DNVN – Lô cà phê đặc sản chuẩn bị xuất nguyên container sang Nhật được trồng ở nơi có điều kiện tự nhiên đặc biệt, hái chín bằng tay với tỷ lệ 100%, lên men nguyên trái với phương pháp tự nhiên, phơi chậm, bảo quản trong kho mát... Từ đó tạo ra hương vị đặc trưng, độc đáo và có giá trị cao hơn nhiều so với cà phê thương mại.
Mùa hè thường nóng ẩm, thay đổi thời tiết thường xuyên là điều kiện thích hợp cho vi khuẩn gây bệnh phát triển. Bổ sung sữa chua hằng ngày không chỉ cung cấp protein, vitamin mà còn được xem là trợ thủ đắc lực giúp chống lại bệnh tật thông qua củng cố đến 70% hệ miễn dịch ở đường ruột.
Một nhà máy sử dụng rơm tạo biogas (khí sinh học) tại Ấn Độ đang giúp hình thành nhiên liệu bền vững, giảm ô nhiễm không khí do đốt rơm rạ và sản xuất phân bón có giá trị.
Botulinum là độc tố do vi khuẩn clostridium sản sinh trong môi trường yếm khí. Chính vì vậy, cà muối, dưa muối hay bất kỳ loại thực phẩm muối chua nào nếu không được chế biến sạch sẽ, cẩn thận trong môi trường kín khí đều có thể gây ra độc tố.
PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia chia sẻ bí quyết giữ gìn sức khỏe, hạn chế bệnh tật bằng cách tăng sức đề kháng từ 'hệ phòng thủ 1170'.
Những cây cigar to lớn đang sinh trưởng và phát triển tốt trên quê lúa Vĩnh Bảo, Tp.Hải Phòng hứa hẹn thỏa ước mơ bao đời 'điếu thuốc lào bằng sào lúa tốt'.
Trà Lục Bảo là một trong những dòng trà đen nổi tiếng nhất của Trung Quốc. Sử dụng những lá trà to đầy chất dinh dưỡng của những cây trà cổ thụ, sau quá trình lên men cùng nhiều năm bảo quản tại hầm trà, trà Lục Bảo có các đặc điểm như nước trà trong và có màu đỏ đậm, vị ngọt và dày dặn, êm dịu và nhiều tầng lớp, hậu vị sâu.
Quán đậu hũ thối tại chung cư Trần Quốc Thảo (quận 3, TP.HCM) thu hút nhiều bạn trẻ xếp hàng khi mở bán. Một số khách còn đi từ Bình Dương đến đây để trải nghiệm món ăn mới này.
Vải là loại quả truyền thống có mặt trong mâm cỗ ngày Tết Đoan Ngọ, thế nhưng không ít người băn khoăn liệu ăn quả vải có bị lên nồng độ cồn không?
Ngoài màu sắc, mùi hương của rượu cũng là một phương tiện có thể giúp nhận biết rượu đã quá hạn sử dụng bạn nên chú ý nhé.
Vào ngày Tết Đoan Ngọ, có một món ăn rất đặc trưng làm nên 'linh hồn' của nghi thức diệt sâu bọ, đó là món cơm rượu nếp.
Từ nguyên liệu chính là quả dứa kết hợp với bồ hòn và sả, nhóm giáo viên Trường THCS Lê Thành Công (TPHCM) đã sáng chế nước tẩy rửa đa năng.
Trong ngày Tết Đoan Ngọ không thể thiếu được món cơm rượu truyền thống. Vì thế bạn hãy thử tự làm ngay món cơm rượu thơm ngon với cách làm đơn giản dưới đây nhé!
Nhiều người vẫn thường có thói quen lấy nước vo gạo rửa mặt, vậy rửa mặt bằng nước vo gạo hàng ngày có tốt không?
Từng trải qua thất bại khi từ bỏ công việc và trở về quê nghiên cứu sản xuất rượu trái cây, sau gần 5 năm không bỏ cuộc, anh Hồ Duy Khánh đã sản xuất thành công các sản phẩm rượu chế biến lên men từ trái cây, qua đó đưa thương hiệu rượu Việt lên bán tại nhiều cửa hàng, siêu thị lớn.
Ngày 15/6, Đoàn đại diện Vụ Thị trường châu Á-châu Phi (Bộ Công thương), 5 doanh nghiệp Nhật Bản về tỉnh Hải Dương nghiên cứu thị trường vải thiều nhằm tăng cường việc xuất khẩu quả vải sang Nhật Bản.
Cùng với nhập khẩu quả vải tươi, doanh nghiệp Nhật Bản mong muốn sắp tới có thể áp dụng kỹ thuật lên men để chế biến vải thiều tươi thành nhiều sản phẩm khác.
Nhật Bản là một trong những thị trường khó tính bậc nhất thế giới, nhưng nhiều nông sản của Hải Dương vẫn đang được xuất khẩu sang thị trường này với sản lượng ngày càng tăng, trong đó vải thiều Thanh Hà đang giữ vai trò chủ lực.
Lãnh đạo tỉnh mong thời gian tới, doanh nghiệp Nhật Bản sẽ quan tâm hỗ trợ, góp ý cho doanh nghiệp tại Việt Nam về các khâu thu mua, đóng gói, chế biến quả vải nói riêng và các mặt hàng nông sản khác.
Ngày 15/6, đoàn doanh nghiệp Nhật Bản đã về Hải Dương khảo sát vùng vải thiều xuất khẩu của tỉnh. Chương trình do Sở Công Thương Hải Dương phối hợp với Vụ thị trường châu Á - châu Phi (Bộ Công Thương) tổ chức.
Nhiều người có thói quen rang đậu đen để đun nước uống, vậy đậu đen rang nấu nước uống có tác dụng gì?
Thời gian qua xảy ra một số trường hợp bệnh nhân nghi ngộ độc do độc tố botulinum. Vậy ngộ độc Botulinum là gì? Và những loại thực phẩm nào dễ có nguy cơ gây ngộ độc Botulinum?
Tất cả những người làm vườn nhà phố thích tiết kiệm thời gian và tiền bạc thì tham khảo ngay mẹo hữu ích này.
Chúng ta thường có thói quen vứt dầu ăn thừa mà không biết nếu tái sử dụng nó thât sự mang lại nhiều lợi ích.
Uống bia hơi giải nhiệt là thói quen của nhiều người vào mùa hè nhưng thực tế lạm dụng đồ uống này sẽ gây hại cho cơ thể.