Cách làm bánh bột lọc gói lá chuối ngon như người Huế

Bánh bột lọc là thức ăn vặt quen thuộc của người Việt Nam. Tuy nhiên, ngon nhất phải kể đến bánh bột lọc gói lá chuối của người Huế.

Đời sống Đời sống Chị Hoa 'hai giỏi'

'Tận tâm, tận lực trong mọi việc, chị Nguyễn Thị Quỳnh Hoa, Chi hội trưởng Chi hội phụ nữ thôn Ngọc Anh, xã Phú Thượng (huyện Phú Vang) là người phụ nữ giỏi việc nước, đảm việc nhà, lan tỏa nghị lực vươn lên cho người khác'- chị Trần Thị Ngọc Nga, Chủ tịch HLHPN xã Phú Thượng nhận xét.

Hưng Yên: Tận thu lá chuối, lá dong thu nhập khá

Nhiều người trồng chuối, dong riềng ở Hưng Yên có thêm thu nhập ổn định từ bán lá chuối, lá dong.

Bánh Cooc mò

Cooc mò - đặc sản của người Tày, Nùng - từ lâu đã trở thành món quà không thể thiếu dành cho trẻ nhỏ trong những ngày lễ đặc biệt: mừng đầy tháng, thôi nôi... Trong tiếng Tày, 'cooc mò' có nghĩa là sừng bò, bởi đơn giản là bánh có hình chóp nhọn như chiếc sừng bò.

Vũ Mạnh Cường kêu gọi 'nói không với rác thải nhựa'

Vũ Mạnh Cường trở thành đại sứ cuộc thi viết 'Nói không với rác thải nhựa' cùng với danh hài Thúy Nga, hoa hậu Hà Kiều Anh, MC Quỳnh Hoa...

Độc đáo món bánh tưởng nhớ nghĩa quân Lê Lợi của đồng bào dân tộc Thái

Hàng năm đến ngày 20 tháng 8 âm lịch, người dân xã Tiên Kỳ, huyện Tân Kỳ lại tưng bừng đón Tết Bươn Xao. Từ bao đời nay, Tết Bươn Xao đã là nét đẹp trong truyền thống văn hóa của bà con người Thái sống dưới chân Pù Pán.

Say sưa cốm Tú Lệ

Tú Lệ là một xã thuộc huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái. Thung lũng Tú Lệ được vây quanh bởi ba ngọn núi: Khau Phạ, Khau Thán và Khau Song. Từ lâu, nơi đây đã nổi tiếng với một loại nếp có hạt to tròn, trắng trong.

Bảo Yên: Phát triển bền vững trên 13.000 ha rừng phòng hộ

Đây là mục tiêu Đề án Bảo vệ và phát triển bền vững rừng phòng hộ huyện Bảo Yên, giai đoạn 2017 – 2020; trong đó, thực hiện giao khoán ổn định hơn 9.000 ha cho cộng đồng dân cư; đào tạo nhân lực cho ngành nông, lâm nghiệp và nâng cao giá trị và chất lượng rừng phòng hộ.

Hồng sâm 13 triệu là... rác, cụ bà Hà Nội bị lừa đau đớn

Có hàng trăm cụ già vì tin người mà không tiếc tiền khi mua hồng sâm... rác.

Mùa cốm về trên 'Cao nguyên trắng' Bắc Hà

Mùa cốm ở Bắc Hà thường bắt đầu từ rằm tháng 7 đến hết rằm tháng 9 (âm lịch). Bắc Hà hiện còn 2 thôn giữ được nghề truyền thống làm cốm, đó là thôn Na Lo và Na Pắc Ngam. Đây đều là những thôn có nhiều người dân tộc Tày sinh sống.

Ai vụng về cũng tự làm được món gà nướng kiểu Tây Bắc ngon tuyệt ở nhà trong 30 phút

Cho dù bạn có vụng nấu ăn đến mấy thì cũng vẫn có thể làm được 3 loại gà nướng theo kiểu Tây Bắc ngon tuyệt tại nhà mà chỉ mất 30 phút theo những cách dưới đây.

Khám phá món chịn xồm độc đáo của người Thái ở Con Cuông

Chịn xồm là tên gọi của món thịt chua của người Thái ở Con Cuông, tỉnh Nghệ An. Đặc sản có cái tên độc đáo này được làm từ thịt sống lên men, có vị chua chua bùi bùi vô cùng hấp dẫn.

Nấu xôi sườn dẻo thơm kiểu Trung Hoa cho bữa sáng chắc bụng

Sáng sớm, có món xôi sườn thơm ngon, mềm ngọt đậm đà khiến cả nhà ai nấy ăn cũng tấm tắc khen ngon.

Ý thức tự giác và trách nhiệm bảo vệ môi trường

Để môi trường xanh - sạch - đẹp, chúng ta cần thay đổi từ ý thức, từ sự tự giác chứ không phải chạy theo trào lưu cho giống người khác, làm nổi, gây sự chú ý.

Chợ quê ngày rằm

Rằm tháng 7 là ngày lễ truyền thống của người Việt trong năm. Đây là dịp người dân bày tỏ lòng thành kính, tri ân với tổ tiên và các bậc sinh thành. Về các miền quê Hà Tĩnh dịp rằm tháng 7 mới thấy rõ hơn đời sống khởi sắc của các làng quê và vẻ đẹp truyền thống hiếu – nghĩa của dân tộc đang được giữ gìn và phát huy.

Hạn chế túi ni lông và rác thải nhựa: Chuyển động mạnh tại các siêu thị

Không dừng lại ở việc dùng lá chuối gói rau, nhiều trung tâm thương mại và các siêu thị lớn của Hà Nội đã thực hiện thêm các hành động hạn chế sử dụng túi ni lông và đồ nhựa dùng một lần. Nhờ vậy, nhiều chuyển biến mạnh mẽ, có lợi cho môi trường đang được tạo ra từ việc thay đổi thói quen sử dụng bao bì, túi đựng của người tiêu dùng.

Học sinh Hà Nội thích thú gói bánh chưng ngày Tết

Các em học sinh Trường tiểu học Hạ Đình (Thanh Xuân, Hà Nội) thích thú khi được tự tay gói những chiếc bánh chưng vuông vắn cho ngày Tết. Đây là năm thứ 2 hoạt động này được tổ chức, qua đó giúp các em được trải nghiệm không khí mừng Xuân mới cũng như hiểu biết về văn hóa truyền thống Việt Nam.

Xem thủ môn Bùi Tiến Dũng dùng xe máy đưa mẹ đi mua lá dong về gói bánh chưng

Là số 1 trong khung gỗ đội tuyển U23 Việt Nam, là thần tượng của rất nhiều bạn trẻ, nhưng khi trở về ngôi nhà thân yêu ở vùng quê nghèo Ngọc Lặc (Thanh Hóa), Bùi Tiến Dũng cũng giản dị và chân phương như rất nhiều chàng trai nông thôn khác.

Vào rừng hái lá dong, người đàn ông bị gấu hoang tấn công

Anh Hân vào rừng hái lá dong về bán tết thì bị gấu hoang tấn công dẫn đến bị thương. Rất may, anh Hân cố lết đến chỗ có người và được đưa đi bệnh viện cấp cứu.

3 điều không thể bỏ qua khi cúng Tết Đoan Ngọ

Dưới đây là 3 điều bạn tuyệt đối không được bỏ qua khi cúng Tết Đoạn Ngọ 5/5 Âm lịch.

Bánh tẻ Phú Nhi - Thức quà quê xứ Đoài

Chỉ làm bằng những nguyên liệu mộc mạc, giản dị của làng quê, nhưng bánh tẻ Phú Nhi (thị xã Sơn Tây, TP Hà Nội) vẫn nức tiếng thơm ngon đặc biệt. Vị béo bùi, ngầy ngậy của bánh tẻ Phú Nhi khiến bất kỳ ai đi qua mảnh đất xứ Đoài cũng muốn dừng chân thưởng thức.

Thức cho hòa bình, thức mừng năm mới

Trên Quần đảo Trường Sa thân yêu, giữa ngàn trùng sóng gió, những cán bộ, chiến sĩ Quân đội Nhân dân Việt Nam cũng tràn ngập không khí đón Xuân, nhưng theo cách riêng của lính biển - vui Xuân mới không quên nhiệm vụ.

Cận Tết, giá lá dong cao ngất ngưởng vì 'cháy' hàng

Mấy ngày nay, ở nhiều phiên chợ quê, người dân vất vả trong việc mua lá dong về gói bánh. Trung bình, lá dong có giá từ 1.000 đồng đến 1.500 đồng/lá. Do nguồn cung cấp lá dong khan hiếm nên nhiều người không có sự lựa chọn mà phải mua cả lá vàng, lá xấu về gói bánh.

Độc đáo cách gói bánh chưng bằng lá bàng, lá dừa ở Trường Sa

Bánh chưng là sản phẩm không thể thiếu trong ngày Tết truyền thống của dân tộc, mỗi dịp Tết đến Xuân về, quân và dân đang sinh sống và làm nhiệm vụ trên các đảo thuộc quần đảo Trường Sa (Khánh Hòa) lại rộn ràng chuẩn bị gói bánh chưng để đón Tết.

Chợ lá dong ông Tạ

Mỗi năm chỉ họp một lần, bắt đầu từ ngày 22 đến ngày 30 tháng Chạp trên một đoạn đường dài khoảng 1km, chợ đã trở thành nét riêng của TP Hồ Chí Minh.