Sáng 29-4, Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai đã khai mạc 'Cuộc thi nghề đan lát, dệt thổ cẩm và ẩm thực truyền thống tạo ra các sản phẩm phục vụ du lịch năm 2025' tại khuôn viên Bảo tàng tỉnh.
Hàng trăm tấn mì chính, hạt nêm, dầu ăn giả do Công ty TNHH Famimoto Việt Nam sản xuất đã âm thầm len lỏi vào mâm cơm của các gia đình suốt 4 năm qua. Chuyên gia cảnh báo, hành vi này không chỉ gây hại sức khỏe mà còn xói mòn lòng tin người tiêu dùng.
Chỉ trong chưa đầy 3 tuần, cả nước đã có 3 vụ án lớn liên quan đến thực phẩm giả, tân dược giả làm rúng động dư luận.
Mùa nắng nóng, mâm cơm nhà không chỉ cần ngon miệng mà còn nên có những món giúp giải nhiệt, mát gan để cơ thể luôn nhẹ nhõm và khỏe mạnh.
Trong những ngày muôn triệu trái tim Việt đang hướng về Thành phố Hồ Chí Minh cho đại lễ kỷ niệm 50 năm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, nhiều bữa chiều, bên mâm cơm gia đình, má tôi hay nhắc những câu chuyện của nửa thế kỷ trước. Ký ức như hiện rõ mồn một trong tâm trí của người phụ nữ đã đi qua thăng trầm, từ tuổi thanh xuân cho đến ngày bạc tóc heo may. Bữa cơm chiều của hai thế hệ, một sinh ra khi nước nhà vẫn còn tiếng súng và một sinh ra khi bình yên đã về muôn hướng. Người nhắc chuyện quá khứ, kẻ kể về tương lai.
Rất nhiều người luôn phải 'đau đầu' nghĩ thực đơn hằng ngày. Những mâm cơm hấp dẫn nhà chị Ngọc Hòa dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều gợi ý mỗi khi vào bếp.
Trong nhịp sống hiện đại, những bữa cơm gia đình đang dần trở thành 'đặc sản' quý giá. Một mâm cơm không cần quá cầu kỳ, chỉ cần đủ đầy, ấm áp là đã có thể mang đến cảm giác sum vầy, kết nối mọi thành viên. Bài viết này sẽ mang đến cho bạn 13 mâm cơm gia đình đơn giản mà ngon, vừa đẹp mắt, vừa dễ nấu, phù hợp với mọi gia đình Việt. Từ bữa cơm chiều ngày thường đến những mâm cơm cuối tuần sum họp, tất cả đều gói ghém yêu thương trong từng món ăn. Hãy cùng Gia đình & Xã hội khám phá những gợi ý mâm cơm ấn tượng để mỗi bữa ăn đều trở thành khoảnh khắc đáng nhớ.
Sau hành trình 'vượt cạn' không hề dễ dàng, cơ thể mẹ bỉm cần được chăm sóc đặc biệt từ giấc ngủ đến chế độ ăn uống. Một bữa cơm ngon, đủ dưỡng chất không chỉ giúp mẹ phục hồi nhanh mà còn là 'chiếc cầu' để gọi sữa về cho con bú. Tuy nhiên, giữa lúc bận rộn chăm con nhỏ, chuyện 'hôm nay ăn gì' lại trở thành nỗi đau đầu của không ít gia đình. Đó là lý do vì sao bài viết này mang đến 30 mâm cơm chuẩn dinh dưỡng, dễ nấu và cực kỳ ngon miệng để đồng hành cùng mẹ sau sinh trong suốt một tháng đầu tiên.
Vào những ngày hè oi ả, nhận được tin nhà có khách ăn cơm tối nhưng bạn lại làm việc giờ công sở chưa biết chuẩn bị gì. Khi nắng như rang và cái nóng như muốn 'nấu chín' cả thành phố, bữa cơm gia đình bỗng trở thành nơi trú ẩn của yêu thương và dịu dàng. Nhưng ăn gì cho ngon miệng mà không ngấy? Nấu gì vừa nhanh, vừa mát lại đầy đủ dưỡng chất vẫn giữ được nét lịch sự trong mâm cơm khách? Bài viết dưới đây sẽ giúp những chị em phụ nữ '3 đầu 6 tay' giải tỏa nỗi niềm 'hôm nay ăn gì' của hàng triệu người Việt mỗi độ hè về.
Lễ 30/4 – 1/5 là dịp lý tưởng để cả nhà quây quần bên mâm cơm. Dưới đây là gợi ý những món ngon dễ làm, phù hợp cho ngày nghỉ lễ.
Một tuần sau thông tin đường dây sản xuất gần 600 loại sữa giả bị phanh phui, người dân bất an, lo lắng, nhưng câu hỏi về trách nhiệm quản lý, hậu kiểm khi để số lượng rất lớn các loại sữa giả 'lọt' ra thị trường vẫn còn bỏ ngỏ.
Tại hội nghị Đoàn Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc (T.Ư MTTQ) Việt Nam lần thứ 3 khóa X diễn ra hôm nay, 17/4, nhiều ý kiến đại biểu phản ánh tình trạng người dân lo lắng, bất an về giá vàng tăng đột biến và tình trạng sữa giả, thuốc giả rất nhức nhối gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dân.
Đây là phát biểu của bà Nguyễn Thị Doan, nguyên Phó Chủ tịch nước, Ủy viên Đoàn Chủ tịch UBTƯ MTTQ Việt Nam tại Hội nghị Đoàn Chủ tịch lần thứ ba khóa X để thảo luận, cho ý kiến một số nội dung trình tại Kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV diễn ra ngày 17.4 tại Hà Nội.
Trương Nam Thành mới đây đã có hành động ý nghĩa tưởng nhớ NSƯT Quý Bình, người mẫu Duy Nhân.
Tại Hội nghị Đoàn Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam lần thứ 3 khóa X, nhiều ý kiến phản ánh tình trạng người dân bất an khi xuất hiện tình trạng sữa giả, giá vàng tăng đột biến.
Nguyên Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Doan nêu câu hỏi trách nhiệm thuộc về ai ở vụ gần 600 loại sữa giả và đề nghị chấm dứt thực trạng 'một mâm cơm 5 người quản lý'.
Trong đám giỗ hay lễ cúng quan trọng, phần lớn các gia đình miền Tây chuẩn bị một cỗ riêng dọn lên bàn lớn, đặt trang trọng trước nhà, đó là mâm cơm chiến sỹ.
Diễn viên Anh Tuấn trổ tài đi chợ mua thực phẩm tươi, chế biến mâm cơm 5 món đủ chất cho cả nhà với ngân sách vài chục nghìn đồng.
Theo GS.TS Trần Ngọc Đường, tiếp tay cho các sản phẩm sữa giả lại là những nhân vật có tiếng trong showbiz, quảng cáo rầm rộ, 'lừa dân' đến 4 năm liền. Các cơ quan chức năng phải phát hiện sớm và xử lý nghiêm.
Có người hỏi: 'Thế nào là hạnh phúc?', có lẽ chẳng cần định nghĩa cao siêu, chỉ cần một mâm cơm nóng hổi, vài món quen thuộc, cả nhà quây quần là đủ. Mâm cơm gia đình là nơi lưu giữ ký ức, khơi dậy vị yêu thương, và gói ghém những điều giản dị mà không thứ cao lương mỹ vị nào thay thế được.
Bạn đang tìm kiếm những món ăn ngon, dễ làm, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình? Bạn muốn có thực đơn mỗi ngày phong phú, không trùng lặp mà vẫn tiết kiệm thời gian nấu nướng? Với danh sách 100+ món ăn ngon mỗi ngày, bạn sẽ có ngay một thực đơn khoa học, đa dạng, giúp bữa cơm gia đình luôn ngon miệng mà không cần phải suy nghĩ 'hôm nay ăn gì'?
Em thấy mình như lạc vào ngã tư đường, không biết nên bước tiếp hay dừng lại. Nếu cưới nhau, liệu hai gia đình có thể ngồi chung một mâm cơm?
10 điều cấm kỵ khi dùng đũa trên mâm cơm khôn gphair ai cũng biết dù đũa là vật dụng không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của người Việt.
Vy Oanh sau khi kết hôn đã lui về chăm lo cho tổ ấm nhỏ. Cô cũng thể hiện sự đảm đang khéo léo khi liên tục nấu những mâm cơm cầu kì.
Trong ký ức của nhiều người Việt, hương vị thơm ngon, béo ngậy của miếng thịt lợn quê từng là một phần không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Thế nhưng, ngày nay, dù thịt lợn vẫn có mặt trên mâm cơm hàng ngày, cảm giác 'ngon như xưa' dường như đã vơi đi ít nhiều. Vì sao lại có sự thay đổi này?
Trong khuôn khổ Lễ hội Then Kin Pang năm 2025 do tỉnh Lai Châu tổ chức, sáng 7/4 tại xã Khổng Lào (huyện Phong Thổ) đã diễn ra phần thi ẩm thực với nhiều món ăn dân tộc Thái đặc sắc mang nét riêng của vùng Tây Bắc.
Cùng với hành trình về đền Hùng thắp nén hương tri ân công đức Tổ Tiên, nhiều gia đình trên địa bàn tỉnh Phú Thọ và một số nơi trên cả nước còn bày tỏ lòng thành kính của mình bằng cách làm mâm cơm tri ân vua Hùng. Điều này cũng thể hiện vai trò, trách nhiệm của cộng đồng trong bảo tồn, phát huy giá trị của Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương, di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
Rau mồng tơi từ lâu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt song không phải ai cũng nên sử dụng loại rau này.
Mỗi mâm cơm gia đình là một bản giao hưởng của yêu thương, nơi có cá kho, bát canh rau và ánh mắt chờ nhau lúc chiều buông. Trong nhịp sống vội, không phải ai cũng còn thời gian để nấu một bữa cơm tròn vị. Bài viết này sẽ gợi ý 30 mâm cơm gia đình dễ nấu, ngon miệng, đủ chất để dù bận rộn mấy, bạn cũng có thể giữ lại hương vị ấm áp trong căn bếp của mình.
Để tiết kiệm chi phí sinh hoạt, bà mẹ 3 con ở Ninh Bình phải tính toán chi tiết cho từng bữa ăn, dù không nhiều món nhưng vẫn đủ dinh dưỡng.
Tép chua Hương Cần (xã Hương Toàn, TX. Hương Trà) gắn liền với mâm cơm nóng hôi hổi của gia đình, khắc sâu vào trong tâm thức và làm day dứt khôn nguôi nỗi nhớ quê nhà của những người con xa xứ.
Để tiết kiệm chi phí sinh hoạt hàng tháng, nhiều mẹ đảm mách cách tiết kiệm trong từng bữa ăn, chia nhỏ dinh dưỡng khiến mâm cơm ít món nhưng vẫn đủ chất.
Trong vòng xoáy tất bật của cuộc sống hiện đại, có một điều tưởng chừng nhỏ bé nhưng lại giữ chân người ta khi trở về nhà: đó là mâm cơm gia đình. Với gợi ý 30 mâm cơm gia đình với đầy đủ món ăn ngon mỗi ngày đầy đủ dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí, dễ chế biến, bạn sẽ không phải đau đầu vắt óc nghĩ xem 'hôm nay ăn gì' mà vẫn có bữa cơm ấm cúng, chất lượng như nhà hàng ngay tại gian bếp của mình.
Chỉ vì đĩa bánh trôi trong Tết Hàn thực, mẹ chồng gọi điện cho thông gia đòi trả tôi về nơi sản xuất
Khi mẹ đẻ bị thông gia xúc phạm, tôi uất ức rơi nước mắt. Tôi không nghĩ chỉ vì một đĩa bánh trôi mà mẹ chồng lại hành xử như vậy.
Tôi luôn nghĩ mẹ vợ đang coi thường mình nên mới cố tình đem mâm cơm đó giấu đi.