục tiêu đạt chuẩn huyện nông thôn mới nâng cao vào năm 2025.
Hội An sở hữu một nền ẩm thực phong phú, sử dụng nguyên liệu sẵn có của núi rừng, đồng bằng và miền biển, vừa mang đặc trưng của vùng đất duyên hải miền Trung, vừa mang nét riêng biệt sẵn có của phố Hội.
Nhiều nông sản quen thuộc ở Việt Nam và tưởng chừng ít có giá trị như lá chanh, lá dong... nhưng lại là mặt hàng được nhiều người ưa chuộng tại nước ngoài và bán có giá cao hơn nhiều lần so với ở Việt Nam. Điều này là nhờ bà con kiều bào đang hỗ trợ rất tốt trong việc đưa những nông sản này xuất khẩu.
Ẩm thực được xem là yếu tố quan trọng góp phần không nhỏ trong việc thu hút du khách đến trải nghiệm, thưởng thức. Theo đó, ngành du lịch thành phố đã nỗ lực làm mới, nâng tầm các món ăn cũng như nâng cao chất lượng phục vụ du khách nhằm góp phần quảng bá ẩm thực như là sản phẩm đặc sắc để thu hút khách trong nước và quốc tế.
Sau 9 tháng miệt mài nghiên cứu, đôi vợ chồng trẻ Châu Thị Nghĩa (1997) và Phạm Hùng Dũng (1993, trú xã Tam Lộc, H. Phú Ninh, Quảng Nam) đã hoàn thiện sản phẩm mì Quảng ăn liền có tên 'Sợi chuẩn mì xứ Quảng' và 'tung' ra thị trường số lượng lớn. Sản phẩm này vừa đoạt giải Khuyến khích tại Cuộc thi dự án/ý tưởng khởi nghiệp sáng tạo Quảng Nam năm 2023.
Quảng Nam là vùng đất có bề dày văn hóa, giao thoa giữa miền Bắc và Nam, đặc biệt là văn hóa ẩm thực. Phát huy lợi thế này, trong những năm qua, đã có nhiều tổ chức, doanh nghiệp mạnh dạn xây dựng thương hiệu để giới thiệu sản phẩm đặc sản địa phương đến với người tiêu dùng trong nước và quốc tế. Chị Huỳnh Thị Thu Thủy (SN 1982) là một trong những người tiên phong trong hướng đi xuất khẩu với sản phẩm hải sản chế biến từ nguyên liệu vùng miền.
Tham gia chương trình 'Của ngon vật lạ', ca sĩ Quang Hào cho biết anh rất thích đi chợ, vào bếp và mê nước mắm.
Với mục tiêu tạo việc làm ổn định cho người dân, huyện Thiệu Hóa đã và đang chú trọng triển khai công tác đào tạo nghề gắn với nhu cầu của doanh nghiệp và thị trường lao động. Nhờ đó, công tác đào tạo nghề dần đi vào thực chất, từng bước nâng cao chất lượng lao động, tăng thu nhập và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân.