Đã bao đời nay, làng Tranh Khúc (xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội) nức tiếng với những chiếc bánh chưng vuông vức, dẻo thơm, đi khắp mọi ngõ ngách làng xóm và có trên bàn thờ gia tiên của mỗi gia đình ở xứ Kinh kỳ này. Giữa trăm làng nghề đau đáu với nỗi lo thất truyền, làng bánh chưngngược lại, đã tìm được con đường phát triển và đưa sản phẩm truyền thống ngày một phát triển trên thị trường.
Đồng Nai có nhiều vùng trồng, sản xuất các mặt hàng đặc trưng dịp Tết. Có thể kể đến như vùng trồng bưởi Tân Triều, lá dong Gia Kiệm, hoa cúc Phúc Nhạc; vùng nuôi cá chép cúng Tết ông Táo ở Sông Mây, nuôi vịt đồng lấy trứng ở xã Vĩnh Thanh; nghề làm tôm chua Phước An, miến dong Tân Biên, bánh chưng Hố Nai…
Bánh giò, bánh tro... là những loại bánh lá đặc sản của làng ẩm thực Việt Nam.
Sau khi vãn cảnh chùa Tây Phương ở xã Thạch Xá (Thạch Thất, Hà Nội), chúng tôi dừng chân nghỉ tại quán nước ven đường. Bà Nguyễn Thị Vân, năm nay gần 80 tuổi, rót chén nước chè xanh ủ trong ấm tích rồi nhiệt tình mời chúng tôi: 'Mời các cô, các chú ăn miếng bánh tẻ quê cho ấm bụng. 'Bánh giầy quán Gánh/ Bánh tẻ Cầu Liêu', không phải tự khen nhưng bánh tẻ quê tôi nức tiếng khắp vùng'.
Ngành giáo dục không có quỹ tiền thưởng Tết cho giáo viên nên nhiều trường động viên thầy cô bằng cách tặng dầu ăn, nước mắm.
Từ Tân Sửu có nghĩa là trâu mới, nên tác giả lựa chọn hình ảnh chú trâu tươi vui để thể hiện trên bộ tem, với hy vọng năm mới sẽ tràn ngập những điều mới hạnh phúc.
Ngày 12-12, Bộ Thông tin và Truyền thông phát hành bộ tem bưu chính 'Tết Tân Sửu'. Bộ tem mang ý nghĩa hạnh phúc, đoàn viên, may mắn, tài lộc đến với mọi người, mọi nhà trong dịp năm mới.
Ngày 12/12, Bộ Thông tin và Truyền thông (TT&TT) phát hành bộ tem 'Tết Tân Sửu' 2021. Bộ tem mang ý nghĩa hạnh phúc, đoàn viên, may mắn, tài lộc đến với mọi người, mọi nhà trong dịp năm mới.
Ngày 12/12, Bộ Thông tin và Truyền thông đã chính thức phát hành bộ tem 'Tết Tân Sửu' gồm 2 mẫu tem và 1 blốc tem.
Ngày 12/12, Bộ Thông tin và Truyền thông phát hành bộ tem 'Tết Tân Sửu' 2021 gồm 2 mẫu tem và 1 blốc.
Ngày 12-12, Bộ Thông tin và Truyền thông phát hành bộ tem bưu chính 'Tết Tân Sửu'. Bộ tem mang ý nghĩa hạnh phúc, đoàn viên, may mắn, tài lộc đến với mọi người, mọi nhà trong dịp năm mới.
Đông đến, khi làn gió lạnh luồn qua các chân rạ khô của cánh đồng Mường Tấc, cũng là lúc rêu vào mùa. Bà con dân tộc Thái ở Phù Yên lượm rêu về rồi khéo léo chế biến thành nhiều món, như rêu hấp, rêu xào, nộm rêu khô... nhưng ngon và lạ nhất có lẽ vẫn là món rêu nướng.
Ngày 27/11, tại TP Hồ Chí Minh, cuộc thi viết 'Nhớ thương mùi Tết' chính thức được phát động.
Bánh gio được làm từ gạo nếp thơm ngon, bánh được gắn kiền với ký ức tuổi thơ của người dân Bắc, bánh gio chấm mật đơn giản nhưng ai từng ăn một lần đều nhớ mãi không quên.
Những chiếc bánh chưng ngon nhất, đẹp nhất sẽ được trưng bày, dâng Thánh tại đền Cả - Dinh đô quan Hoàng Mười, phường Trung Lương, TX Hồng Lĩnh (Hà Tĩnh).
Đặc sản bánh Việt rất nhiều loại và kiểu dáng, hương vị khác nhau, dưới đây là những loại bánh lá nổi tiếng trong ẩm thực Việt.
Bánh chưng gù là một đặc sản của người dân tộc Tày, trước đây chỉ được ăn vào dịp tết. Tuy nhiên đến nay đã được gói quanh năm để bán như một thứ quà cho khách du lịch.
Xôi ngũ sắc; canh vón vén đuôi bò; tau pho; 'tôm bay' Phù Yên; chẩm chéo... là những món ăn độc đáo của ẩm thực Sơn La.
Để bánh chưng đến đồng bào vùng lũ vẫn bảo đảm chất lượng trong điều kiện vận chuyển xa, nắng nóng, tốt nhất là để nguội rồi cho vào túi hút chân không.
Hiện rất nhiều nơi tổ chức gói bánh chưng, bánh tét để gửi vào vùng lũ miền Trung. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách, bánh rất dễ bị ôi, thiu, lên mốc khiến người ăn có thể bị ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
Chi hội Phụ nữ khu phố 1 thị trấn Kim Tân (Thạch Thành) đang tổ chức nấu bánh chưng và kêu gọi cán bộ, hội viên, các nhà hảo tâm hỗ trợ tiền, nhu yếu phẩm ủng hộ đồng bào Miền Trung bị lũ, lụt.
Tại chùa Chí Linh (H.Yên Thành), ĐĐ.Thích Tuệ Minh, phụ trách Phật giáo huyện kêu gọi Tăng Ni, Phật tử và nhân dân người góp gạo nếp, lá dong, lá chuối, đậu tương… gói hơn 5.000 chiếc bánh chưng, quyên góp nước suối, lương khô và các nhu yếu phẩm gửi đến đồng bào vùng bão lũ.
PTĐT - Hưởng ứng lời kêu gọi của Tổng bí thư, Chủ tịch nước, UBTƯ MTTQ Việt Nam về việc ủng hộ đồng bào miền Trung đang gặp khó khăn do mưa lũ, tối 21/10, người dân khu Liên Hoa, xã Dân Quyền, huyện Tam Nông đã cùng tập trung tại Nhà văn hóa khu để gói bánh chưng dành tặng đồng bào miền Trung.
Những ngày này, làng trên xóm dưới ở Nghệ An đang trắng đêm đỏ lửa nấu bánh chưng gửi cho người dân vùng lũ miền Trung thân yêu. Những chiếc bánh không chỉ được gói bằng nếp, thịt...mà chứa chan cả niềm thương yêu, sẻ chia.
Ngày 21/10, thầy trò trường THPT Vạn Xuân (Hoài Đức, Hà Nội) đã tự tay gói hơn 2000 chiếc bánh chưng gửi đến người dân vùng lũ miền Trung.
Ba ngày qua, người dân ở quận 9 (TP.HCM) ngày đêm gói từng chiếc bánh chưng, bánh tét để gửi về ủng hộ bà con vùng lũ miền Trung.
Người dân Đồng Nai tiếp tục dành những nghĩa cử tốt đẹp gửi đến đồng bào các tỉnh miền Trung đang phải oằn mình vượt qua những cơn lũ lịch sử. Nhiều cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp đến người dân đang ngày đêm quyên góp tiền, thực phẩm, đồ dùng thiết yếu, thiết bị bảo hộ nhanh chóng chuyển đến người dân vùng lũ.
Ngoài bánh chưng còn có 1 tấn gạo, 30 thùng bánh quy, 20 thùng nước, 500 gói lương khô, rau củ quả... được người dân Xuân Du gửi đến miền Trung.
Nhằm chia sẻ với những mất mát, khó khăn với người dân các tỉnh miền Trung bị ảnh hưởng nặng nề của mưa lũ, Thanh Hóa đã phát động các cơ quan, đơn vị ủng hộ, người dân thể hiện tinh thần 'lá lành đùm lá rách'.