2 loại cá này không chỉ gây tò mò bởi hình dáng lạ mắt mà còn chinh phục thực khách bằng vị thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng, trở thành đặc sản của nhiều vùng biển Việt Nam
Loại cá này có cái tên nghe lạ tai nhưng lại là món đặc sản được nhiều người sành ăn tìm kiếm nhờ hương vị độc đáo, thịt chắc ngọt và giàu dinh dưỡng.
Từ một loại cá lạ không ai biết, ngày nay cá bò giáp trở thành đặc sản đắt đỏ nhiều người săn lùng.
Trong thế giới đại dương rộng lớn, cá thái dương (Mola mola) nổi bật bởi hình dáng kỳ lạ, kích thước khổng lồ và những đặc tính sinh học độc đáo.
Trong 8 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cá rô phi, bao gồm cả cá diêu hồng, đạt hơn 63 triệu USD, tăng tới 174% so với cùng kỳ. Đây là mức cao nhất trong vòng 5 năm qua, đánh dấu sự phục hồi mạnh mẽ của mặt hàng này trên thị trường quốc tế.
Nhiều người săn lùng tìm mua loại cá này cho bằng được vì ăn rất ngon.
Biểu cảm buồn bã vĩnh cửu đã khiến loài cá này trở thành một ngôi sao mạng xã hội.
Trong 8 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cá rô phi - một nguyên liệu quen thuộc trong các bữa cơm nhà của Việt Nam đã thiết lập kỷ lục mới, với kim ngạch tăng trưởng ấn tượng ở mức ba con số, khẳng định vị thế của loài cá này như một sản phẩm chủ lực tiềm năng trên thị trường quốc tế, đặc biệt tại Hoa Kỳ.
Cá rồng châu Á là một trong 10 loài cá đắt nhất thế giới và được coi như biểu tượng may mắn trong nhiều nền văn hóa.
Chỉ trong 8 tháng năm nay, xuất khẩu cá rô phi đem về gần 1.650 tỷ đồng - mức cao kỷ lục trong 5 năm. Trong đó, Mỹ trở thành khách hàng VIP khi chiếm tới 62% kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này của nước ta.
Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, 8 tháng năm 2025, xuất khẩu cá rô phi (trong đó bao gồm cả cá diêu hồng) đạt hơn 63 triệu USD, tăng 174% so với cùng kỳ năm ngoái. Con số này vượt qua kim ngạch xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam trong suốt 5 năm trở lại đây, kể từ năm 2020.
Chỉ một ngày sau khi bắt được con cá hải tượng long nặng 130kg, người đàn ông đã bắt được con cá khác dài 2,3 mét, nặng 160kg.
Quần đảo Raja Ampat sở hữu hệ sinh thái rạn san hô phong phú nhất thế giới với hơn 75% loài san hô toàn cầu, trên 1.320 loài cá rạn san hô, cùng 5 loài rùa biển quý hiếm và nguy cấp.
Người dân đặc khu Lý Sơn (Quảng Ngãi) phát hiện xác một con cá voi trôi dạt vào bờ biển tại khu vực trước homestay Alabin, cá voi dài khoảng 15m.
Con cá mú khổng lồ nặng tới 147kg được hai ngư dân khiêng lên bờ trước sự kinh ngạc của mọi người.
Từng được trả giá tới hơn 3,6 tỷ đồng cho con cá rồng có màu vàng cam rực rỡ nhưng chủ nhân vẫn kiên quyết từ chối bán.
Cá nóc chứa độc tố kịch độc, chỉ cần một lượng nhỏ cũng có thể gây tử vong. Vụ việc một thanh niên mất mạng sau bữa ăn cá nóc mới đây là lời cảnh báo rõ ràng về mối nguy hiểm này.
Rạn san hô Belize là một kỳ quan thiên nhiên nổi bật của vùng Caribe, thu hút du khách và các nhà khoa học bởi thiên nhiên trù phú và cảnh quan tuyệt đẹp.
3 loại cá này không thể nuôi nhân tạo, chỉ có thể đánh bắt ngoài tự nhiên nên rất tốt lại ngon.
Dù có người đã trả giá tới hơn 3,6 tỷ đồng cho con cá rồng có màu vàng cam rực rỡ nhưng người chủ vẫn từ chối bán.
Từng bị xem là 'cá nghèo', ít người ngó ngàng, nhưng nay hai loại cá dân dã này lại trở thành đặc sản, giá tăng cao và được nhiều nhà hàng, thực khách lùng mua
Các nhà khoa học vui mừng khi phát hiện quái vật biển dễ thương ở độ sâu hơn 3.000m dưới bề mặt đại dương. Đó là cá ốc sần sùi có màu hồng trông rất đáng yêu.
Sau hơn 2 giờ chiến đấu, nam cần thủ đã kéo được con cá ngừ dài 2 mét, nặng 280kg lên thuyền. Con cá đã được bán với giá 80 triệu đồng.
Cá mập báo hoa mai nổi bật với những đốm nâu giống báo trên cơ thể, tốc độ bơi hơi chậm. Loài này được IUCN xếp vào danh mục nguy cấp.
Hàng ngàn con cá trê ong nhỏ xíu đã khiến nhiều người kinh ngạc khi bị bắt gặp đang ngoe nguẩy bò lên một thác nước cao ở Brazil.
Các nhà khoa học lần đầu tiên ghi hình cá mập báo hoa mai đang trong quá trình giao phối ở vùng biển ngoài khơi New Caledonia.
Loại cá này được xem là đặc sản của vùng sông Đà với thịt ít xương, không tanh.
Sau hai giờ kiên nhẫn chờ đợi, nhóm ngư dân đã bắt được con cá khổng lồ dài 2,2 mét, nặng 80kg.
Các nhà khoa học vừa ghi nhận một cảnh tượng chưa từng có khi quan sát trực tiếp cá mập báo hoa mai, loài đang nằm trong danh sách nguy cấp toàn cầu, đang trong quá trình giao phối trong môi trường tự nhiên ngoài khơi New Caledonia.
Từng là loài cá bình dân ít ai để ý, cá cu giờ trở thành đặc sản được săn lùng ở miền Trung. Thịt trắng ngọt, dai vừa phải cùng hương vị đặc trưng khiến thực khách nào thưởng thức cũng nhớ mãi.
Sau khi bắt được con cá hải tượng khổng lồ nặng 150kg, nhóm ngư dân đã kéo nó lên xuồng.
Nhỏ nhắn, quen thuộc trên mâm cơm người Việt, cá cơm không chỉ là món ăn dân dã mà còn là nguồn cung cấp dưỡng chất quý cho sức khỏe.
Stethacanthus là một chi cá mập tiền sử kỳ lạ sống cách đây hơn 300 triệu năm, nổi bật với hình dạng đặc biệt khiến các nhà khoa học vô cùng ngạc nhiên.
Giữa lúc dịch Covid-19 bùng phát, anh Trần Văn Mạ - người Sán Chỉ hiền lành, chất phác - lặng lẽ lên đỉnh Khe San (xã Tiên Yên, Quảng Ninh) đào những hố đất đầu tiên để nuôi cá. Hơn một năm sau, người ta mới thấy quyết định ấy không hề 'khùng' như nhiều người từng nghĩ.