Những món bánh nổi tiếng của Bắc Ninh

Bánh tro Đình Tổ, Bánh phu thê Đình Bảng, Bánh khúc làng Diềm... là những món bánh nổi tiếng ở Bắc Ninh.

Nghề trồng lá dong gói bánh 'lên ngôi' ở xã vùng Bắc Nghệ

Giống cây lá dong vườn được người dân ở xã Quỳnh Thạch, huyện Quỳnh Lưu bắt đầu trồng tự phát khá lâu, nhưng nay đã thành cây đưa lại thu nhập khá cho nhiều hộ dân.

Món ăn ngày Tết của ngưới Giáy

Người Giáy cư trú nhiều ở các tỉnh Lào Cai, Hà Giang, Lai Châu, Yên Bái… Hàng năm, bà con dân tộc Giáy có nhiều lễ tết, mỗi lễ tết lại có những phong tục và ẩm thực độc đáo. Trong đó, Tết Nguyên đán được người Giáy gọi là 'Xiêng láo', nghĩa là tết to, tết cả. Trong những ngày Tết này, các món bánh gù, bánh khảo, bánh bỏng, xôi tím, hay khâu nhục… là không thể thiếu.

Nông dân Ninh Bình hướng tới môi trường thân thiện

Dù được phát động chưa lâu song phong trào 'Nông dân Ninh Bình nói không với chất thải nhựa dùng một lần và túi ni-lông' đã tạo sức lan tỏa lớn khi tác động đến nhiều lĩnh vực mà hội viên nông dân tham gia, từ sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn đến du lịch thân thiện với môi trường. Thông điệp mà phong trào muốn gửi tới cộng đồng là hãy nêu cao tinh thần trách nhiệm, cùng chung tay không sử dụng túi ni-lông, những sản phẩm nhựa dùng một lần, thay vào đó hãy sử dụng các sản phẩm thiên nhiên như lá chuối, lá dong, lá sen… và các loại túi đựng hàng thân thiện với môi trường, thay thế các sản phẩm nhựa dùng một lần.

Nơi ''tết'' đến hai lần

Chúng tôi thường gọi chuyến công tác thay, thu quân và chúc tết cán bộ, chiến sĩ và Nhân dân trên các đảo thuộc huyện đảo Trường Sa (tỉnh Khánh Hòa) là những ngày mang 'tết' ra Trường Sa. Chuyến hải trình ấy, không chỉ gói gọn những món hàng, quà tặng, đặc sản các địa phương mà chất chứa trong đó biết bao tình cảm của người dân cả nước với mong muốn cán bộ, chiến sĩ đang công tác trên đảo đón một mùa xuân thật vui nơi đầu sóng ngọn gió.

Tết đoàn kết quân dân

Đã trở thành truyền thống, cứ mỗi dịp Tết đến, xuân về, cán bộ, chiến sĩ Trung đoàn 82 (Quân khu 2) cùng các đơn vị kết nghĩa trên địa bàn lại háo hức, tất bật chuẩn bị hội thi gói bánh chưng xanh. Sự chung tay góp mặt của các đội thi trong ngày hội không chỉ làm chiến sĩ thêm yêu mến, gắn bó với đơn vị mà tình đoàn kết quân dân cũng thêm thắm thiết.

Người dân Phú Nhi kiếm trăm triệu mỗi năm nhờ làm bánh tẻ

Chỉ từ những nguyên liệu hết sức quen thuộc trong đời sống hàng ngày người dân Phú Nhi phường Phú Thịnh (Sơn Tây, Hà Nội) đã chế biến thành những chiếc bánh tẻ thơm ngon nức tiếng gần xa. Nhờ có bánh tẻ nhiều người dân Phú Nhi có thu nhập ổn định, có những hộ kiếm hàng trăm triệu mỗi năm.

Mộc mạc hồn quê

Nhắc đến Vĩnh Phúc hẳn nhiều người sẽ nhớ ngay đến cá thính Lập Thạch, bánh hòn Hương Canh và loại bánh tẻ đặc trưng đã có mặt thường xuyên tại những bữa cơm hàng ngày và những dịp cưới hỏi, lễ Tết.

Chuyện những nàng vợ cầu thủ Việt ngày Tết: Ai đảm đang hơn?

Tết đến xuân về cũng là dịp để những cô nàng thuộc hội WAGs Việt như Nhật Linh, Quỳnh Anh, Khánh Linh, Thùy Phương… thể hiện nét 'vợ hiền, dâu thảo' của mình.

Nhân lên những tấm lòng nhân ái

Cứ mỗi dịp Tết đến, xuân về, các cấp, ngành, địa phương và toàn xã hội luôn quan tâm chăm lo, chia sẻ với người có công, gia đình người có công, hộ nghèo và các đơn vị quân đội làm nhiệm vụ sẵn sàng chiến đấu (SSCĐ). Những tình cảm đó là nguồn cổ vũ, động viên mọi người vui xuân mới nhưng không quên nhiệm vụ.

Siêu thảm họa bánh chưng mùa Tết, nhìn là muốn chạy mất dép

Khi bạn không có hoa tay nhưng cứ thích thể hiện gói bánh chưng và gặp cái kết 'cạn lời'.

Tết của tôi : Tết là để nhớ về…

Gió bắt đầu bớt lạnh. Những tia nắng yếu ớt chiếu xuống con đường làng. Hàng hoa dại đầu ngõ cũng bắt đầu hé những nụ đầu tiên sau giấc ngủ mùa đông dài đằng đẵng.

Giải mã ý nghĩa bánh chưng, dấu ấn ẩm thực ngày Tết Việt

Những chiếc bánh chưng dân dã luôn là hương vị ẩm thực đặc trưng của người Việt mỗi dịp năm mới. Món ăn này ẩn chứa nhiều ý nghĩa văn hóa, tinh thần độc đáo và thú vị.

Bánh chưng, bánh tét 'cực độc' với những người này, nếu muốn ăn phải tuân thủ quy tắc sau

Ngày Tết, mọi gia đình đều không thể thiếu món bánh chưng, bánh tét. Tuy nhiên, không phải bất cứ ai cũng có thể ăn và nếu muốn ăn thì phải ăn thế nào mới an toàn cho sức khỏe.

Người Hà Tĩnh ở nước ngoài: Thèm vị tết quê hương

Dù ở xứ người, bữa tiệc đón tết cổ truyền vẫn được người Hà Tĩnh đang sinh sống tại nước ngoài tổ chức khá tươm tất.

Sĩ quan Hậu cần tương lai trổ tài gói bánh chưng, nấu cỗ Tết

Sáng 27/1 (mùng 3 Tết Canh Tý 2020), Học viện Hậu cần tổ chức Hội thi gói bánh chưng và làm mâm cỗ ngày Tết cho các học viên, chiến sĩ thực hiện nhiệm vụ trực Tết đợt 2.

Độc đáo bánh chưng ngũ sắc

'Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ/ Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh', nhắc đến Tết không thể không nhắc đến bánh chưng. Ngày nay, người Việt ăn Tết không chỉ có bánh chưng xanh mà còn có sự xuất hiện của nhiều loại bánh chưng mới với màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon. Trong đó, loại bánh chưng ngũ sắc đang ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn để thưởng thức nhân dịp Tết đến Xuân về.

Bên trong biệt thự triệu USD của Thúy Hạnh, Trịnh Kim Chi ngày Tết

Những ngày Tết đến, biệt thự của siêu mẫu Thúy Hạnh, diễn viên Trịnh Kim Chi được trang hoàng lộng lẫy. Họ đều chuẩn bị cho ngày lễ quan trọng nhất trong năm.

Để Tết nay vui như Tết xưa

Tết xưa, trong ký ức của nhiều bậc cao niên hay trong những câu chuyện kể lại, luôn là thời điểm bận rộn nhưng vui vẻ, đầm ấm nhất trong năm của mọi gia đình Việt Nam.

Tết Nguyên Đán ở Hà Nội thế kỷ trước có gì độc đáo

Một số hình ảnh về Tết Nguyên Đán ở Hà Nội xưa cũ gợi nhớ nhiều kỷ niệm. Không khí đón Tết cổ truyền của người dân Hà Nội rất đỗi mộc mạc, giản dị nhưng không kém phần náo nhiệt.

Bánh chưng đen

Bánh chưng rất phổ biến trong dịp Tết đến xuân về. Tuy nhiên, ở mỗi nơi bà con lại có những sáng tạo khác nhau để làm nên sự phong phú, đặc sắc mang đậm nét văn hóa của từng tộc người. Bên cạnh bánh chưng xanh và bánh chưng ngũ sắc, nhiều nơi bà con làm ra những chiếc bánh chưng đen vô cùng độc đáo.

Tôi đón tết ở Trường Sa

Ban chỉ huy đảo lại triển khai chương trình tết rồi. Thế là tôi đã ở trên đảo Song Tử Tây dạy học được một năm và cái Tết thứ hai lại sắp đến. Những kỷ niệm tươi rói ùa về…

Phiên chợ Tết vùng cao

Có ai đó bảo rằng muốn xem mức sống của người dân ở nơi đó thế nào thì hãy dạo chợ Tết. Quả thực, chợ Tết ở Khánh Vĩnh tuy không náo nhiệt và đa dạng chủng loại hàng hóa như thành phố song cái đặc biệt của chợ quê chính là những mặt hàng do người dân miền núi vốn thật thà, chất phác tự làm ra.

Tục treo bánh Cốc Mò khắp nhà mùng 1 tết của người Tày ở Bình Liêu, Quảng Ninh

Vào sáng mùng 1 Tết người Tày ở Bình Liêu, Quảng Ninh mang bánh Cốc Mò treo khắp các cửa sổ trong nhà, chuồng trâu, chuồng bò... đây là phong tục đặc sắc và nhân văn được người Tày gìn giữ đến tận bây giờ.

Tết xưa, Tết nay

Tuy có nhiều thay đổi nhưng Tết Nguyên đán vẫn là ngày lễ cổ truyền lớn nhất, nhộn nhịp nhất của người Việt; là dịp để mọi người cùng nhau hướng đến những giá trị tốt đẹp.