Không chỉ thơm ngon mà món nấm hương xào rau cải chíp còn đặc biệt bổ dưỡng. Thi thoảng, bạn có thể đổi vị cho gia đình để có bữa cơm ngon miệng.
Đau đầu dai dẳng sau 14 ngày khỏi bệnh COVID-19 có thể là dấu hiệu của nhiễm trùng nấm đen... Các nhà khoa học cho biết.
Từ nay, người tiêu dùng có thể lựa chọn sản phẩm nấm linh chi rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ, yên tâm về chất lượng khi lần đầu tiên một sản phẩm nấm linh chi mang thương hiệu Daedong uy tín hàng đầu Hàn Quốc được nhập khẩu và phân phối chính thức, qua kiểm định của các cơ quan chức năng Việt Nam.
Chiều 22/5, thông tin từ Bệnh viện Hoàn Mỹ Bình Phước cho biết, bệnh viện vừa cứu sống một thanh niên sau khi ăn 'đặc sản' ve sầu.
Truffles được biết đến là loại nấm đắt đỏ nhất thế giới, chỉ xuất hiện tại những nhà hàng sang trọng bậc nhất. Vì giá trị kinh tế vô cùng cao, người Iraq đã bất chấp nguy hiểm để hàng ngày đào nấm trên sa mạc Samawa.
Đầu hè, nhộng ve sầu hay còn gọi là ve sầu non được rao bán rầm rộ trên các chợ mạng, với giá từ 350.000 – 500.000 đồng/kg. Tuy nhiên, món ăn này tiềm ẩn nhiều nguy cơ xấu cho sức khỏe.
Cuốn 'nhật kí' đặc biệt này sẽ khiến bạn phải trầm trồ trước sự tỉ mỉ và sống động dưới bàn tay của một họa sĩ minh họa sống tại vùng Devon, nước Anh.
Trung bình mỗi năm anh Nguyễn Quốc Việt - Giám đốc Công ty TNHH Hà Lâm Phong ở Sa Pa (Lào Cai) xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, Đài Loai trên 100 tấn nấm hương khô đạt doanh thu trên 10 tỷ đồng.
Có 3 loại nấm: nấm ăn, nấm thuốc và nấm độc. Các loài nấm độc thường có màu sắc sặc sỡ. Khi ăn phải nấm độc, ngộ độc nhẹ thì đau bụng tiêu chảy, buồn nôn, mệt mỏi.
Nước ta có khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm, mưa nhiều nên thuận lợi để các loài nấm phát triển. Theo thống kê, trong khoảng 10.000 loài nấm trên thế giới thì có 50-100 loài nấm gây độc. Ngộ độc nấm thường xảy ra vào dịp xuân hè, tập trung ở vùng miền núi, nông thôn, nơi một số người dân có thói quen hái nấm mọc ở rừng, ngoài tự nhiên để làm thức ăn.
Ruồi mắt cuống có vẻ ngoài vô cùng quái dị vì đôi mắt lồi hẳn ra khỏi cơ thể với khoảng cách khá lớn. Đặc điểm kỳ quái này không những giúp chúng quan sát tốt hơn mà còn chiến thắng trong các cuộc chiến giao phối.
Hái nấm lạ trong rừng về nấu ăn, 5 người ở huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam có triệu chứng đau đầu, buồn nôn, nổi nhiều ban đỏ ở da, niêm mạc, phải nhập viện cấp cứu.
Sáng 8/4, Trung tâm Y tế huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam xác nhận, tại địa phương có 5 bệnh nhân bị ngộ độc nấm.
Nước hãm đài hoa chứa nhiều Acid hữu cơ có tác dụng lợi tiểu, lợi mật, lọc máu, giảm áp suất mạch và kích thích nhu động ruột.
Nấm đang trở thành một loại siêu thực phẩm trong thời gian gần đây. Những lợi ích của nấm bao gồm mọi thứ từ điều trị hoặc ngăn ngừa ung thư đến bệnh tim.
Nấm sát thủ kiểm soát cơ hàm của loài kiến trước khi điều khiển con vật cắm hàm vào thân hoặc lá cây rồi chết dần trong đau đớn.
Dơi 'quỷ', nhái bay ma cà rồng và rắn mắt ngọc là một vài loài động vật kỳ lạ nhất thế giới có mặt ở Việt Nam.
Mặc dù cơ quan chức năng liên tục cảnh báo về các loại nấm độc nhưng trong thời gian qua, nhiều vụ ngộ độc do ăn nấm vẫn xảy ra. Trước sự chủ quan của người tiêu dùng, nhiều chuyên gia đã cảnh báo, nếu ăn phải nấm độc, nấm trôi nổi không đảm bảo chất lượng và không được cấp cứu kịp thời, bệnh nhân sẽ chịu hậu quả nặng nề về sức khỏe, có thể dẫn đến suy gan, suy thận, thậm chí tử vong.
Những ngày đầu khởi nghiệp với mô hình nấm, anh Đào Duy Linh (SN 1987, Tp.Tam Kỳ, Quảng Nam) cũng có những bước đi như bao thanh niên khao khát làm giàu. Nhưng để tạo được sự khác biệt, bền vững, anh Linh đã tập trung phát triển chuỗi giá trị của mình.
Cấu trúc bí ẩn được phát hiện ở phía Đông Nam Peru vào tháng Sáu vừa rồi đã được giải đáp. Các nhà nghiên cứu cho biết, đó là trứng của một loài nhện.
Vốn là những loại cây mọc hoan nhưng giờ đây chúng đều có giá lên tới hàng chục, hàng trăm triệu đồng.
Bữa trưa gồm 4 người: 2 vợ chồng anh Tẩn Văn L. và 2 con cùng ăn nấm. Sau khoảng 12 tiếng, cả 4 người xuất hiện dấu hiệu nôn, đau bụng, chóng mặt, tiêu chảy nhiều lần, liên tục như nước.
Mới đây có 4 người trong cùng gia đình ở Sơn La đã bị ngộ độc sau khi ăn khoảng 10 cây nấm trắng. Bộ Y tế khuyến cáo người dân tuyệt đối không được ăn nấm lạ, nấm hoang dại kể cả nấm mầu trắng, nấm có đủ các phần của thể quả (mũ, phiến nấm, cuống, vòng cuống và bao gốc) đặc biệt là những loại nấm có đầy đủ vòng cuống, bao gốc thường là nấm độc.
Thông tin từ Bệnh viện Bạch Mai cho biết, hiện Trung tâm Chống độc đang điều trị cho hai bệnh nhân trong một gia đình được chẩn đoán ngộ độc nấm.
Ngày 3/3, thông tin từ Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, Trung tâm đang điều trị cho 2 bệnh nhân chẩn đoán ngộ độc nấm độc. Đây là 2 bệnh nhân trong gia đình gồm 4 người cùng ăn nấm và bị ngộ độc.
Ngày 3/3/2021, TS.BS Nguyễn Trung Nguyên - Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai - cho biết, Trung tâm đang điều trị cho 2 bệnh nhân chẩn đoán ngộ độc nấm độc. Đây là 2 bệnh nhân trong gia đình gồm 4 người gồm 2 vợ chồng và 2 người con cùng ăn nấm và bị ngộ độc.